{"product_id":"callebaut-truffle-shells-white-v-k-o-so-co-la-tr-ng-duc-s-n-lam-k-o-truffle-th-cong","title":"Callebaut Truffle Shells White - Vỏ kẹo sô cô la trắng đúc sẵn làm kẹo Truffle thủ công - 1.36kg","description":"\u003ch4\u003eNâng tầm nghệ thuật làm kẹo với sắc trắng tinh khôi.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"53\" data-path-to-node=\"9\"\u003eCallebaut Truffle Shells White\u003c\/b\u003e mang đến cho các nghệ nhân làm kẹo một khởi đầu hoàn hảo để tạo nên những viên Truffle đẳng cấp. Được chế tác từ 100% sô cô la trắng Callebaut nguyên chất, những lớp vỏ này sở hữu màu trắng kem (ivory) sang trọng và độ bóng mịn không tì vết. Với cấu trúc vỏ mỏng tinh tế nhưng vô cùng chắc chắn, sản phẩm giúp bạn dễ dàng bơm đầy các loại nhân ganache, nhân kem trái cây hoặc rượu liqueur mà không lo vỡ hỏng hay thấm màu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003eThành phần:\u003c\/b\u003e 100% Sô cô la trắng nguyên chất (White Chocolate).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003eHình dáng:\u003c\/b\u003e Dạng cầu tròn, rỗng ruột với một lỗ nhỏ để bơm nhân (filling).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12,3,0\"\u003eHương vị:\u003c\/b\u003e Vị sữa béo nồng nàn, ngọt dịu và thoảng hương vani tự nhiên đặc trưng của sô cô la Bỉ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12,4,0\"\u003eĐặc tính: \u003c\/b\u003eĐộ giòn (snap) tinh tế khi cắn, tan chảy mịn màng và hòa quyện tuyệt vời với các loại nhân chua nhẹ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,5,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12,5,0\"\u003eQuy cách:\u003c\/b\u003e Đóng gói chuyên dụng trong khay định hình, bảo vệ tối đa các viên vỏ khỏi nứt vỡ trong quá trình vận chuyển.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"14\"\u003eỨng dụng thực tế\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003eWedding \u0026amp; Event Sweets:\u003c\/b\u003e Tạo ra những viên kẹo Truffle trắng tinh tế cho các bữa tiệc cưới hoặc sự kiện sang trọng.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003eFruity Truffles:\u003c\/b\u003e Lý tưởng nhất khi kết hợp với nhân Ganache từ trái cây có vị chua (chanh leo, mâm xôi, dâu tây) để tạo sự cân bằng vị giác đỉnh cao.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003eChampagne Truffles:\u003c\/b\u003e Lớp vỏ trắng là sự lựa chọn số 1 để chứa nhân rượu sâm panh thượng hạng.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"15,3,0\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"15,3,0\"\u003eCreative Finishing:\u003c\/b\u003e Sau khi lấp đầy nhân, bạn có thể nhúng qua sô cô la trắng và lăn qua vụn dừa, bột trà xanh (matcha) hoặc các loại hoa khô trang trí.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTại sao Callebaut Truffle Shells White là lựa chọn của các đầu bếp bánh chuyên nghiệp?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"19,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"19,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMàu sắc và Độ bóng chuẩn:\u003c\/b\u003e Đúc thủ công sô cô la trắng rất khó đạt được độ bóng gương đồng nhất; sản phẩm của Callebaut đảm bảo mọi viên kẹo đều láng mịn như nhau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"19,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"19,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRút ngắn quy trình sản xuất:\u003c\/b\u003e Bỏ qua các bước temper sô cô la và chờ đông khuôn vỏ, giúp bạn hoàn thành hàng trăm viên kẹo chỉ trong một phần ba thời gian truyền thống.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"19,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"19,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChất lượng Bỉ thượng hạng:\u003c\/b\u003e Khách hàng sẽ cảm nhận rõ vị béo ngậy của bơ ca cao thật, không để lại hậu vị dầu thực vật như các dòng vỏ kẹo thay thế.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"21\"\u003eSensory \/ Technical Profile\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"22,0,0\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"22,0,0\"\u003eCảm quan:\u003c\/b\u003e Sắc trắng kem dịu mắt, hình khối tròn hoàn hảo, bề mặt bắt sáng cực tốt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"22,1,0\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"22,1,0\"\u003eĐộ giòn:\u003c\/b\u003e Giòn nhẹ (delicate snap), vỏ mỏng vừa đủ để tôn vinh kết cấu của nhân bên trong.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"22,2,0\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"22,2,0\"\u003eBảo quản:\u003c\/b\u003e Nhiệt độ lý tưởng 12–20°C ở nơi khô ráo. Sô cô la trắng rất nhạy cảm với ánh sáng và mùi, nên cần bảo quản kín và tránh ánh nắng trực tiếp.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44186235502675,"sku":"01031954","price":2741040.0,"currency_code":"VND","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1158\/7736\/files\/callebaut-truffle-shells-white-vo-keo-so-co-la-trang-duc-san-thu-cong-1-36kg-decor-659.jpg?v=1773824924","url":"https:\/\/lygiavien.com\/products\/callebaut-truffle-shells-white-v-k-o-so-co-la-tr-ng-duc-s-n-lam-k-o-truffle-th-cong","provider":"Lý Gia Viên","version":"1.0","type":"link"}