{"product_id":"capfruit-le-williams-y-iqf-thai-h-t-l-u-cho-banh-tart-nhan-pie-tra-trai-cay","title":"Capfruit Lê Williams Ý IQF Thái Hạt Lựu - Cho Bánh Tart, Nhân Pie \u0026 Trà Trái Cây","description":"\u003ch4 data-path-to-node=\"8\"\u003eThưởng thức hương vị tinh khôi của giống lê Williams thượng hạng từ nước Ý.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eLê thái hạt lựu (Pear Diced) của Capfruit sử dụng giống lê \u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"59\"\u003eWilliams\u003c\/b\u003e (hay còn gọi là lê Bartlett) được trồng tại Ý – vùng đất nổi tiếng với những trái lê có hương thơm nồng nàn, vị ngọt thanh và kết cấu thịt quả mịn màng. Sản phẩm được sơ chế cắt hạt lựu đều đẹp và cấp đông nhanh IQF ngay lập tức để giữ trọn màu trắng ngà tự nhiên và độ giòn mềm đặc trưng.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eVới độ Brix ổn định (\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"21\"\u003e13 ± 2\u003c\/b\u003e) và cam kết \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"40\"\u003ekhông thêm đường\u003c\/b\u003e, hạt lê giữ được vị ngọt dịu và mọng nước. Đây là giải pháp tối ưu giúp các đầu bếp tiết kiệm thời gian gọt vỏ, bỏ lõi và thái hạt lựu thủ công, đồng thời đảm bảo chất lượng trái cây luôn đồng nhất bất kể mùa vụ.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eThành phần:\u003c\/b\u003e 100% lê giống Williams tự nhiên.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNguồn gốc:\u003c\/b\u003e Ý (Italy).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eĐặc tính:\u003c\/b\u003e Thái hạt lựu sẵn, màu trắng sáng (không thâm), vị ngọt thanh.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eQuy cách:\u003c\/b\u003e Túi 1kg.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"13\"\u003eTại sao đầu bếp chọn Capfruit Pear Diced?\u003c\/h4\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChống oxy hóa tuyệt vời:\u003c\/b\u003e Nhờ quy trình xử lý chuyên nghiệp của Capfruit, hạt lê giữ được màu trắng đẹp mắt, không bị thâm xỉn nhanh như lê tươi khi tiếp xúc với không khí.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCấu trúc thịt quả lý tưởng:\u003c\/b\u003e Giống lê Williams IQF giữ được form hạt lựu sau khi rã đông, mang lại cảm giác mọng nước nhưng không bị bở nát.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTiện lợi \u0026amp; Sạch sẽ:\u003c\/b\u003e Sản phẩm đạt chứng chỉ Kosher và Halal, hoàn toàn không chứa chất bảo quản, giúp bếp vận hành nhanh chóng và chuyên nghiệp hơn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHương thơm đặc trưng:\u003c\/b\u003e Giữ được nốt hương thơm lừng của giống lê Williams chín tới, tạo điểm nhấn khứu giác cho món ăn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"16\"\u003eỨng dụng thực tế (Applications)\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"17\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBakery \u0026amp; Pastry (Bánh ngọt)\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"18\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePear Tart \u0026amp; Almond Cream:\u003c\/b\u003e Kết hợp hạt lựu lê cùng kem hạnh nhân trên đế bánh tart giòn rụm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eApple \u0026amp; Pear Pie:\u003c\/b\u003e Trộn cùng táo xanh để làm nhân cho các dòng bánh nướng kiểu Pháp hoặc Mỹ.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMứt Pear Chutney:\u003c\/b\u003e Nấu cùng gừng và quế để làm sốt ăn kèm với phô mai béo hoặc gan ngỗng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBeverage \u0026amp; Mixology (Pha chế)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"20\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTrà lê hoa cúc:\u003c\/b\u003e Dùng hạt lựu lê làm topping cho các dòng trà thảo mộc thanh tao.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePear Smoothies \u0026amp; Sorbet:\u003c\/b\u003e Xay cùng sữa chua để tạo nên món đồ uống giải nhiệt ngọt dịu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCocktail Garnish:\u003c\/b\u003e Thả hạt lựu lê vào các dòng rượu vang trắng hoặc Sangria trắng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"21\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSavory Cooking (Món mặn)\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"22\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"22,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSalad Lê \u0026amp; Phô mai xanh:\u003c\/b\u003e Sự kết hợp kinh điển giữa vị ngọt của lê và vị đậm đà của phô mai xanh (Blue cheese).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"22,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSốt cho món gia cầm:\u003c\/b\u003e Vị thanh của lê Williams rất hợp để làm sốt cho các món vịt nướng hoặc ức gà.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"27\"\u003eLưu ý sử dụng (Chef's Tips)\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"28\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"28,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"28,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePha chế:\u003c\/b\u003e Để hạt lê bóng bẩy hơn trong ly nước, bạn có thể ngâm nhẹ hạt lê với một ít nước cốt chanh hoặc mật ong trước khi phục vụ.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"28,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"28,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKhi làm bánh:\u003c\/b\u003e Nếu nhân bánh quá nhiều nước, hãy trộn nhẹ hạt lê với một chút bột bắp trước khi cho vào lò nướng để phần nhân có độ sánh đẹp.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"28,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"28,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKết hợp hương vị:\u003c\/b\u003e Lê Williams cực kỳ hợp với các loại gia vị ấm như quế, đinh hương, hồi và các loại hạt như hạt phỉ (hazelnut) hoặc hạnh nhân.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003eBảo quản \u0026amp; Vận hành\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBảo quản: \u003c\/strong\u003eĐông lạnh -18°C. QUAN TRỌNG: Phải duy trì chuỗi lạnh từ kho đến bếp. Kiểm tra nhiệt độ khi nhận hàng.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRã đông:\u003c\/strong\u003e 0–4°C trong 24 giờ (khuyến nghị). Có thể rã đông nhanh bằng nước ấm hoặc microwave (để chương trình defrost). Sau rã đông: sử dụng trong vòng 48 giờ, bảo quản 0–4°C. KHÔNG tái đông lạnh.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHạn sử dụng:\u003c\/strong\u003e 36 tháng từ ngày sản xuất (khi giữ đông lạnh -18°C liên tục).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cem\u003eGiao hàng: Giao hàng lạnh (cold chain). 2–3 ngày tại HCMC, 4–5 ngày các tỉnh. Để nghị đặt hàng cùng các sản phẩm đông lạnh khác (Capfruit, gelato base) để tối ưu chi phí vận chuyển lạnh.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Capfruit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44591852748883,"sku":"01002119","price":0.0,"currency_code":"VND","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1158\/7736\/files\/10270000-fruit-iqf-poire-williams-cube-5x1kg-720x1024.png?v=1778490546","url":"https:\/\/lygiavien.com\/products\/capfruit-le-williams-y-iqf-thai-h-t-l-u-cho-banh-tart-nhan-pie-tra-trai-cay","provider":"Lý Gia Viên","version":"1.0","type":"link"}