Lò Nướng Combi ACT.PO: Nướng, Hấp Áp Suất Cao, Xông Khói và Nấu Sous Vide, Rửa Tự Động

Lò Nướng Combi Angelo Po Tự Động Vệ Sinh với màn hình kỹ thuật số, các chương trình tiện dụng và là chuẩn mực mới của lò nướng hấp đa năng.

Lò nướng ACT.PO kết nối với đầu bếp thông qua bảng điều khiển chất lượng cao, qua thiết bị di động hoặc PC văn phòng. 

Quạt đôi chuyển động với 6 tốc độ, có hệ thống rửa và hệ thống khử cặn tự động của buồng nấu, tương thích với phụ kiện khói SMOK. Lò nướng tự động theo dõi độ ẩm trong buồng. Sản xuất hơi ngay lập tức trong một kiểm soát và điều chế môi trường quá áp.

Với các chương trình nấu ăn tự động hoặc thủ công, ghi nhớ chế độ nấu cho phép bạn nấu được nhiều loại thực phẩm khác nhau mà không cần phải cài đặt lại từ đầu. 

Lò nướng đối lưu công nghiệp ACT.PO phù hợp cho nhà hàng, khách sạn lớn. Với kích thước cùng công suất lớn, tích hợp các công nghệ hiện đại trong nấu nướng là sự lựa chọn hoàn hảo cho doanh nghiệp của bạn.

Chất liệu an toàn, được chế tạo bằng thép không gỉ. Các chức năng nấu đặc biệt khác: nấu chậm với nhiệt độ thấp (Slow cooking), Delta T, regeneration, banqueting, bảo trì, thanh trùng trong jar, hút chân không và ủ khô.