Tìm Thiết Bị Phù Hợp Cho Quán Của Bạn: Đặt Lịch Thử Thiết Bị Ngay Hôm Nay Tại Studio Sài Gòn hoặc Hà Nội!

SousVideTools - Thiết Bị Hút Chân Không Và Sous Vide Từ Châu Âu

SousVideTools - Thiết Bị Hút Chân Không Và Sous Vide Từ Châu Âu

Trải nghiệm nấu ăn chính xác từ một thương hiệu luôn tự hào về từng món sauté được chế tác. SousVideTools không chỉ mang lại sự tiện lợi cho gia đình, nó mang đến các sáng tạo ẩm thực bùng nổ với hương vị và sự hoàn hảo. Được thiết kế riêng cho các đầu bếp chuyên nghiệp cũng như người nội trợ tận tâm, thiết bị sous vide của chúng tôi không chỉ là bộ sưu tập các công cụ - đó là một “kho vũ khí” hữu ích đối với công việc nấu nướng của bạn. 

SousVide Tools không chỉ cung cấp thiết bị mà còn là người bạn luôn đồng hành cùng bạn trong việc nấu ăn

Với dòng sản phẩm sous vide có thùng chứa nước, thiết bị nấu chậm, máy hút chân không và các sản phẩm tiên tiến khác, bạn đang được tiếp cận với những công cụ đẳng cấp thế giới để khai mở khả năng nấu nướng của mình. Kết hợp các sản phẩm này với thư viện sách hướng dẫn nấu ăn, tài nguyên giáo dục và cộng đồng trực tuyến rộng lớn của chúng tôi, bạn sẽ bước chân vào hệ sinh thái sous vide gắn kết, hỗ trợ ngay từ đầu và luôn đồng hành cùng bạn từ lần đun sôi nước đầu tiên đến hương vị cuối cùng. 

Công nghệ là nền tảng cho sự tín nhiệm

Điều khiến chúng tôi thực sự khác biệt không chỉ là công nghệ mà còn là sự tin tưởng, được sự tín nhiệm của các chuyên gia hàng đầu thế giới, những người đã mài dũa tay nghề của mình bằng các thiết bị của chúng tôi. Đó còn là sự đổi mới được hỗ trợ trong sự hợp tác với các công ty lớn trong ngành như Campden BRI. Từ nhà bếp thương mại đến mặt bàn gia đình, SousVideTools đảm bảo tính nhất quán mà một kiệt tác ẩm thực thực sự cần có.

Chúng tôi hiểu bối cảnh ẩm thực đang phát triển. Đó là lý do tại sao chúng tôi không chỉ cung cấp sản phẩm; chúng tôi cung cấp thông tin chi tiết, hỗ trợ và biên niên sử về các công thức sous vide tiếp tục truyền cảm hứng. Cho dù bạn đang tìm cách nắm vững một phương pháp mới hay tìm cách làm phong phú khẩu vị của khách hàng, SousVideTools là đồng minh kiên định của bạn trong việc theo đuổi sự xuất sắc trong ẩm thực.

Biến đổi căn bếp của bạn, biến đổi món ăn của bạn và quan trọng nhất là biến đổi cuộc sống của bạn. Hãy để SousVideTools giúp bạn đắm chìm trong tương lai của việc nấu nướng ngay hôm nay!

15 products


  • Sous Vide Tools | Water Ovens | Thiết Bị Nấu Chậm Sous Vide Tools | Water Ovens | Thiết Bị Nấu Chậm

    Sous Vide Tools Thiết Bị Nấu Chậm SousVideTools Platinum Thermal Circulator

    SousVideTools® Platinum Thermal Circulator - Thiết bị nấu chậm theo công nghệ hiện đại nhất. Hãy là người kiến tạo ra những kiệt tác ẩm thực hấp dẫn tại nhà hàng của bạn với Thiết bị nấu chậm Sous Vide Tools® Platinum Thermal Circulator. Máy nấu chậm Sous Vide Tools® Platinum Thermal Circulator (sous vide cooking) được chế tạo theo công nghệ hiện đại nhất để hoạt động tốt hơn các thiết bị khác. Bộ phận làm nóng 2kW đảm bảo thời gian làm nóng nhanh hơn, trong khi công nghệ đảo chiều đảm bảo không có điểm nhiệt khác nhau. Độ ổn định nhiệt độ là không gì sánh bằng vì nó có thể đạt độ chính xác 0,05°C trong khoảng từ 24°C đến 99°C trong bất kỳ không gian nào có dung tích lên tới 65 lít.Bạn có thể kiểm soát với Thiết bị nấu chậm SousVideTools® Platinum. Chọn đơn vị nhiệt độ mà bạn thích °F hoặc °C bằng nút điều khiển cảm ứng, màn hình lớn hiển thị nhiệt độ thực tế với độ chính xác 0,1°C. Ngoài ra, thiết bị được làm bằng thép không gỉ chịu lực cao xử lý điều kiện khắc nghiệt nhất, khiến nó trở nên hoàn hảo cho các đầu bếp hiện đại. Hơn thế thiết bị còn có tính năng cảnh báo mực nước thấp - nếu mực nước giảm xuống dưới mức tối thiểu, thiết bị sẽ tắt và cảnh báo cho bạn để đảm bảo không bị hư hại.Thiết bị nấu chậm SousVideTools® Platinum sẽ giúp cuộc sống trong bếp của bạn dễ dàng hơn bạn có thể thỏa sức sáng tạo ra những món ăn dành cho người sành ăn như sous vide steak, sous vide egg, sous vide chicken breast. Đa năng, mạnh mẽ và chính xác - máy nấu chậm này là tất cả những gì bạn cần để đạt được lợi thế cạnh tranh cho nhà hàng hay cơ sở kinh doanh của mình. Bộ phận làm nóng 2kW thời gian làm nóng nhanh hơn Độ ổn định nhiệt độ 0,05°C trong khoảng 24°C đến 99°C trong không gian lên đến 65 lít Được tạo ra hoàn toàn bằng thép không gỉ chất lượng cao Độ chính xác tuyệt đối tạo nên bữa ăn chất lượng. Tự tin với công nghệ nhà bếp cao cấp.

    34.037.300₫

  • Sous Vide Tools | Instant-read Thermometers | Nhiệt Kế Sous Vide Tools | Instant-read Thermometers | Nhiệt Kế

    Sous Vide Tools Nhiệt Kế Điện Tử Dùng Nấu Ăn SousVideTools Thermapen Thermometer

    SousVideTools Thermapen Thermometer - Nhiệt kế điện tử cao cấp Trải nghiệm công nghệ tiên tiến của Nhiệt kế nấu ăn hay còn gọi là nhiệt kế kẹo (candy thermometers) SousVideTools Thermapen® Thermometer được thiết kế và sản xuất đặc biệt với tính năng sous vide và các ứng dụng đo nhiệt độ chính xác dành riêng cho các đầu bếp và thợ làm bánh chuyên nghiệp. Hãy yên tâm khi biết rằng nhiệt độ lõi của thực phẩm của bạn đang được theo dõi chính xác bằng quy trình đo đơn giản nhưng hiệu quả của SousVideTools Thermapen® Thermometer. Với đầu dò bằng thép không gỉ được thiết kế đặc biệt có đường kính 1,1mm, bạn có thể dễ dàng xuyên qua múi hàn ở miệng túi sous vide mà không làm mất áp suất chân không trong túi. Không những thế, chiếc nhiệt kế này còn thuận tiện gấp lại vào bên trong để bảo vệ khỏi hư hại khi không sử dụng. Ngoài ra, mỗi Sous Vide instant-read thermometer đều được hoàn thiện với chứng nhận hiệu chuẩn đảm bảo độ chính xác. Hãy sẵn sàng để đạt được sự hoàn hảo trong mọi công cuộc nấu nướng với nhiệt kế đọc nhanh Sous Vide. Độ chính xác cao với màn hình LED kỹ thuật số đến 0,4°C Đầu dò kim dài bằng thép không gỉ và cáp PTFE để sử dụng linh hoạt Phạm vi đo nhiệt độ từ -49,9°C đến +299,9°C Độ chính xác cao Trở thành bậc thầy ngành bếp mà bạn luôn mơ ước

    3.080.160₫

  • Sous Vide Tools | Water Ovens | Máy Nấu Chậm Công Sous Vide Tools | Water Ovens | Máy Nấu Chậm Công

    Sous Vide Tools Máy Nấu Chậm Công Nghiệp 28 Lít SousVideTools Compact Water Bath

    Máy nấu chậm SousVideTools® Compact 28Litre - Thiết kế dành cho đầu bếp chuyên nghiệp. Sản phẩm sáng tạo của SousVideTools là công cụ hoàn hảo để đưa hành trình khám phá ẩm thực lên một tầm cao mới. Máy nấu chậm này mang đến mức độ chính xác và nhất quán mà các thiết bị khác không thể có được nhờ bộ điều khiển PID tiên tiến giúp duy trì nhiệt độ trong khoảng 0,1°C. Tương tự, màn hình cảm ứng với các nút điều khiển dễ dàng cài đặt nhiệt độ hoàn hảo cho món ăn như sous vide steak, sous vide egg, sous vide chicken breast. Nắp có thể tháo lắp giúp giảm thiểu sự bay hơi và duy trì nhiệt độ, đồng thời cảnh báo mực nước thấp giúp bảo vệ bồn nước khỏi hư hỏng tiềm ẩn. Ngoài ra, 6 vách ngăn bằng thép không gỉ có thể di chuyển rất lý tưởng để kiểm soát và phân loại thực phẩm trong khi nấu.Sự đối lưu tự nhiên cho phép quá trình nấu đồng đều và tay cầm 2 bên giúp cho Máy nấu chậm SousVideTools Compact 28Litre dễ dàng di chuyển quanh bếp. Ngoài ra còn có một vòi để xả nước sau khi sử dụng, khiến thiết bị này trở thành sự lựa chọn tuyệt vời cho bất kỳ đầu bếp nào.Máy nấu chậm SousVideTools Compact 28 Litre hoàn hảo cho mọi nhà bếp chuyên nghiệp. Hãy sở hữu ngay hôm nay và đưa những sáng tạo ẩm thực của bạn phát triển theo cách đáng kinh ngạc. Kiểm soát nhiệt độ chính xác đến 0,1°C giữa nhiệt độ hoạt động từ 45°C đến 90°C. Màn hình LED kỹ thuật số để theo dõi Vòi Dain cho dòng nước vào và ra Cảnh báo quá nhiệt & cảm biến mực nước Kiểm soát chính xác môi trường nấu của mình. Trải nghiệm sự hài lòng của một bữa ăn hoàn hảo mọi lúc. Tận hưởng món ăn của bạn được nấu với các tính năng an toàn thông minh.

    27.055.600₫

  • Sous Vide Tools | Outdoor Grill Racks | Vỉ Nướng Than Sous Vide Tools | Outdoor Grill Racks | Vỉ Nướng Than

    Sous Vide Tools Vỉ Nướng Than Cho Lò Nướng SousVideTools Kasai Konro Grill

    Vỉ nướng dự phòng Kasai Konro Grill là sự lựa chọn hoàn hảo cho lò nướng Kasai Konro Grill. Chắc hẳn bạn sẽ hài lòng với tính linh hoạt của vỉ nướng được sản xuất tại Anh này, hoàn toàn lý tưởng cho việc hoàn thiện thức ăn sau khi nấu sous vide. Không chỉ mang lại hương vị tuyệt vời và khả năng giữ kết cấu ban đầu của thực phẩm khi sử dụng cho các lò nướng than, chiếc vỉ nướng này còn có độ bền, chất lượng và tuổi thọ cao. Nếu biết cách bảo dưỡng đúng cách và thường xuyên, vỉ nướng sẽ vẫn tiếp tục phục vụ những bữa ăn đẹp mắt và ngon miệng cho bạn. Lưới nướng thay thế này rất phù hợp cho đầu bếp và nhà hàng sử dụng Lò nướng kiểu Nhật Kasai Konro và muốn đảm bảo rằng trải nghiệm ẩm thực của họ vẫn đặc biệt. Vỉ nướng dự phòng có cùng kích thước với phiên bản gốc nên việc lắp đặt rất nhanh chóng và dễ dàng. Với vỉ nướng Kasai Konro Grill bạn có thể thưởng thức hương vị, vết xém và kết cấu tuyệt vời mà chỉ lò nướng than hoa Kasai Konro Grill có thể mang lại. Vì vậy, đừng chần chừ - hãy mua Vỉ nướng Kasai Konro Spare Mesh ngay hôm nay và đưa khả năng sáng tạo ẩm thực của bạn lên một tầm cao mới. Ưu điểm của vỉ nướng than Kasai Konro Grill: Linh hoạt sử dụng Hương vị và trải nghiệm tuyệt vời Độ bền và tuổi thọ cao Dễ dàng bảo quản Lắp đặt nhanh chóng và dễ dàng Thỏa sức sáng tạo ẩm thực

    2.883.100₫

  • Sous Vide Tools | Outdoor Grills | Lò Nướng Than Kiểu Sous Vide Tools | Outdoor Grills | Lò Nướng Than Kiểu

    Sous Vide Tools Lò Nướng Than Kiểu Nhật Bọc Thép Không Gỉ SousVideTools Kasai Konro Grill

    Lò nướng than kiểu Nhật Kasai Konro - Thiết bị tối ưu dành cho các đầu bếp và chủ nhà hàng Kasai Konro là lò nướng than được thiết kế theo phong cách Nhật Bản, mang đến hương vị thơm ngon và độc đáo cho các món ăn nướng. Lò nướng được làm từ gạch khoáng tự nhiên, giúp giữ nhiệt và cách nhiệt hiệu quả, tạo ra môi trường nướng hoàn hảo cho các loại thịt, cá và rau. Gạch khoáng tự nhiên là thành phần đặc biệt nhất của lò nướng Kasai Konro. Gạch được làm từ đất sét đỏ có độ hút nước thấp, chịu được nhiệt độ lên tới 1.200°C. Gạch phản xạ nhiệt trở lại vỉ nướng, giúp đảm bảo nhiệt độ nướng ổn định và tạo ra lớp xém hoàn hảo trên các loại thịt. Lò nướng than Kasai Konro được thiết kế nhỏ gọn, dễ dàng di chuyển và lắp đặt. Lò nướng có khung bằng thép không gỉ, mang lại vẻ sang trọng và hiện đại cho không gian bếp. Lợi ích của lò nướng than kiểu Nhật Kasai Konro Hương vị thơm ngon và độc đáo: Lò nướng than Kasai Konro sử dụng than hoa, mang đến hương vị thơm ngon và độc đáo cho các món ăn nướng. Thời gian nướng nhanh: Lò nướng than Kasai Konro có khả năng giữ nhiệt tốt, giúp các món ăn nướng chín nhanh và đều. Tiện lợi: Lò nướng than Kasai Konro nhỏ gọn, dễ dàng di chuyển và lắp đặt. Thẩm mỹ: Lò nướng than Kasai Konro có thiết kế sang trọng và hiện đại, phù hợp với mọi không gian bếp.

    22.168.300₫

  • Sous Vide Tools | Blast Chillers Tủ Cấp Đông 5 Khay Chiller

    Sous Vide Tools Tủ Cấp Đông 5 Khay Sous Vide Tools Blast Chiller

    Tủ Cấp Đông 5 Khay Sous Vide Tools Blast Chiller giúp làm lạnh vang, đồ uống và thực phẩm sau khi nấu. Khả năng làm lạnh nhanh từ +70 đến -18°C và dễ dàng vệ sinh. Tủ làm lạnh nhanh cấu tạo từ thép không gỉ và được trang bị đầu dò theo dõi nhiệt độ bên trong thực phẩm, cùng bộ điều khiển cảm ứng trực quan, dễ sử dụng. Bằng công nghệ hiện đại, tủ làm lạnh nhanh của Sous Vide Tools cho phép làm lạnh hoặc cấp đông thực phẩm chỉ trong một thời gian ngắn, giúp ngăn chặn sự sinh sôi của vi khuẩn mà còn kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm; giữ được độ tươi ngon lúc ban đầu mà không làm mất đi hoặc thay đổi hương vị thực phẩm. Đặc biệt, đầu dò nhiệt độ được tích hợp cho phép bạn theo dõi nhiệt độ bên trong thực phẩm khi các quá trình làm lạnh và cấp đông diễn ra. Tủ cấp đông của Sous Vide Tools là loại tủ bảo quản thực phẩm có chức năng tự động chuyển chế độ ở cuối mỗi chu kỳ: Vào cuối chu kỳ làm lạnh Blast Chilling, thiết bị sẽ chuyển sang chế độ bảo quản, duy trì nhiệt độ bên trong tủ từ +3°C đến +4°C. Vào cuối chu trình cấp đông, thiết bị chuyển sang chế độ bảo quản, duy trì nhiệt độ bên trong tủ là -35°C.

    30.981.500₫

  • Sous Vide Tools | Smoking Chips & Pellets | Gỗ Vụn Sous Vide Tools | Smoking Chips & Pellets | Gỗ Vụn

    Sous Vide Tools Gỗ Vụn Sous Vide Tools Dùng Cho Thiết Bị Xông Khói

    Gỗ vụn Sous Vide Tools dùng cho thiết bị xông khói, hoàn toàn không chứa hóa chất độc hại, được nghiền nhỏ đều để cháy nhẹ nhàng và tạo mùi hương hấp dẫn.  Gỗ xông khói Sous Vide Tools phù hợp với các máy xông khói thực phẩm PolyScience, loại gỗ xông khói này được nghiền nhỏ với độ đồng đều hoàn hảo, có khả năng cháy âm ỉ và nhẹ nhàng trong thời gian rất lâu. Xông khói theo cách này là phương pháp lý tưởng để tạo mùi hương cho các món nướng. Bạn có thể lựa chọn nhiều mùi hương xông khói khác nhau: 1. Gỗ Alder hay gỗ trăn: gỗ trăn nổi tiếng ở Tây Bắc Thái Bình Dương với món cá hồi hun khói. Các đầu bếp luôn đề cao nguyên liệu này khi muốn tạo ra hương vị xông khói tinh tế điểm thêm chút ngọt ngào. Kết hợp hoàn hảo với các loại cá (đặc biệt là cá hồi), hải sản, thịt lợn, thịt gia cầm, các loại chim rừng mùi vị nhẹ và rau.2. Gỗ Apple hay gỗ táo: cho một hương xông khói ngọt dịu, nhưng dầy và đậm mùi trái cây. Kết hợp ăn ý với thịt chim rừng, cá, thịt bò, gia cầm và đặc biệt là giăm bông3. Gỗ Ash hay gỗ tần bì: Sản phẩm bắt lửa nhanh, tạo ra hương khói nhẹ nhàng phù hợp với món cá và thịt đỏ.4. Gỗ beech hay gỗ dẻ gai: tạo hương xông khói độ mạnh trung bình, kết hợ tốt với xúc xích, dăm bông và thịt lợn.5. Gỗ sồi Bourbon: gỗ vụn sồi tẩm bourbon tạo ra một làn khói có hương vị tuyệt vời, gia tăng hương vị cho các món sườn, ức và bất kỳ loại thịt đỏ nào. Đặc biệt hơn nữa, hãy thử sản phẩm này với thịt nai!6. Gỗ vụn Carbenet hay gỗ cây nho: hương xông khói đậm và dữ dội, mạnh hơn hương xông khói từ gỗ trái cây, rất phù hợp cho các loại thịt và thịt thú rừng.7. Gỗ cherry hay gỗ anh đào: tỏa ra làn khói hương trái cây phong phú, mượt mà, ngọt ngào; tạo nên điểm nhấn hoàn hảo cho các món gà và ức vịt Cornish, cũng như rau và bất kỳ loại thịt nào khác. Có thể trộn cùng gỗ sồi cho món gà tây hun khói thơm ngon.8. Gỗ Hickory hay gỗ hồ đào: mang đến hương xông khói nồng đậm như món thịt xông khói, đồng thời là loại gỗ hun khói phổ biến nhất ở Hoa Kì. Phù hợp cho món sườn, heo, ức hay với bất kì món nào sử dụng sốt thịt nướng.9. Gỗ Oak hay gỗ vụn sồi: loại gỗ hun khói thương mại được sử dụng phổ biến ở Anh, giúp tạo hương xông khói đặc trưng cho các món thịt đỏ như thịt heo, thịt thú rừng, xúc xích hoặc trộn cùng quả anh đào để xông khói gà tây.10. Gỗ Mesquite hay gỗ cây gai: mang đến hương xông khói mạnh mẽ, hậu vị đắng, sẽ tạo nên điểm nhấn tuyệt vời dành cho món heo, cừu và bò. Trải nghiệm món nướng sẽ trở nên thú vị và hấp dẫn hơn rất nhiều với hương vị xông khói từ gỗ cây gai.11. Gỗ Whiskey hay gỗ từ thùng ủ rượu whiskey: kết hợp hoàn hảo với các món thịt đỏ như thịt sườn, ức hay thịt nai. Hãy trổ tài với món ăn kiểu Mỹ hoặc biến tấu món ăn Scotland với hương gỗ xông khói này. Gỗ sồi mang hương thơm whiskey nhẹ nhàng và tạo nên rất nhiều khói, chắc chắn sẽ mang đến điểm nhấn đậm chất Anh Quốc cho món ăn của bạn.

    158.760₫

  • Sous Vide Tools | Outdoor Grills Yakitori Konro Grill Lò Sous Vide Tools | Outdoor Grills Yakitori Konro Grill Lò

    Sous Vide Tools Yakitori Konro Grill Lò Nướng Than Hoa Không Khói

    Yakitori Konro Grill Lò Nướng Than Hoa Không Khói từ Nhật Bản được làm bằng gạch nung diatomite có đặc tính cách nhiệt vượt trội, hỗ trợ than nhóm lửa dễ dàng và cháy lâu hơn so với bếp than nướng thông thường, giúp nấu chín đều và giữ nguyên hương vị tự nhiên. Với than cục chất lượng tốt hoặc than Binchotan, lò nướng than hoa Yakitori Konro sẽ tạo ra nguồn nhiệt rất cao, lên đến 750°C. Kích thước và hình dạng nhỏ gọn cùng cấu trúc gạch nung/gốm là thiết kế hoàn hảo để nướng thịt xiên hoặc rau thái lát. Yakitori Konro Grill Lò nướng ngoài trời rất phù hợp với các món yakitori thơm ngon như gà nướng xiên que, thịt xiên nướng, cá viên chiên, bò nướng lá lốt và nhiều loại đồ nướng khác cho những bữa tiệc ấm cúng ngay tại không gian sân vườn của gia đình.  Bạn có thể sử dụng lò nướng than hoa Yakitori Konro thay thế cho các loại lò nướng tự chế, bếp nướng than hoa tự chế, bếp than củi, lò đất nướng than, ... để có được những món nướng thơm ngon và hợp vệ sinh. Các tính năng và ưu điểm của Lò Nướng Than Hoa Không Khói Nấu chín đều: Vật liệu cách nhiệt đặc biệt của Lò Nướng Than Hoa Yakitori Konro đảm bảo nấu chín đều, vì vậy bạn có thể nói lời tạm biệt với những thức ăn nướng không hoàn hảo. Đảm bảo hương vị tự nhiên: Yakitori Konro Grill giữ được hương vị tự nhiên, vì vậy bạn có thể thưởng thức hương vị thực sự của món ăn. Dễ sử dụng: Konro Grill rất dễ sử dụng, chỉ cần đốt than và đặt thức ăn của bạn lên vỉ nướng. Ngay lập tức, bạn sẽ được thưởng thức các món thịt, cá và rau nướng thơm ngon hơn bao giờ hết. Cách sử dụng Lò Nướng Than Hoa Không Khói Khi sử dụng bếp than nướng ngoài trời này, bạn sẽ thấy nó đơn giản và tiện lợi hơn so với những chiếc bếp than nướng ngói, bếp nướng than hoa tự chế hay bếp than nướng có quạt. Tất cả những gì bạn cần làm là đốt than và đặt thức ăn của bạn lên vỉ nướng. Ngay lập tức, bạn sẽ được thưởng thức các món thịt, cá và rau nướng hoàn hảo, đảm bảo thức ăn chín đều và tròn đầy hương vị. Với lò nướng than hoa không khói, bạn sẽ tiết kiệm thời gian nhóm lửa và điều chỉnh nhiệt trong quá trình nướng thịt cho dù bạn đang tổ chức tiệc ngoài trời cùng gia đình. Chiếc bếp nướng thịt này cung cấp nhiệt lượng phù hợp và duy trì nó trong thời gian dài để bạn luôn được thưởng thức món nướng thơm ngon, chín đều, nóng hổi.  Hãy dùng thử Yakitori Konro Grill ngay hôm nay và tự mình xem nó có thể đưa món nướng của bạn lên một tầm cao mới như thế nào.

    17.256.800₫

  • Sous Vide Tools | Vacuum Sealer Bags | Túi Hút Chân Không Sous Vide Tools | Vacuum Sealer Bags | Túi Hút Chân Không

    Sous Vide Tools Túi Hút Chân Không Sous Vide Tools

    Túi hút chân không Sous Vide Tools là phụ kiện máy hút chân không để nấu sous vide. Túi chân không được làm từ màng dẻo bền chắc, an toàn với thực phẩm, có thể bảo quản lâu dài mà không bị phồng hay tách lớp. Các dòng túi hút chân không Sous Vide Tools có thể phân hủy tại nhà, đã được chứng nhận với độ bền hoàn hảo (bao gồm các kích thước 25x25, 30x30, 30x40cm). Ngoài mục đích nấu chậm sous vide, túi hút chân không còn giúp bảo vệ thực phẩm của bạn khỏi hiện tượng bỏng lạnh và mất nước. Túi hút chân không thực phẩm được thiết kế trong suốt giúp dễ dàng nhận biết sản phẩm. Được thiết kế đặc biệt để chịu được nhiệt độ khi nấu bằng máy nấu chậm sous vide, hoặc có thể dùng để bảo quản bất kỳ cả thực phẩm chín và nguyên liệu tươi sống. 

    303.600₫ - 1.365.100₫

  • Sous Vide Tools | Vacuum Sealers | SousVideTools® Senses Sous Vide Tools | Vacuum Sealers | SousVideTools® Senses

    Sous Vide Tools SousVideTools® Senses 300 Máy Hút Chân Không Thực Phẩm Thanh Ép Nhiệt

    Bạn đang tìm kiếm một máy hút chân không thương mại dạng buồng và thân thiện với người dùng? Không cần tìm đâu xa hơn SousVideTools® Senses 300 Máy Hút Chân Không Thực Phẩm Thanh Ép Nhiệt! Thiết bị này hoàn hảo để hút chân không thực phẩm khô, thực phẩm ướt và thậm chí cả chất lỏng như súp hoặc món hầm. Với 3 chu trình được lập trình sẵn tự động phù hợp cho việc ướp thịt và cá, hoàn hảo cho nhiều nhu cầu niêm phong khác nhau.  SousVideTools® Senses 300 Chamber Vacuum Packer giúp việc đóng gói, lưu trữ đồ ăn trở nên dễ dàng, hiệu quả hơn với khả năng kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm lên gấp 5 lần so với các phương pháp bảo quản đồ ăn truyền thống.  Máy hút chân không có thiết kế thân thiện với người dùng, phù hợp với nhu cầu hút chân không thực phầm tại nhà và tại các quán ăn, nhà hàng. Ngoài ra, bộ đếm thời gian của thanh hàn miệng túi có thể điều chỉnh phù hợp cho nhiều độ dày và độ nhất quán của túi. Cuối cùng, đồng hồ đo chân không cho phép bạn nhìn thấy mức độ chân không một cách trực tiếp, đảm bảo độ kín hoàn hảo mọi lúc. Dưới đây là một số tính năng đáng kinh ngạc đi kèm với SousVideTools® Senses 300 Máy Hút Chân Không Thực Phẩm Thanh Ép Nhiệt: Kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm: Bằng cách hút chân không thực phẩm, bạn có thể kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm lên đến 5 lần! Hút chân không hiệu quả từ thực phẩm lỏng đến thực phẩm ướt: Thiết bị có thể niêm phong thực phẩm ướt và lỏng một cách dễ dàng nhờ thời gian chu kỳ và thời gian niêm phong có thể điều chỉnh. Chức năng niêm phong tức thì: Chỉ cần nhấn một nút, bạn có thể niêm phong thực phẩm ngay lập tức giúp giữ được độ tươi và hương vị. Đồng hồ đo chân không: Tính năng này cho phép bạn nhìn thấy mức độ chân không trực tiếp, do đó bạn có thể đảm bảo độ kín hoàn hảo mọi lúc. Đóng kín túi lên đến 30 cm: thiết bị có thể chứa nhiều kích cỡ túi khác nhau lên đến 30 cm. Hướng dẫn sử dụng máy hút chân không công nghiệp SousVideTools® Senses 300 Bước 1: Cắm điện và bật nguồn Bước 2: Mở nắp thùng thực phẩm và đặt túi hút chân không vào (đảm bảo rặng miệng túi phẳng) Bước 3: Đóng nắp máy hút chân không Bước 4: Nhấn nút hút chân không trên bảng điều khiển, máy sẽ tự động bắt đầu quá trình hút chân không thực phẩm và niêm phong túi.  Bước 5: Sau khi quá trình hút chân không hoàn tất, máy sẽ tự động mở nắp.  Bước 6: Lấy túi thực phẩm đã được hút chân không ra khỏi thùng và lặp lại các bước trên cho bất kỳ loại đồ ăn nào bạn cần lưu trữ.  Đừng chần chờ thêm nữa, hãy đặt mua ngay sản phẩm SousVideTools® Senses 300 Máy Hút Chân Không Thực Phẩm Thanh Ép Nhiệt để cảm nhận hương vị tươi nguyên từ thực phẩm của bạn.

    19.455.700₫

  • Sous Vide Tools | Vacuum Sealers | IV2.5 Máy Hút Chân Sous Vide Tools | Vacuum Sealers | IV2.5 Máy Hút Chân

    Sous Vide Tools Sous Vide Tools IV2.5 Máy Hút Chân Không Sơ Chế và Bảo Quản Thực Phẩm Có Thanh Ép Nhiệt 25cm

    Máy hút chân không buồng sâu SousVideTools® IV2.5 có khả năng hút chân không và đóng gói thực phẩm khô hoặc thực thẩm nhiều chất lỏng như món hầm. Hầu hết các máy hút chân không hoạt động bằng cách sử dụng lực hút, hút không khí từ một túi chân không sau đó hàn miệng túi. Với phương pháp này, chất lỏng cũng có thể bị hút ra khỏi túi, dẫn đến một lớp màng dầu hoặc chất lỏng đọng lại dọc theo mép túi làm mất thẩm mĩ hoặc có nguy cơ nhiễm khuẩn. Máy hút chân không buồng sâu SousVideTools® IV2.5 hoạt động theo cách khác. Nó không chỉ đạt được hiệu quả hút chân không cao hơn so với các máy tiêu chuẩn, mà khi túi hút chân không ở bên trong buồng với nắp đóng, không khí sẽ được loại bỏ khỏi toàn bộ buồng chứ không chỉ túi. Điều này có nghĩa là áp suất không khí giữ nguyên cả bên trong và bên ngoài túi, và chất lỏng không bị hút ra ngoài. Khi túi đã được niêm phong, áp suất không khí bình thường sẽ được đưa trở lại buồng để tạo ra một môi trường hoàn toàn kín bên trong túi. Ngoài ra, những chiếc máy này còn có chức năng ướp thực phẩm. Quy trình hút chân không giữ trong 99 giây mà không hàn miệng túi. Đây là cách lý tưởng để ngâm dưa chuột với một ít dầu giấm. Khi máy kết thúc quá trình hút chân không, nó sẽ dùng áp suất đẩy dầu giấm vào dưa chuột để tạo ra vị dưa chua, sau đó hàn miệng túi. Phương pháp này giúp bạn tiết kiệm dầu giấm, thời gian hơn so với phương pháp ngâm trọng lọ truyền thống. Nắp kính cường lực trong suốt cho phép quan sát sản phẩm dễ dàng hơn trong quá trình đóng gói.  Máy hút chân không buồng sâu SousVideTools® IV2.5 cũng thích hợp để hút chân không cho lọ thủy tinh và hộp. Với công suất 280W máy phù hợp với tần suất sử dụng của nhà hàng hơn là bếp trung tâm. Thanh hàn miệng túi 25cm.

    14.098.700₫

  • Sous Vide Tools | Vacuum Sealers | Máy Hút Chân Không Sous Vide Tools | Vacuum Sealers | Máy Hút Chân Không

    Sous Vide Tools Sous Vide Tools Máy Hút Chân Không có Thanh Ép Nhiệt 30cm

    Máy Hút Chân Không Sous Vide Tools có thanh hàn nhiệt đôi nên có thể hàn miệng túi hoàn hảo với bất kì loại túi có độ dày khác nhau. Với áp suất 20 lít trên phút và có thể hoạt động liên tục 50 lần hút chân không, máy phù hợp với gia đình và các tiệm ăn nhỏ. Chiều dài thanh ép nhiệt 30cm giúp hút chân không thực phẩm có kích thước lớn như đùi heo muối, bánh pho mát parmesan, gạo, ngũ cốc. Với các sản phẩm kích thước nhỏ bạn có thể hút chân không nhiều túi cùng một lúc giúp tiết kiệm nhân lực và thời gian. Máy không có cảm biến độ ẩm và thay đổi áp suất khi hút chân không thực phẩm.  Sản phẩm đi kèm với 10 túi hút chân không. 

    3.242.800₫

Thương Hiệu Có Tầm Ảnh Hưởng Toàn Cầu Trong Ngành Ẩm Thực

© 2024 Lý Gia Viên, Power by Ly Gia Vien

      Login

      Forgot your password?

      Don't have an account yet?
      Create account