Tủ làm lạnh nhanh Professional Tray 20 Multi

EverlastingSKU: 02029020099

Price:
Sale price240.012.300₫

Tax included

Description

CHỨC NĂNG CỦA BLAST CHILLER

Dòng sản phẩm cao cấp Professional Tray được thiết kế đặc biệt chú trọng đến nhu cầu tiết kiệm năng lượng. Dòng sản phẩm này được thiết kế để chỉ cần một thiết bị cũng có thể thao tác nhiều chức năng khác nhau: không chỉ làm lạnh và cấp đông thực phẩm, mà còn khử trùng cá, đông cứng kem, làm mát socola nhanh mà không kết tinh đường hay chất béo trên bề mặt.

Với dòng máy Multi (có yêu cầu kết nối nước): có thêm chức năng lên men bánh mì, nấu chậm và rã đông thực phẩm trở lại 3 ° C trong thời gian ngắn nhất có thể

    THÔNG SỐ KỸ THUẬT CHUNG

    • Xuất xứ: Italy
    • Bảo hành: 1 năm
    • Kích thước (W x D x H): 780 x 803 x 2202 (mm)
    • Thân máy: Mặt trong và mặt ngoài bằng thép không gỉ Aisi 304.
    • Rã đông tự động bằng gas nóng và điều khiển thông gió (phiên bản REM rã đông thủ công)
    • Gas R452A thân thiện với môi trường
    • Công suất làm lạnh: 75 kg/h và công suất đông đá: 55kg/h
    • 20 khay trượt bằng thép không gỉ (cho khay GN 1/1 và EN 60x40)
    • Làm lạnh nhanh từ +90°C đến +3 °C theo thời gian hoặc bằng đầu dò lõi.
    • Cấp đông nhanh từ +90°C đến -18°C theo thời gian hoặc bằng đầu dò lõi.
    • Chế độ lưu trữ tự động khi kết thúc chu kỳ.
    • Cổng RS485 để kết nối với hệ thống giám sát và tùy chỉnh các chu kỳ
    • Màn hình cảm ứng trực quan và dễ sử dụng, có nhật ký cảnh báo đạt chuẩn an toàn HACCP
    • Mô-đun kết nối WI-FI để quản lý từ xa
    • Độ ẩm có thể điều chỉnh từ 40% đến 95% 
    • Chân thép không gỉ có thể điều chỉnh độ cao (130-200 mm)

    Payment & Security

    American Express JCB Mastercard Visa

    Your payment information is processed securely. We do not store credit card details nor have access to your credit card information.

    You may also like

    Recently viewed