Bột Mì Mềm Hữu Cơ Tipo 2 Mulino Marino Organic Soft Wheat Flour "Buratto"

Bột mì mềm hữu cơ tipo 2 BURATTO Mulino Marino là loại bột làm bánh mì được nghiền mịn và sàn qua vải thưa làm phô mai hay vải burratto giúp bột có kết cấu mịn và mềm hơn những bột tipo 2 khác cùng loại. 

Nhà máy xay Mulino Marino nằm ở ngôi làng nhỏ Langhe của Cossano Belbo ở Piemonte. Nhà máy cổ xưa do gia đình Marino điều hành từ những năm 1950 và họ đã truyền lại kiến thức chuyên môn về bột xay đá tự nhiên qua bảy thế hệ. Tất cả các sản phẩm của Mulino Marino đều là hữu cơ và các giống ngô và lúa mì gia truyền của họ đều được xay bằng đá tự nhiên để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và hương vị của chính hạt.