Tìm Thiết Bị Phù Hợp Cho Quán Của Bạn: Đặt Lịch Thử Thiết Bị Ngay Hôm Nay Tại Studio Sài Gòn hoặc Hà Nội!

Thương hiệu nổi bật khác

Everlasting STG All VIP Dry Aged Beef Cabinet Tủ Ủ Chín Salami

Description

Tủ Ủ Chín Salami STG ALL VIP là là thiết bị dùng để làm chín thịt bằng nhiệt độ lạnh, thời gian và không khí. Cửa kính và khung inox xám mạ ngoài.

Dòng sản phẩm ALL VIP với cửa kính có khung và lớp phủ bên ngoài bằng thép không gỉ AISI 304. Lớp phủ bên trong được xử lý S. Brite chống bào mòn nhằm tăng độ bền. Kích thước mã 700 cho tủ một cánh và 1500 cho tủ hai cánh.

Bạn có thể cài đặt các thông số như nhiệt độ, độ ẩm và luồng khí để giả lập môi trường mùa thu hoặc mùa đông, là khoảng thời gian tốt nhất cho việc ủ chín các loại lạp xưởng ý, ham, đùi heo muối, ...Tất cả lập trình điều có thể lên kế hoạch trước và lưu lại trong thời gian dài. 

Tủ ủ thịt muối all in one tạo điều kiện lý tưởng để người dùng ủ muối và ủ khô nhiều loại thực phẩm với các yêu cầu đa dạng. Nhờ đó sản phẩm không bị ảnh hưởng bởi những biến đổi bất thường của khí hậu và có thể lên lịch trong cả năm mà vẫn hoàn toàn an toàn.

Có 2 phiên bản:

  • S (cho xúc xích khô): 3 cặp thanh trượt không gỉ, 9 thanh thép không gỉ, 36 móc cho mỗi cửa
  • CF (cho thịt và phô mai): 5 kệ thép không gỉ GN 2/1 cho mỗi cửa

Với 3 hệ thống bảng điều khiển:

  • Loại thường có hệ thống điều khiển màn hình màu
  • Màn hình LCD có màn hình màu đơn điểm
  • EVERtouch (tùy chọn) kết nối từ xa qua chuẩn wi-fi.với bảng điều khiển trực quan màn hình màu, cho phép người dùng dễ dàng thao tác các chức năng điều khiển nâng cao. Nền hiển thị theo công thức đang áp dụng. 

Tủ ủ thịt muối dry aged làm từ thép không gỉ là tủ bảo quản thực phẩm hoàn hảo phù hợp với cửa hàng chuyên về thịt (Butcher). Nhà hàng pizza muốn tự làm parma ham hoặc xúc xích khô cho món pizza pepperonis. Hay nhà hàng pasta muốn tự ủ muối Guanciale cho món mì spaghetti carbonara chuẩn Ý.

Everlasting STG All VIP Dry Aged Beef Cabinet Tủ Ủ Chín Salami

Product form

Tủ Ủ Chín Salami STG ALL VIP là là thiết bị dùng để làm chín thịt bằng nhiệt độ lạnh,... Read more

SKU: 02029020046
Barcode: 73730643

183.665.900₫ Incl. VAT

Free pickup in our shop(s)

    Thông Số Kỹ Thuật

    Phạm vi nhiệt độ: 0 / +30°C
    Tốc độ thông gió có thể điều chỉnh 40% ÷ 95%
    Có sẵn bộ phận tạo ẩm bằng hơi nước điện trở.
    Yêu cầu kết nối nguồn nước.
    Chân tủ có thể điều chỉnh độ cao từ 13-20 cm
    Bảo hành 1 năm
    ALL 1500
    ▪Kích thước tủ (ngang x sâu x cao): 1500 x 850 x 2080 mm
    ▪Kích thước mở cửa (ngang x sâu x cao): 1500 x 1546 x 2080 mm
    ▪Công suất hoạt động:
    Phiên bản S: 200kg
    Phiên bản CF: Thịt 300kg & phô mai 200kg
    ALL 700
    ▪Kích thước tủ (ngang x sâu x cao): 750 x 850 x 2080 mm
    ▪Kích thước mở cửa (ngang x sâu x cao): 750 x 1546 x 2080 mm
    ▪Công suất hoạt động:
    Phiên bản S: 100kg
    Phiên bản CF: Thịt 150 kg & phô mai 100 kg

          Description

          Tủ Ủ Chín Salami STG ALL VIP là là thiết bị dùng để làm chín thịt bằng nhiệt độ lạnh, thời gian và không khí. Cửa kính và khung inox xám mạ ngoài.

          Dòng sản phẩm ALL VIP với cửa kính có khung và lớp phủ bên ngoài bằng thép không gỉ AISI 304. Lớp phủ bên trong được xử lý S. Brite chống bào mòn nhằm tăng độ bền. Kích thước mã 700 cho tủ một cánh và 1500 cho tủ hai cánh.

          Bạn có thể cài đặt các thông số như nhiệt độ, độ ẩm và luồng khí để giả lập môi trường mùa thu hoặc mùa đông, là khoảng thời gian tốt nhất cho việc ủ chín các loại lạp xưởng ý, ham, đùi heo muối, ...Tất cả lập trình điều có thể lên kế hoạch trước và lưu lại trong thời gian dài. 

          Tủ ủ thịt muối all in one tạo điều kiện lý tưởng để người dùng ủ muối và ủ khô nhiều loại thực phẩm với các yêu cầu đa dạng. Nhờ đó sản phẩm không bị ảnh hưởng bởi những biến đổi bất thường của khí hậu và có thể lên lịch trong cả năm mà vẫn hoàn toàn an toàn.

          Có 2 phiên bản:

          • S (cho xúc xích khô): 3 cặp thanh trượt không gỉ, 9 thanh thép không gỉ, 36 móc cho mỗi cửa
          • CF (cho thịt và phô mai): 5 kệ thép không gỉ GN 2/1 cho mỗi cửa

          Với 3 hệ thống bảng điều khiển:

          • Loại thường có hệ thống điều khiển màn hình màu
          • Màn hình LCD có màn hình màu đơn điểm
          • EVERtouch (tùy chọn) kết nối từ xa qua chuẩn wi-fi.với bảng điều khiển trực quan màn hình màu, cho phép người dùng dễ dàng thao tác các chức năng điều khiển nâng cao. Nền hiển thị theo công thức đang áp dụng. 

          Tủ ủ thịt muối dry aged làm từ thép không gỉ là tủ bảo quản thực phẩm hoàn hảo phù hợp với cửa hàng chuyên về thịt (Butcher). Nhà hàng pizza muốn tự làm parma ham hoặc xúc xích khô cho món pizza pepperonis. Hay nhà hàng pasta muốn tự ủ muối Guanciale cho món mì spaghetti carbonara chuẩn Ý.

          Send us a message!

          ĐẶT LỊCH HẸN DÙNG THỬ MÁY

          Blog posts

          • Hướng Dẫn Cách Chọn Các Loại Máy Pha Cà Phê Espresso Cho Người Mới Bắt Đầu

            , by Thao Lam Hướng Dẫn Cách Chọn Các Loại Máy Pha Cà Phê Espresso Cho Người Mới Bắt Đầu

            Read more 

          • Khám Phá Các Loại Hạt Cà Phê Và Hương Vị Đặc Trưng Của Chúng

            , by Thao Lam Khám Phá Các Loại Hạt Cà Phê Và Hương Vị Đặc Trưng Của Chúng

            Read more 

          • Mở Quán Cà Phê Cần Những Gì: Các Điều Cần Lưu Ý

            , by Thao Lam Mở Quán Cà Phê Cần Những Gì: Các Điều Cần Lưu Ý

            Read more 

          • Cà Phê Rang Xay: Bí Quyết Kinh Doanh Của Nhà Rang Modest Coffee

            , by Thao Lam Cà Phê Rang Xay: Bí Quyết Kinh Doanh Của Nhà Rang Modest Coffee

            Read more 

          © 2024 Lý Gia Viên, Power by Ly Gia Vien

              Login

              Forgot your password?

              Don't have an account yet?
              Create account