{"product_id":"silikomart-the-slice-of-citrus-100-t-o-hinh-mui-citrus-6-o","title":"Silikomart The Slice of Citrus 100 - Tạo Hình Múi Citrus 6 Ô","description":"\u003ch4\u003eTạo nên dấu ấn thị giác độc đáo và sự tươi mát mọng nước cho các tác phẩm tráng miệng hiện đại cùng khuôn silicone The Slice of Citrus 100 từ thương hiệu Silikomart Professional — giải pháp tạo hình 3D đỉnh cao dành cho các đầu bếp bánh (Pastry Chef) chuyên nghiệp.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNằm trong bộ sưu tập mô phỏng trái cây nghệ thuật (Fruits Shape) danh tiếng của Silikomart (Ý), khuôn \u003cb\u003eThe Slice of Citrus 100\u003c\/b\u003e sở hữu 6 ô tạo hình múi bưởi, cam, chanh mọng nước với đường nét cong tròn vô cùng chân thực và sắc nét. Dung tích 100ml mỗi ô là kích thước khẩu phần tiêu chuẩn cho các món bánh Mousse đơn vị (Individual Dessert), món nướng trang trí, Panna Cotta hay Gelato mang phong cách hiện đại.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKhuôn được chế tác từ \u003cb\u003e100% Silicone Bạch Kim Lỏng (Liquid Silicone Platinum - LSR)\u003c\/b\u003e cao cấp nhất, đạt các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm khắt khe của Châu Âu (FDA \u0026amp; CE). Chất liệu dẻo dai chống bám dính tuyệt đối, cho phép trút bánh ra ngoài nguyên vẹn sắc nét từng vân múi quả mà không cần bôi mỡ hay dùng xịt chống dính. Với dải nhiệt độ chịu đựng ấn tượng từ \u003cb\u003e-60°C đến +230°C\u003c\/b\u003e, khuôn The Slice of Citrus 100 vận hành bền bỉ và linh hoạt trong cả lò nướng, tủ đông cấp đông nhanh (Blast Freezer) hay máy rửa chén.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSản phẩm bao gồm:\u003c\/b\u003e 01 x Khuôn silicone Silikomart Professional The Slice of Citrus 100 (6 ô tạo hình).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eThiết kế 6 ô (Dung tích 100ml\/ô):\u003c\/b\u003e Kích thước khẩu phần cá nhân chuẩn mực (85 x 58 x H 38 mm), tối ưu quy trình ra món tại các tiệm bánh cao cấp, nhà hàng fine dining và khách sạn 5 sao.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eĐặc tính nổi bật và Ưu điểm vượt trội\u003c\/h4\u003e\n\u003col start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e100% Silicone Bạch Kim Lỏng (LSR):\u003c\/b\u003e Chất liệu silicone cao cấp an toàn tuyệt đối cho sức khỏe, không mùi, không bám màu, không chứa BPA\/Phthalate và không làm biến đổi hương vị thực phẩm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKhả năng chịu nhiệt vượt trội (-60°C đến +230°C):\u003c\/b\u003e Chịu được nhiệt độ cực hạn, cho phép chuyển trực tiếp khuôn từ tủ đông cấp đông nhanh sang lò nướng mà không lo nứt vỡ hay biến dạng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCông nghệ tạo hình 3D sắc nét \u0026amp; Dễ lấy bánh:\u003c\/b\u003e Bề mặt silicone dẻo mịn giúp trút bánh dễ dàng, giữ trọn vẹn đường nét mô phỏng múi Citrus chân thực mà không cần dầu mỡ hỗ trợ.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eĐộ bền vĩnh cửu \u0026amp; Tự phục hồi phom dáng:\u003c\/b\u003e Co giãn cực tốt, tự khôi phục hình dạng ban đầu sau khi uốn gập, không bị lão hóa hay rạn nứt qua thời gian dài sử dụng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDễ dàng vệ sinh \u0026amp; Tiết kiệm không gian:\u003c\/b\u003e An toàn khi rửa bằng máy rửa chén, hỗ trợ tối ưu thời gian dọn dẹp cho căn bếp công nghiệp.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003eThông số kỹ thuật\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eThuộc tính\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eChi tiết thông số\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eThương hiệu\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eSILIKOMART PROFESSIONAL (Ý)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eDòng sản phẩm\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eFruits Mould \/ Pasticceria - The Slice of Citrus 100\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eMã SKU Lý Gia Viên\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e03258350\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eMã hàng nhà máy (Art.)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e36.462.87.0065\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eChất liệu\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e100% Silicone bạch kim lỏng (Liquid Platinum Silicone - LSR)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eXuất xứ\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eMade in Italy (100% Sản xuất tại Ý)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eSố lượng ô (Cavities)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e6 ô\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eKích thước mỗi ô\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e85 x 58 mm x Chiều cao H 38 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eDung tích mỗi ô\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e100 ml (Tổng dung tích 6 ô: 600 ml)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eGiới hạn nhiệt độ\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e-60°C đến +230°C (-76°F đến +446°F)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eThiết bị tương thích\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eLò nướng, Lò vi sóng, Tủ đông, Tủ cấp đông nhanh (Blast Freezer)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eTính năng vệ sinh\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eAn toàn khi rửa bằng máy rửa chén\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003eHướng dẫn sử dụng \u0026amp; Bảo quản\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKhuyên dùng:\u003c\/b\u003e Lý tưởng tạo hình bánh Mousse cam\/chanh\/bưởi 3D, Individual Dessert, Semifreddo, Panna Cotta, Gelato, Chocolate hoặc các món bánh nướng cá nhân.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHướng dẫn sử dụng:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRửa sạch và lau khô khuôn trước khi đưa vào sử dụng lần đầu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKhi nướng, hãy đặt khuôn silicone lên khay nướng kim loại để đảm bảo giữ cố định hình dáng khi di chuyển.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKhi làm món đông lạnh, đảm bảo cốt bánh đã cấp đông cứng hoàn toàn trước khi ấn nhẹ từ đáy ô để đẩy bánh ra ngoài.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBảo quản \u0026amp; Vệ sinh:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAn toàn khi rửa bằng máy rửa chén hoặc rửa tay bằng nước ấm và xà phòng dịu nhẹ.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKhông\u003c\/b\u003e sử dụng dao, kéo, vật nhọn hoặc búi sắt chà xát trực tiếp lên bề mặt khuôn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKhông\u003c\/b\u003e đặt khuôn trực tiếp lên nguồn nhiệt hở (bếp ga, bếp hồng ngoại hoặc thanh nhiệt trần của lò nướng).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46185617096787,"sku":null,"price":825120.0,"currency_code":"VND","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1158\/7736\/files\/36.462.87.0065_THE_SLICE_OF_CITRUS_100_FINITO.webp?v=1788852830","url":"https:\/\/lygiavien.com\/products\/silikomart-the-slice-of-citrus-100-t-o-hinh-mui-citrus-6-o","provider":"Lý Gia Viên","version":"1.0","type":"link"}