{"product_id":"silikomart-cacao-120-t-o-hinh-qu-cacao-6-o","title":"Silikomart Cacao 120  - Tạo Hình Quả Cacao 6 Ô","description":"\u003ch4\u003eTôn vinh cội nguồn hương vị Socola nguyên bản và nâng tầm nghệ thuật trình bày món tráng miệng cá nhân cùng khuôn silicone Cacao 120 từ thương hiệu Silikomart Professional — giải pháp tạo hình 3D đỉnh cao dành cho các đầu bếp bánh (Pastry Chef) chuyên nghiệp.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNằm trong bộ sưu tập khuôn tạo hình hình khối nghệ thuật của Silikomart (Ý), khuôn \u003cb\u003eCacao 120\u003c\/b\u003e sở hữu 6 ô tạo hình quả Cacao 3D vô cùng sống động với các đường rãnh xẻ dọc sâu sắc nét. Dung tích 120ml mỗi ô là kích thước khẩu phần cá nhân chuẩn mực (Individual Dessert), lý tưởng để sáng tạo các dòng bánh Mousse Socola, Chocolate Dessert, Semifreddo, Gelato hay các món bánh nướng nghệ thuật mang dấu ấn độc đáo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSản phẩm đi kèm \u003cb\u003e01 khuôn cắt định hình nhựa cao cấp (Cutter)\u003c\/b\u003e hai đầu tiện lợi, hỗ trợ các Chef cắt lớp cốt bánh gato (sponge) và nhân chèn (insert) vừa vặn hoàn hảo với lòng khuôn. Khuôn được làm từ \u003cb\u003e100% Silicone Bạch Kim Lỏng (Liquid Silicone Platinum - LSR)\u003c\/b\u003e cao cấp nhất, đạt chuẩn an toàn thực phẩm khắt khe của Châu Âu (FDA, CE, BPA Free, PFAS Free). Chất liệu dẻo dai chống bám dính tuyệt đối, cho phép trút bánh ra ngoài nguyên vẹn sắc nét từng góc cạnh mà không cần bôi mỡ hay dùng xịt chống dính. Với dải nhiệt độ chịu đựng ấn tượng từ \u003cb\u003e-60°C đến +230°C\u003c\/b\u003e, khuôn Cacao 120 vận hành bền bỉ từ tủ đông cấp đông nhanh (Blast Freezer) đến lò nướng và máy rửa chén.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSản phẩm bao gồm:\u003c\/b\u003e 01 x Khuôn silicone Cacao 120 (6 ô) + 01 x Khuôn cắt nhựa định hình cốt bánh (Cutter).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eThiết kế 6 ô (Dung tích 120ml\/ô):\u003c\/b\u003e Kích thước khẩu phần cá nhân chuẩn mực (102 x 57 x H 42 mm), tối ưu quy trình ra món tại các tiệm bánh cao cấp, tiệc sự kiện, nhà hàng fine dining và khách sạn 5 sao.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eĐặc tính nổi bật và Ưu điểm vượt trội\u003c\/h4\u003e\n\u003col start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e100% Silicone Bạch Kim Lỏng (LSR) — BPA \u0026amp; PFAS Free:\u003c\/b\u003e Chất liệu silicone cao cấp an toàn tuyệt đối cho sức khỏe, không mùi, không bám màu, không chứa chất độc hại và giữ nguyên hương vị thực phẩm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTặng kèm Cutter tiện lợi:\u003c\/b\u003e Khuôn cắt nhựa đi kèm giúp thao tác cắt cốt bánh gato và lớp nhân chèn (insert) chính xác tuyệt đối, tiết kiệm thời gian chuẩn bị.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKhả năng chịu nhiệt vượt trội (-60°C đến +230°C):\u003c\/b\u003e Chịu được nhiệt độ cực hạn, cho phép chuyển trực tiếp khuôn từ tủ đông cấp đông nhanh sang lò nướng mà không lo nứt vỡ hay biến dạng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCông nghệ tạo hình 3D sắc nét \u0026amp; Dễ lấy bánh:\u003c\/b\u003e Bề mặt silicone dẻo mịn giúp trút bánh dễ dàng, giữ trọn vẹn đường nét mô phỏng quả Cacao 3D sống động mà không cần dầu mỡ hỗ trợ.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eĐộ bền vĩnh cửu \u0026amp; Dễ vệ sinh:\u003c\/b\u003e Độ đàn hồi cao, không bị lão hóa qua thời gian và an toàn khi vệ sinh bằng máy rửa chén.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003eThông số kỹ thuật\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eThuộc tính\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eChi tiết thông số\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eThương hiệu\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eSILIKOMART PROFESSIONAL (Ý)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eDòng sản phẩm\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eSilicone Mould \/ Pasticceria - Cacao 120\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eMã SKU Lý Gia Viên\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e03258358\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eMã hàng nhà máy (Art.)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e36.252.87.0065\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003ePhụ kiện kèm theo\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e01 x Khuôn cắt nhựa định hình (Double-use Cutter)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eChất liệu\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e100% Silicone bạch kim lỏng (Liquid Platinum Silicone - LSR)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eXuất xứ\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eMade in Italy (100% Sản xuất tại Ý)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eSố lượng ô (Cavities)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e6 ô\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eKích thước mỗi ô\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e102 x 57 mm x Chiều cao H 42 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eDung tích mỗi ô\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e120 ml \/ 4.05 fl oz (Tổng dung tích 6 ô: 720 ml)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eGiới hạn nhiệt độ\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e-60°C đến +230°C (-76°F đến +446°F)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eThiết bị tương thích\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eLò nướng, Lò vi sóng, Tủ đông, Tủ cấp đông nhanh (Blast Freezer)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eTính năng vệ sinh\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eAn toàn khi rửa bằng máy rửa chén\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003eHướng dẫn sử dụng \u0026amp; Bảo quản\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKhuyên dùng:\u003c\/b\u003e Lý tưởng tạo hình bánh Mousse quả cacao\/socola, Individual Dessert, Semifreddo, Panna Cotta, Gelato, Chocolate hoặc các món bánh nướng cá nhân.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHướng dẫn sử dụng:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRửa sạch và lau khô khuôn silicone cùng khuôn cắt trước khi đưa vào sử dụng lần đầu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDùng khuôn cắt (Cutter) xắn các lát cốt bánh gato và lớp nhân (insert) theo kích thước có sẵn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKhi nướng, hãy đặt khuôn silicone lên khay nướng kim loại để đảm bảo giữ cố định hình dáng khi di chuyển.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKhi làm món đông lạnh, đảm bảo cốt bánh đã cấp đông cứng hoàn toàn trước khi ấn nhẹ từ đáy ô để đẩy bánh ra ngoài.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBảo quản \u0026amp; Vệ sinh:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAn toàn khi rửa bằng máy rửa chén hoặc rửa tay bằng nước ấm và xà phòng dịu nhẹ.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKhông\u003c\/b\u003e sử dụng dao, kéo, vật nhọn chà xát trực tiếp lên bề mặt khuôn hay khuôn cắt nhựa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKhông\u003c\/b\u003e đặt khuôn trực tiếp lên nguồn nhiệt hở (bếp ga, bếp hồng ngoại hoặc thanh nhiệt trần của lò nướng).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46187062493267,"sku":null,"price":557280.0,"currency_code":"VND","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1158\/7736\/files\/36.252.87.0065_CACAO_120_FINITO_1.webp?v=1788861877","url":"https:\/\/lygiavien.com\/products\/silikomart-cacao-120-t-o-hinh-qu-cacao-6-o","provider":"Lý Gia Viên","version":"1.0","type":"link"}