Mô Tả Sản Phẩm
Máy Nấu Sous Vide Công Nghiệp bằng inox, nấu chân không theo nhiệt độ chính xác tuyệt đối từ 40 - 115°C. Máy có sẵn 5 chế độ nấu, hoạt động hoàn hảo trong nồi nấu 50 đến 80 lít.
Bằng phương pháp nấu Sous Vide trong môi trường chân không, máy nấu chậm sử dụng nhiệt độ thấp trong thời gian dài, giúp thực phẩm không bị chín quá nhanh, giữ được độ giòn, ngọt và tươi ngon.
Nhằm phục vụ các căn bếp công nghiệp, nhà hàng, khách sạn, máy có thể vận hành ở độ sâu mực nước 16,5 cm lên đến 80 lít. Máy sử dụng quạt để trộn nước và phân phối tối ưu nhiệt độ trong nồi nấu. Máy nấu Sous Vide được trang bị thiết bị bảo vệ trong trường hợp máy bị quá tải nhiệt.
Máy nấu chậm Sous Vide làm từ thép không gỉ, cùng màn hình điện tử hiển thị nhiệt độ thực phẩm theo thời gian thực cùng chu kỳ nấu, đơn giản và dễ sử dụng. Máy có thể lưu trữ sẵn 5 chương trình nấu cho từng loại thực phẩm.
Thông Số Kỹ Thuật
Văn Phòng Sài Gòn
58 Đồng Khởi, P. Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
Thứ 2 - Thứ 6: 9AM - 6PM
Thứ 7: 9AM - 1PM
Chủ Nhật: Ngày Nghỉ
Phòng Bán Hàng: +84 918 895 469
Phòng Kỹ Thuật: +84 961 497 176