Xu hướng thức uống mùa đông 2021 - Đồ uống hot trend 2021
Thổi sức sống mới vào các công thức cổ điển
Không có gì ngạc nhiên trong năm nay khi tất cả mọi ngành đều hướng về sự hoài niệm. Hoài niệm về những ký ức vui vẻ khiến chúng ta hạnh phúc. Nó còn xua tan sự buồn chán, cô đơn và những nỗi lo lắng. Mùi vị chính là một trong những yếu tố đem ta về với kỷ niệm mạnh mẽ nhất như mùi hương bánh gừng, bạc hà và quế thường gợi nhớ về ký ức và cảm xúc tích cực.
Trong mùa lễ hội cuối năm nay, hãy áp dụng những biến tấu hiện đại này lên những hương thơm và mùi vị mà khách hàng đã từng quen thuộc. Biến những món bánh nướng yêu thích thành đồ uống, hay pha mocha bạc hà cổ điển thành đồ uống lạnh kết hợp cùng sữa yến mạch - rất nhiều cách để bạn sáng tạo!
Ginger Molasses Cookie Latte
- 15ml sirô bánh gừng Torani Gingerbread - Torani Gingerbread Syrup
- 15ml sirô đường đen nguyên chất Torani Puremade Black Sugar
- 2 shot espresso
- 240ml sữa
- Bọt lạnh cold foam
- 22ml sirô đường nâu quế Torani Brown Sugar Cinnamon
- 120ml sữa không béo
- Một ít vỏ quế để trang trí
Grandma’s Cookies Cold Brew
- 7ml sirô bánh quy bơ Torani Shortbread
- 7ml sirô Vanilla Torani
- 15ml sirô đường nâu quế Torani Brown Sugar Cinnamon
- 240ml cà phê ủ lạnh
- Một ít sữa yến mạch
Bear Clawfee
- 15ml sirô hạnh nhân Torani Almond
- 7ml sirô vị kẹo Torani English Toffee
- 7ml sirô bánh quy bơ Torani Shortbread
- 240ml cà phê ủ lạnh
- Một ít sữa hạnh nhân
- Một ít vỏ quế để trang trí
Loaded French Toast Latte
- 22ml sirô bánh mì nướng kiểu Pháp Torani French Toast
- 7ml Sirô cây phong Torani Maple
- 240ml sữa hoặc sữa thay thế
- 2 shot espresso
Apple Jack Frost Latte
- 15ml sirô Táo Torani Apple
- 15ml sirô quế Torani Cinnamon
- 2 shot espresso
- 240ml sữa yến mạch
- Bột ngũ cốc Ellogg’s® Apple Jacks® cereal pieces
- Một ít vỏ quế để trang trí
Puppy Chow Mocha
- 15ml sirô bơ đậu phộng Torani Peanut Butter
- 30ml sốt socola đen nguyên chất Torani Puremade Dark Chocolate
- 2 shot espresso
- 240ml sữa
- Đường bột hoặc kẹo puppy chow để trang trí
Apple Pancake Cold Brew
- 22ml sirô bánh mì nướng kiểu Pháp Torani French Toast
- 7ml sirô táo xanh Torani Green Apple
- 240ml cà phê ủ lạnh
- Bọt lạnh cold foam
- 7ml sirô Vanilla Torani
- 120ml sữa không béo
Brookie Coffee Frappe
- 15ml Chocolate Chip Cookie Torani
- Sirô bột
- 15ml sirô Tiramisu Torani
- 240ml kem vani hoặc kem frappe
- 2 shot espresso
- 60ml sữa
- 16ml đá
Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố xay trên trong 30 giây.
Almond Biscotti Lemonade
- 15ml sirô hạnh nhân Torani Almond
- 15ml sirô bánh quy bơ Torani Shortbread
- 240ml nước chanh
Eggnog Cheesecake Latte
- 15ml sirô bánh phô mai Torani Cheesecake
- 15ml sirô trứng sữa Torani Eggnog
- 2 shot espresso
- 240ml sữa yến mạch
- Whipped cream và đế bánh quy cứng Graham để trang trí
Peppermint Patty Iced Mocha
- 15ml sirô bạc hà Torani
- 30ml sốt socola đen nguyên chất Torani Puremade Dark Chocolate
- 2 shot espresso
- 240ml sữa yến mạch
- Whipped cream và đế bánh quy cứng Graham để trang trí
Apple Cran Iced Tea
- 30ml sirô táo Torani Apple
- 120ml nước ép nam việt quất
- 120ml trà đen
- Que quế để trang trí
Lavender London Fog
- 15ml sirô vanilla Pháp Torani French Vanilla
- 15ml sirô hoa oải hương Torani Lavender
- 150ml trà bá tước ủ
- 150ml sữa đánh nóng
Holiday Banana Bread Latte
- 15ml sirô Crème de Banana Torani
- 15ml sirô bánh mì nướng kiểu Pháp Torani French Toast
- 2 shot espresso
- 240ml sữa
- Đường nâu trang trí viền ly
“You Can’t Catch Me” Cold Brew
- 15ml sirô Gingerbread Torani
- 30ml sốt Puremade Caramel Torani
- 240ml ủ lạnh
- Một ít sữa yến mạch
Latte "You Gotta Chai It"
- 15ml sirô Butter Pecan Torani
- 120ml trà chai ấn độ đậm đặc
- 240ml sữa
- Whipped cream và bột ca cao.
Let it Snow Cold Brew
- 15ml sirô đường nâu quế Torani Brown Sugar Cinnamon
- 15ml sirô táo Torani Apple
- 240ml cà phê ủ lạnh
- Bọt lạnh
- 22ml sirô đường nâu quế Torani Brown Sugar Cinnamon
- 120ml sữa không béo
- Một ít vỏ quế để trang trí
Tăng cường miễn dịch mùa lễ
Bước vào mùa cúm cuối năm, mối quan tâm hàng đầu của người tiêu dùng vẫn chính là các lựa chọn giúp tăng cường miễn dịch. Các nguyên liệu hỗ trợ hoạt động và hệ miễn dịch chính là các giải pháp dễ dàng để bổ sung vào chế độ ăn. Các nghiên cứu cho thấy 85% người tiêu dùng sẽ tiếp tục tìm kiếm thực phẩm chức năng, ngay cả sau khi mối đe dọa đại dịch không còn.
Tạo điểm nhấn cho thực đơn mùa lễ của bạn với sự kết hợp các nguyên liệu bạn có thể đã có sẵn trong nhà bếp của mình, chẳng hạn như gừng, bột nghệ, trà xanh và matcha để tạo nên đồ uống tăng cường miễn dịch.
Calm and Collected Chamomile Tea
- 15ml sirô hoa cơm cháy Torani Puremade Elderflower
- 15ml sirô Vanilla Torani
- 240ml trà hoa cúc ủ
- 15ml nước chanh
Mr. Grinch Iced Matcha
- 30ml sirô bạc hà Torani Peppermint
- 15ml bột matcha
- 250ml sữa yến mạch
- Đá lạnh
- Bọt lạnh cold foam
- 120ml sữa không béo
- Kẹo Candy Crane để trang trí
Ruby Espresso Iced Tonic
- 15ml sirô bưởi đỏ Ruby Torani Ruby Red Grapefruit
- 15ml sirô chanh Torani Lime
- 20ml nước ép bưởi
- 150ml nước tonic
- 2 shot espresso
Blackberry Green Iced Tea
- 15ml sirô quả mâm xôi Torani Blackberry
- 15ml sirô mật ngọt Torani
- 15ml nước chanh
- 250ml trà xanh
- Lá bạc hà để trang trí
Matcha Latte Pistachio
- 30ml sirô Pistachio Torani
- 15ml bột matcha
- 240ml sữa yến mạch
Black and Gold Milk Tea
- 15ml sirô đường đen Torani Puremade Black Sugar
- 240ml trà đen
- 60ml sữa yến mạch
- ½ muỗng cà phê bột nghệ
- Hạt tiêu đen rắc trang trí
Blueberry Matcha Lemonade
- 30ml sirô việt quất Puremade Torani Blueberry
- 15ml bột matcha
- 240ml nước chanh
Sweet Heat Latte
- 15ml sirô Đường đen Torani Puremade Black Sugar
- 15ml sirô quế Torani Cinnamon
- 2 shot espresso
- 240ml sữa hạnh nhân
- Trang trí cùng hỗn hợp quế, ớt cayenne, nghệ, gừng và đường.
Khởi đầu năm mới cùng chế độ ăn uống lành mạnh
Năm mới mang đến những quyết tâm mới. Với 39% người Mỹ thường đặt mục tiêu cải thiện chế độ ăn uống lành mạnh.
Chế độ ăn Ketogenic (Keto), đã trở nên phổ biến trong những năm gần đây. Theo báo cáo thị trường, doanh số bán thực phẩm và đồ uống theo chế độ ăn kiêng đã tăng 13% vào năm ngoái.
Dòng Puremade Zero Sugar là một giải pháp tuyệt vời để tạo ra các lựa chọn lành mạnh với chế độ ăn keto cho khách hàng của bạn.
Sugar-Free English Toffee Mocha
- 15ml sirô kẹo bơ cứng English Toffee Torani Sugar Free
- 15ml sirô sôcôla Milano Torani Sugar Free
- 2 shot espresso
- 240ml sữa yến mạch
Almond Chai Latte
- 30ml sirô hạnh nhân không đường Torani
- 120ml trà Chai Ấn đậm đặc
- 240ml sữa hạnh nhân
- Một ít vỏ quế để trang trí
Cookie Butter Cold Brew
- 15ml Torani Bánh Qui Bơ Bỉ
- 240ml cà phê ủ lạnh
- Một ít sữa yến mạch
- Bọt kem lạnh và quế để trang trí
Black Cherry Tea Spritz
- 30ml sirô anh đào đen Torani Sugar Free
- 180ml trà xanh
- 120ml nước có ga
- Mật ong và bạc hà nhánh để trang trí.
Sugar Free Macaroon Caramel Latte
- 30ml sốt caramel Torani Sugar Free
- 15ml sirô dừa Torani Sugar Free
- 240ml sữa không béo
- 2 shot espresso
Muddy Buddy Milk Tea
- 15ml sirô socola Torani Sugar Free
- 15ml sirô bơ đậu phộng Torani Sugar Free
- 240ml trà đen
- 60ml sữa yến mạch
Choco-Mint Cold Brew
- 15ml sirô Torani Puremade Sugar Free
- 240ml ủ lạnh
- Bọt lạnh
- Si rô bạc hà Torani Puremade Zero Sugar
- 120ml sữa nửa kem
Peppermint Russian
- 15ml sirô bạc hà Torani Puremade Sugar Free
- 15ml sirô Vanilla Torani Puremade Sugar Free
- 240ml cà phê ủ lạnh
- Kem sữa ít béo
Matcha Sữa Dừa - Coconut Matcha Refresher
- 15ml sirô dừa Torani Sugar Free
- 15ml bột matcha
- 60ml sữa dừa
- 240ml nước có ga
Balsamic Strawberry Shrub
- 30ml sirô dâu Torani Sugar Free
- 15ml giấm balsamic
- 240ml nước có ga
- Nhánh húng dổi để trang trí
Tiếp sức cuối năm bằng nước bổ sung khoáng
Không chỉ trong mùa hè, đồ uống bổ sung khoáng pha chế theo sở thích đã phát triển đáng kể trong vài năm qua! Nước bổ sung khoáng có hương vị là một cách tuyệt vời để khuyến khích khách hàng quay trở lại vào buổi chiều - mà không phải uống cà phê để tỉnh táo.
Các nghiên cứu cho thấy, 85% nhóm người tiêu dùng chấp nhận sử dụng nhiều hơn một lần mỗi tuần và hơn một phần ba (35%) chi tiêu hơn 50 đô la mỗi tháng cho sản phẩm này.
Rudolph's Juice
- 22ml sirô lựu Torani Pomegranate
- 22ml sirô bưởi đỏ Ruby Torani Red Grapefruit
- 240ml nước bổ sung năng lượng
Holiday Cherry Lime
- 30ml sirô anh đào Torani Cherry
- 15ml sirô chanh Torani Lime
- 240ml nước bổ sung khoáng
- Quả cherry Maraschino để trang trí
Orange You Excited?
- 22ml sirô cam Torani Orange
- 22ml sirô đào Torani Peach
- 240ml nước bổ sung khoáng
- Một ít nước cam ép
Peach Passion Punch
- 22ml sirô đào Torani Peach
- 22ml sirô chanh dây Torani Passion Fruit
- 240ml nước bổ sung khoáng
- 240ml nước ép chanh
Jumpin ’Apple Jack
- 30ml sirô táo xanh Torani Green Apple
- 240ml nước bổ sung khoáng
- Một ít nước ép táo
- Một ít sữa yến mạch
- Một ít vỏ quế để trang trí
Mighty Mint Mojito
- 30ml sirô Mojito bạc hà Torani
- 30ml nước ép chanh
- 240ml nước bổ sung khoáng
- Lá bạc hà để trang trí