Capfruit Abriconilla – Apricot, Vanilla & Sea Salt Blend

Abriconilla là sự kết hợp giữa mơ Bergeron chín, vanille Madagascar và một chút muối biển – tạo nên vị ngọt mặn trái cây đầy cuốn hút. Lý tưởng cho món bánh đĩa, sorbet cao cấp hoặc ganache sáng tạo.

Key Features

• Multi-dimensional flavor profile
  
• Natural apricot and vanilla infusion
  
• 10% sugar for flavor balance
  
• Pasteurized and frozen
  
• Gourmet-ready creation
  

Professional Use

• Apricot ganache with salt finish
  
• Layered entremets or domes
  
• Apricot-salted caramel glaze
  
• Sorbet or plated dessert base