{"title":"Martini Gelato — Nguyên Liệu Gelato Chuyên Nghiệp Từ Ý","description":"\u003cp\u003eMartini Gelato cung cấp nguyên liệu gelato chuyên nghiệp từ Ý cho tiệm kem, khách sạn, nhà hàng, café và cơ sở sản xuất dessert lạnh. Bộ sưu tập phù hợp cho gelato, sorbet, semifreddo, topping, variegato và các công thức cần hương vị ổn định theo mẻ. Lý Gia Viên phân phối Martini Gelato cho các mô hình cần nền nguyên liệu đáng tin cậy, thao tác nhanh và khả năng phát triển menu gelato linh hoạt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bot-lam-kem-vi-caramel-bo-muoi-martini-gelato-salted-caramel-butter","title":"Master Martini Salted Caramel Butter – Bột Gelato Bơ Muối (1.25kg)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMartini Gelato Salted Caramel Butter\u003c\/strong\u003e là bột làm kem hương caramel bơ muối dành cho các bếp chuyên nghiệp muốn tạo gelato, frozen dessert và món tráng miệng có vị béo thơm, ngọt mặn cân bằng và dễ chuẩn hóa trong vận hành hằng ngày.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSản phẩm phù hợp cho tiệm gelato, quán cà phê, tiệm bánh, nhà hàng, khách sạn và bếp trung tâm cần phát triển hương vị caramel bơ muối ổn định, dễ kết hợp với nhiều nền kem, topping và món dessert hiện đại.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eĐiểm nổi bật\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHương vị caramel bơ muối rõ nét:\u003c\/strong\u003e mang cảm giác béo, thơm, ngọt dịu và có điểm mặn nhẹ giúp hương vị sâu hơn, không bị gắt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDễ chuẩn hóa công thức:\u003c\/strong\u003e hỗ trợ đội bếp kiểm soát hương vị giữa các mẻ sản xuất, giảm sai số so với việc tự nấu caramel thủ công.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eỨng dụng linh hoạt:\u003c\/strong\u003e dùng cho gelato, kem tráng miệng, dessert cup, milkshake, đồ uống đá xay, mousse hoặc lớp hương vị trong bánh lạnh.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePhù hợp menu cao cấp:\u003c\/strong\u003e dễ phát triển các món signature như salted caramel gelato, caramel butter coffee, caramel chocolate hoặc caramel nut dessert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTiện lợi cho vận hành B2B:\u003c\/strong\u003e thích hợp cho mô hình nhiều nhân sự, nhiều chi nhánh hoặc bếp cần sản xuất ổn định theo ngày.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eỨng dụng gợi ý\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelato \u0026amp; frozen dessert:\u003c\/strong\u003e tạo hương vị caramel bơ muối cho nền sữa, nền kem hoặc công thức gelato béo nhẹ.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuán cà phê:\u003c\/strong\u003e dùng trong đồ uống đá xay, caramel latte dessert, affogato, milkshake hoặc topping lạnh.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePastry:\u003c\/strong\u003e phối trong mousse, cremeux, entremets, nhân bánh, lớp insert hoặc dessert cup.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNhà hàng \u0026amp; khách sạn:\u003c\/strong\u003e dùng cho plated dessert, buffet dessert hoặc món tráng miệng phục vụ theo suất.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHướng dẫn sử dụng\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePha sản phẩm theo công thức vận hành của bếp hoặc hướng dẫn kỹ thuật từ Lý Gia Viên. Nên cân định lượng chính xác, hòa tan đều vào hỗn hợp nền và kiểm tra lại độ ngọt, độ béo, độ mặn và cấu trúc trước khi sản xuất số lượng lớn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKhi phối cùng chocolate, cà phê, hạt hoặc các loại sốt ngọt khác, nên thử mẫu nhỏ để cân bằng hương vị và tránh thành phẩm quá ngọt hoặc quá béo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGợi ý phối vị\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChocolate đen, chocolate sữa, cacao nibs hoặc brownie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCà phê espresso, cold brew, vanilla hoặc bơ nâu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHạt phỉ, hạnh nhân, óc chó, pecan hoặc praline\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChuối, táo nướng, lê, xoài hoặc các loại trái cây có vị chua nhẹ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBánh quy, crumble, waffle, crepe hoặc bánh sừng bò\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePhù hợp cho\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTiệm gelato cần hương vị caramel bơ muối ổn định cho tủ trưng bày\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuán cà phê muốn phát triển dessert và đồ uống signature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiệm bánh cần nguyên liệu tạo hương caramel cho mousse, nhân bánh hoặc dessert cup\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNhà hàng, khách sạn và bếp trung tâm cần công thức dễ nhân rộng\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eThông tin sản phẩm\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThương hiệu:\u003c\/strong\u003e Martini Gelato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLoại sản phẩm:\u003c\/strong\u003e Bột làm kem hương caramel bơ muối\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHương vị:\u003c\/strong\u003e Salted Caramel Butter \/ Caramel bơ muối\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eỨng dụng chính:\u003c\/strong\u003e Gelato, frozen dessert, pastry, dessert cup, đồ uống lạnh\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e 01030641\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLiên hệ Lý Gia Viên\u003c\/strong\u003e để được tư vấn công thức, kiểm tra tồn kho hoặc đặt lịch trải nghiệm sản phẩm trực tiếp tại showroom.\u003c\/p\u003e","brand":"Martini Gelato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41425198973011,"sku":"01030641","price":582120.0,"currency_code":"VND","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1158\/7736\/files\/bag-coffee-word-coffee-in-bot-lam-kem-vi-caramel-bo-muoi-martini-gelato-salted-657.jpg?v=1710556402"},{"product_id":"bot-lam-kem-trai-cay-sorbet-pha-san-martini-gelato-frutt-up-base","title":"Master Martini FruttUP! – Bột Sorbet Trái Cây Pha Sẵn (1.35kg)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMartini Gelato FruttUP!\u003c\/strong\u003e là dòng bột pha sẵn để làm kem trái cây sorbet nhanh chóng, ổn định và dễ chuẩn hóa cho quầy gelato, quán cà phê, nhà hàng, khách sạn và bếp sản xuất món tráng miệng.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSản phẩm giúp đội bếp rút ngắn thời gian chuẩn bị, giảm sai số khi cân chỉnh công thức và tạo ra sorbet trái cây có hương vị tươi sáng, kết cấu mịn, dễ phục vụ theo mẻ hoặc theo nhu cầu bán hàng hằng ngày.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eĐiểm nổi bật\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCông thức pha sẵn tiện lợi:\u003c\/strong\u003e hỗ trợ chuẩn hóa quy trình làm sorbet, phù hợp cho vận hành bếp chuyên nghiệp cần tốc độ và tính ổn định.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHương vị trái cây rõ nét:\u003c\/strong\u003e có các lựa chọn Raspberry, Lemon và Green Apple để phát triển menu sorbet hoặc món tráng miệng giải nhiệt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDễ kiểm soát thành phẩm:\u003c\/strong\u003e giúp giảm phụ thuộc vào chất lượng trái cây tươi theo mùa, đồng thời hạn chế sai lệch giữa các mẻ sản xuất.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eỨng dụng linh hoạt:\u003c\/strong\u003e dùng cho sorbet, frozen dessert, granita, dessert cup, đồ uống đá xay hoặc topping trái cây lạnh.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePhù hợp menu hiện đại:\u003c\/strong\u003e thích hợp cho các món tráng miệng có vị chua ngọt, tươi mát, ít béo và dễ kết hợp với pastry hoặc đồ uống.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCác hương vị hiện có\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAI70CU - Raspberry:\u003c\/strong\u003e vị phúc bồn tử chua nhẹ, màu sắc nổi bật, phù hợp cho sorbet, mousse lạnh, dessert cup hoặc phối với chocolate trắng.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAI70CO - Lemon:\u003c\/strong\u003e vị chanh tươi sáng, thanh mát, lý tưởng cho sorbet giải nhiệt, granita, đồ uống đá xay hoặc palate cleanser trong nhà hàng.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAI70CM - Green Apple:\u003c\/strong\u003e vị táo xanh chua ngọt, trẻ trung, dễ kết hợp với caramel, quế, vanilla, trà xanh hoặc các món tráng miệng mùa hè.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eỨng dụng gợi ý\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelato \u0026amp; sorbet shop:\u003c\/strong\u003e tạo hương vị sorbet trái cây ổn định cho tủ trưng bày.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuán cà phê:\u003c\/strong\u003e dùng trong đồ uống lạnh, đá xay, dessert cup hoặc menu seasonal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNhà hàng \u0026amp; khách sạn:\u003c\/strong\u003e dùng làm món tráng miệng nhẹ, palate cleanser hoặc thành phần trong plated dessert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTiệm bánh:\u003c\/strong\u003e phối với mousse, insert, panna cotta, entremets hoặc các món lạnh có vị trái cây.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHướng dẫn sử dụng\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePha sản phẩm theo công thức vận hành của bếp hoặc hướng dẫn kỹ thuật từ Lý Gia Viên. Nên cân định lượng chính xác, hòa tan đều hỗn hợp, sau đó xử lý bằng máy làm kem, máy sorbet hoặc thiết bị lạnh phù hợp để đạt kết cấu mong muốn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eĐể thành phẩm ổn định hơn, nên thử mẫu nhỏ trước khi sản xuất số lượng lớn, đặc biệt khi phối cùng trái cây tươi, puree, syrup, rượu mùi, trà hoặc các nguyên liệu có độ chua cao.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGợi ý phối vị\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRaspberry:\u003c\/strong\u003e chocolate trắng, vanilla, yogurt, vải, hoa hồng, pistachio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLemon:\u003c\/strong\u003e bạc hà, basil, gừng, trà xanh, mật ong, meringue.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGreen Apple:\u003c\/strong\u003e caramel, quế, vanilla, trà đen, chanh xanh, hạt phỉ.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePhù hợp cho\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTiệm gelato cần bổ sung dòng sorbet trái cây dễ vận hành\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuán cà phê muốn phát triển đồ uống và dessert lạnh\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNhà hàng, khách sạn cần món tráng miệng nhẹ, tươi mát\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBếp trung tâm cần công thức có thể chuẩn hóa giữa nhiều điểm bán\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eThông tin sản phẩm\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThương hiệu:\u003c\/strong\u003e Martini Gelato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDòng sản phẩm:\u003c\/strong\u003e FruttUP!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLoại sản phẩm:\u003c\/strong\u003e Bột làm kem trái cây sorbet pha sẵn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHương vị:\u003c\/strong\u003e Raspberry, Lemon, Green Apple\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eỨng dụng chính:\u003c\/strong\u003e Sorbet, frozen dessert, granita, dessert cup, đồ uống lạnh\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLiên hệ Lý Gia Viên\u003c\/strong\u003e để được tư vấn công thức, kiểm tra tồn kho từng hương vị hoặc đặt lịch trải nghiệm sản phẩm tại showroom.\u003c\/p\u003e","brand":"Martini Gelato","offers":[{"title":"AI70CU - Raspberry","offer_id":41425274339411,"sku":"01030644","price":1005480.0,"currency_code":"VND","in_stock":false},{"title":"AI70CO - Lemon","offer_id":41425274372179,"sku":"01030645","price":549720.0,"currency_code":"VND","in_stock":true},{"title":"AI70CM - Green Apple","offer_id":41425274404947,"sku":"01030646","price":445000.0,"currency_code":"VND","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1158\/7736\/files\/bag-coffee-word-coffee-on-bot-lam-kem-trai-cay-sorbet-pha-san-martini-gelato-787.jpg?v=1710556103"},{"product_id":"martini-gelato-pastry-frozen-miscela-easy-bot-pha-san-lam-tiramisu","title":"Master Martini Miscela Easy – Bột Pha Sẵn Tiramisu Gelato (1kg)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMartini Gelato Pastry Frozen Miscela Easy Tiramisu\u003c\/strong\u003e là bột pha sẵn dành cho các bếp chuyên nghiệp muốn chuẩn hóa món tiramisu, mousse lạnh và dessert cup với hương vị ổn định, thao tác nhanh và dễ kiểm soát chi phí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSản phẩm phù hợp cho tiệm bánh, quán cà phê, nhà hàng, khách sạn, gelato shop và bếp trung tâm cần một giải pháp tiện lợi để tạo lớp kem tiramisu mềm mịn, có hương vị đặc trưng của món tráng miệng Ý mà vẫn đảm bảo tính đồng nhất giữa các mẻ sản xuất.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eĐiểm nổi bật\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCông thức pha sẵn tiện lợi:\u003c\/strong\u003e giúp rút ngắn thời gian chuẩn bị và giảm sai số khi làm tiramisu hoặc các món dessert lạnh.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHương vị tiramisu dễ ứng dụng:\u003c\/strong\u003e phù hợp với các công thức có cà phê, cacao, mascarpone, chocolate hoặc bánh ladyfinger.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKết cấu ổn định:\u003c\/strong\u003e hỗ trợ tạo phần kem mềm mịn, dễ bắt lớp và phù hợp cho sản xuất theo mẻ.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDễ chuẩn hóa vận hành:\u003c\/strong\u003e thích hợp cho bếp có nhiều nhân sự, nhiều chi nhánh hoặc cần duy trì chất lượng đồng đều hằng ngày.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eỨng dụng đa dạng:\u003c\/strong\u003e dùng cho tiramisu ly, tiramisu khay, mousse, entremets, dessert cup, frozen dessert hoặc món tráng miệng phục vụ buffet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eỨng dụng gợi ý\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTiramisu truyền thống:\u003c\/strong\u003e dùng làm nền kem cho tiramisu kết hợp cà phê, cacao và bánh ladyfinger.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDessert cup:\u003c\/strong\u003e tạo các lớp kem tiramisu trong ly, hũ hoặc phần dessert bán mang đi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePastry lạnh:\u003c\/strong\u003e dùng trong mousse, entremets, insert hoặc lớp kem cho bánh lạnh.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelato \u0026amp; frozen dessert:\u003c\/strong\u003e phối cùng nền kem, cà phê, chocolate hoặc variegate để phát triển hương vị tiramisu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMenu quán cà phê:\u003c\/strong\u003e phù hợp cho các món tiramisu coffee, tiramisu latte dessert, tiramisu parfait hoặc bánh ly signature.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHướng dẫn sử dụng\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePha sản phẩm theo công thức vận hành của bếp hoặc hướng dẫn kỹ thuật từ Lý Gia Viên. Nên cân định lượng chính xác, trộn đều với nguyên liệu nền phù hợp và kiểm tra lại độ ngọt, độ béo, cấu trúc trước khi sản xuất số lượng lớn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eĐối với dessert nhiều lớp, nên để hỗn hợp đạt độ ổn định mong muốn trước khi ráp bánh hoặc đóng ly. Khi phối cùng cà phê, cacao, rượu mùi, chocolate hoặc kem sữa, nên thử mẫu nhỏ để cân bằng hương vị và kết cấu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGợi ý phối vị\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCà phê espresso, cold brew hoặc syrup cà phê\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCacao, chocolate đen, chocolate sữa hoặc chocolate trắng\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMascarpone, kem sữa, vanilla hoặc caramel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHạt phỉ, hạnh nhân, pistachio hoặc praline\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRượu Marsala, rum hoặc coffee liqueur nếu phù hợp với công thức phục vụ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePhù hợp cho\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTiệm bánh cần chuẩn hóa tiramisu và dessert lạnh\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuán cà phê muốn phát triển bánh ly hoặc món tráng miệng signature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNhà hàng, khách sạn cần món tráng miệng ổn định cho phục vụ theo suất hoặc buffet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGelato shop muốn mở rộng menu hương vị tiramisu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBếp trung tâm cần công thức dễ nhân rộng giữa nhiều điểm bán\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eThông tin sản phẩm\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThương hiệu:\u003c\/strong\u003e Martini Gelato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDòng sản phẩm:\u003c\/strong\u003e Pastry Frozen \/ Miscela Easy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLoại sản phẩm:\u003c\/strong\u003e Bột pha sẵn làm tiramisu và dessert lạnh\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHương vị:\u003c\/strong\u003e Tiramisu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eỨng dụng chính:\u003c\/strong\u003e Tiramisu, mousse, entremets, dessert cup, frozen dessert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e 01030666\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLiên hệ Lý Gia Viên\u003c\/strong\u003e để được tư vấn công thức, kiểm tra tồn kho hoặc đặt lịch trải nghiệm sản phẩm trực tiếp tại showroom.\u003c\/p\u003e","brand":"Martini Gelato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41425429626963,"sku":"01030666","price":471960.0,"currency_code":"VND","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1158\/7736\/files\/close-bag-easy-bot-pha-san-lam-tiramisu-martini-gelato-miscela-tiramisu-powder-901.jpg?v=1710556384"},{"product_id":"sot-chocolate-phu-va-lam-topping-kem-martini-gelato-stracciatella","title":"Master Martini Stracciatella – Sốt Phủ Socola Cho Gelato (5kg)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMartini Gelato Stracciatella\u003c\/strong\u003e là sốt chocolate dùng để phủ, tạo vân và làm topping cho gelato, kem que, kem tươi và các món tráng miệng chuyên nghiệp. Sản phẩm giúp tạo lớp chocolate mỏng, bóng, giòn nhẹ khi tiếp xúc với bề mặt lạnh, mang lại hiệu ứng Stracciatella đặc trưng và điểm nhấn thị giác hấp dẫn cho thành phẩm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eĐây là lựa chọn phù hợp cho tiệm gelato, quán cà phê, tiệm bánh, nhà hàng, khách sạn và bếp trung tâm cần một giải pháp chocolate dễ thao tác, dễ chuẩn hóa và có thể dùng linh hoạt trong vận hành hằng ngày.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eĐiểm nổi bật\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHiệu ứng Stracciatella đặc trưng:\u003c\/strong\u003e tạo các mảnh chocolate giòn nhẹ hoặc vân chocolate mỏng trong gelato, giúp tăng texture và trải nghiệm khi thưởng thức.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDễ phủ và trang trí:\u003c\/strong\u003e phù hợp để rưới, phủ, tạo vân, làm topping hoặc tạo lớp chocolate trên bề mặt kem và món tráng miệng lạnh.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKết cấu giòn khi gặp lạnh:\u003c\/strong\u003e hỗ trợ tạo lớp chocolate mỏng, dễ vỡ, tương phản với nền gelato hoặc kem mềm mịn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHương chocolate cân bằng:\u003c\/strong\u003e dùng được với nhiều nền hương vị như vanilla, sữa, coffee, caramel, hạt, trái cây hoặc các dòng gelato cổ điển.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePhù hợp vận hành B2B:\u003c\/strong\u003e giúp đội bếp giảm thời gian xử lý chocolate thủ công và duy trì thành phẩm ổn định hơn giữa các mẻ.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eỨng dụng gợi ý\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelato Stracciatella:\u003c\/strong\u003e rưới vào gelato trong quá trình hoàn thiện để tạo mảnh chocolate mỏng, giòn và phân bố đều.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKem que \u0026amp; gelato bar:\u003c\/strong\u003e dùng làm lớp phủ chocolate mỏng cho kem que, gelato bar hoặc frozen dessert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTopping \u0026amp; trang trí:\u003c\/strong\u003e rưới lên ly kem, dessert cup, parfait, affogato, waffle, crepe hoặc plated dessert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePastry lạnh:\u003c\/strong\u003e dùng làm lớp chocolate mỏng, điểm nhấn texture hoặc lớp trang trí cho mousse, entremets và bánh lạnh.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuán cà phê:\u003c\/strong\u003e ứng dụng trong đồ uống đá xay, milkshake, topping kem hoặc dessert signature.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHướng dẫn sử dụng\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSử dụng trực tiếp hoặc theo hướng dẫn kỹ thuật từ Lý Gia Viên. Có thể rưới lên bề mặt gelato \/ kem lạnh để tạo lớp chocolate giòn, hoặc phối vào gelato để tạo hiệu ứng Stracciatella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNên thử mẫu nhỏ trước khi sản xuất số lượng lớn để kiểm tra độ giòn, độ dày lớp phủ, hương chocolate, khả năng bám bề mặt và độ ổn định khi trưng bày hoặc bảo quản lạnh.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGợi ý phối vị\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVanilla, sữa, mascarpone hoặc yogurt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCà phê espresso, caramel, tiramisu hoặc hazelnut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePistachio, hạnh nhân, hạt phỉ, praline hoặc óc chó\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDâu, phúc bồn tử, cherry, cam, chuối hoặc lê\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBánh quy, brownie, crumble, waffle, crepe hoặc croissant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePhù hợp cho\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTiệm gelato cần tạo gelato Stracciatella hoặc topping chocolate giòn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuán cà phê muốn phát triển dessert ly, milkshake, affogato, waffle hoặc đồ uống signature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiệm bánh cần lớp chocolate mỏng cho mousse, entremets, bánh lạnh hoặc dessert cup\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNhà hàng, khách sạn và bếp trung tâm cần nguyên liệu dễ chuẩn hóa cho món tráng miệng\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eThông tin sản phẩm\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThương hiệu:\u003c\/strong\u003e Martini Gelato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTên sản phẩm:\u003c\/strong\u003e Stracciatella\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLoại sản phẩm:\u003c\/strong\u003e Sốt chocolate phủ và topping kem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eỨng dụng chính:\u003c\/strong\u003e Gelato, kem que, kem tươi, topping, coating, variegate, dessert cup, plated dessert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e 01030671\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLiên hệ Lý Gia Viên\u003c\/strong\u003e để được tư vấn công thức, kiểm tra tồn kho hoặc đặt lịch thử sản phẩm trực tiếp tại showroom.\u003c\/p\u003e","brand":"Martini Gelato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41425715429459,"sku":"01030671","price":1248480.0,"currency_code":"VND","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1158\/7736\/files\/close-container-ice-sot-chocolate-phu-va-lam-topping-kem-martini-gelato-stracciatella-dips-711.jpg?v=1710556372"},{"product_id":"sot-trai-cay-gluten-thuan-chay-martini-gelato-fruit-pastes","title":"Master Martini Fruit Pastes – Sốt Trái Cây Thuần Chay (3kg\/hộp)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMartini Gelato Fruit Pastes\u003c\/strong\u003e là dòng sốt trái cây dành cho gelato, sorbet, pastry và các món tráng miệng chuyên nghiệp. Sản phẩm giúp đội bếp tạo hương vị trái cây rõ nét, màu sắc hấp dẫn và chất lượng ổn định hơn khi sản xuất theo mẻ hoặc vận hành ở nhiều điểm bán.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDòng sản phẩm này phù hợp cho tiệm gelato, quán cà phê, tiệm bánh, nhà hàng, khách sạn và bếp trung tâm cần phát triển menu trái cây, món dessert signature, đồ uống lạnh hoặc topping có hương vị nhất quán.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCác hương vị hiện có\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDâu Tây:\u003c\/strong\u003e hương dâu tươi sáng với hàm lượng thịt dâu tây được nêu trên hồ sơ sản phẩm là 82%, phù hợp cho gelato, sorbet, yogurt dessert, panna cotta, mousse hoặc đồ uống lạnh.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDâu Rừng:\u003c\/strong\u003e hương berry chua ngọt cân bằng, hồ sơ sản phẩm nêu 80% dâu rừng, phù hợp cho gelato, sorbet, dessert cup, parfait, topping hoặc pastry lạnh.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eXoài Alphonso:\u003c\/strong\u003e hương xoài Alphonso ngọt thơm, hồ sơ sản phẩm nêu 60% puree xoài Alphonso, phù hợp cho gelato, sorbet, mousse, đồ uống đá xay hoặc món tráng miệng nhiệt đới.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eĐiểm nổi bật\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHương trái cây rõ nét:\u003c\/strong\u003e giúp tạo profile trái cây ổn định hơn so với việc phụ thuộc hoàn toàn vào nguồn trái cây tươi theo mùa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDễ chuẩn hóa công thức:\u003c\/strong\u003e hỗ trợ kiểm soát hương vị, màu sắc và chất lượng thành phẩm giữa các mẻ sản xuất.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eỨng dụng linh hoạt:\u003c\/strong\u003e dùng cho gelato, sorbet, pastry lạnh, dessert cup, parfait, topping, đá xay hoặc đồ uống lạnh.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePhù hợp vận hành B2B:\u003c\/strong\u003e thích hợp cho mô hình nhiều nhân sự, nhiều chi nhánh hoặc bếp trung tâm cần sản xuất ổn định.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDễ phát triển menu theo mùa:\u003c\/strong\u003e có thể dùng để tạo món trái cây signature, combo pairing hoặc sản phẩm trưng bày có màu sắc nổi bật.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eỨng dụng gợi ý\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelato \u0026amp; sorbet:\u003c\/strong\u003e tạo hương vị trái cây cho nền sữa, nền nước hoặc nền trái cây.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePastry:\u003c\/strong\u003e dùng trong mousse, insert, entremets, panna cotta, tart, cake layer hoặc dessert cup.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuán cà phê:\u003c\/strong\u003e phát triển trà trái cây, đá xay, yogurt drink, parfait, topping kem hoặc món dessert ly.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNhà hàng \u0026amp; khách sạn:\u003c\/strong\u003e dùng cho plated dessert, buffet dessert, sorbet giải vị hoặc món tráng miệng theo mùa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBếp trung tâm:\u003c\/strong\u003e chuẩn hóa hương vị khi sản xuất số lượng lớn hoặc phân phối đến nhiều điểm bán.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHướng dẫn sử dụng\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLiều lượng tham khảo:\u003c\/strong\u003e 50g cho mỗi 1kg hỗn hợp. Có thể điều chỉnh theo nền công thức, mức hương vị mong muốn, độ ngọt, độ acid và quy trình sản xuất của từng bếp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNên cân định lượng chính xác, trộn đều vào hỗn hợp nền và thử mẫu nhỏ trước khi sản xuất số lượng lớn, đặc biệt khi phối cùng trái cây tươi, puree, chocolate, sữa chua, trà hoặc rượu mùi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGợi ý phối vị\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDâu Tây:\u003c\/strong\u003e vanilla, yogurt, basil, chocolate trắng, kem sữa, phúc bồn tử.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDâu Rừng:\u003c\/strong\u003e chocolate đen, chocolate trắng, vải, hoa hồng, pistachio, mascarpone.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eXoài Alphonso:\u003c\/strong\u003e chanh dây, dừa, sữa chua, bạc hà, gừng, trà xanh, vanilla.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePhù hợp cho\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTiệm gelato cần mở rộng hương vị trái cây cho tủ trưng bày\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiệm bánh cần sốt tạo hương cho mousse, entremets, tart hoặc dessert cup\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuán cà phê muốn phát triển đồ uống và món tráng miệng signature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNhà hàng, khách sạn và bếp trung tâm cần công thức dễ chuẩn hóa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eThông tin sản phẩm\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThương hiệu:\u003c\/strong\u003e Martini Gelato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLoại sản phẩm:\u003c\/strong\u003e Sốt trái cây \/ Fruit Paste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHương vị:\u003c\/strong\u003e Dâu Tây, Dâu Rừng, Xoài Alphonso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eỨng dụng chính:\u003c\/strong\u003e Gelato, sorbet, pastry, dessert cup, parfait, topping, đồ uống lạnh\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLiều lượng tham khảo:\u003c\/strong\u003e 50g \/ 1kg hỗn hợp\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e 01030663, 01030664\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLiên hệ Lý Gia Viên\u003c\/strong\u003e để được tư vấn chọn hương vị, kiểm tra tồn kho từng biến thể hoặc đặt lịch thử công thức trực tiếp tại showroom.\u003c\/p\u003e","brand":"Martini Gelato","offers":[{"title":"Dâu Tây","offer_id":42207440240723,"sku":"01030663","price":1821960.0,"currency_code":"VND","in_stock":true},{"title":"Dâu Rừng","offer_id":42207440273491,"sku":"01030664","price":2141640.0,"currency_code":"VND","in_stock":true},{"title":"Xoài Alphonso","offer_id":42410861133907,"sku":null,"price":1993680.0,"currency_code":"VND","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1158\/7736\/files\/trang-lo-ruou-martini-sot-trai-cay-gluten-thuan-chay-gelato-fruit-pastes-874.jpg?v=1736138077"},{"product_id":"s-t-ph-trang-tri-kem-t-i-martini-gelato-le-brunelle-variegates-pistachio-gianduia","title":"Master Martini Le Brunelle Variegates – Sốt Phủ Hạt Đa Vị (5kg\/hộp)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMartini Gelato Le Brunelle Variegates - Pistachio, Gianduia\u003c\/strong\u003e là dòng sốt phủ \/ variegate dành cho gelato, pastry và các món tráng miệng chuyên nghiệp. Sản phẩm giúp tạo lớp hương vị đậm đà, kết cấu mượt và điểm nhấn thị giác cho kem tươi, gelato, bánh lạnh, dessert cup hoặc món tráng miệng phục vụ theo suất.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDòng sản phẩm này phù hợp cho tiệm gelato, quán cà phê, tiệm bánh, nhà hàng, khách sạn và bếp trung tâm cần nguyên liệu dễ thao tác, dễ chuẩn hóa và có thể ứng dụng linh hoạt trong vận hành hằng ngày.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCác hương vị hiện có\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePistachio:\u003c\/strong\u003e hương hạt pistachio béo thơm, màu sắc cao cấp, phù hợp cho gelato, kem tươi, entremets, praline, topping hoặc dessert signature.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGianduia:\u003c\/strong\u003e hương chocolate kết hợp hạt phỉ, vị béo ngọt và đậm đà, phù hợp cho gelato, pastry, cremini, nhân bánh, topping hoặc món tráng miệng chocolate.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eĐiểm nổi bật\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKết cấu mượt, dễ thao tác:\u003c\/strong\u003e phù hợp để phết, phủ, tạo lớp, phối swirl hoặc dùng làm nhân trong gelato và pastry lạnh.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHương vị cao cấp:\u003c\/strong\u003e Pistachio và Gianduia là hai profile quen thuộc trong gelato Ý, dễ dùng để tạo món signature có giá trị cảm nhận cao.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eỨng dụng linh hoạt:\u003c\/strong\u003e dùng làm variegate, topping, lớp phủ, nhân praline, lớp cremini, nhân bánh hoặc điểm nhấn cho plated dessert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDễ chuẩn hóa công thức:\u003c\/strong\u003e hỗ trợ đội bếp kiểm soát hương vị, màu sắc và kết cấu giữa các mẻ sản xuất.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePhù hợp vận hành B2B:\u003c\/strong\u003e thích hợp cho mô hình nhiều nhân sự, nhiều chi nhánh hoặc bếp trung tâm cần sản xuất ổn định.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eỨng dụng gợi ý\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelato \u0026amp; kem tươi:\u003c\/strong\u003e dùng làm lớp phủ, swirl, topping hoặc variegate để tăng hương vị và độ hấp dẫn trong tủ trưng bày.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePastry lạnh:\u003c\/strong\u003e phối trong mousse, entremets, tart, cake layer, cremeux, praline hoặc dessert cup.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuán cà phê:\u003c\/strong\u003e dùng cho waffle, crepe, parfait, affogato, milkshake, đồ uống đá xay hoặc topping kem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNhà hàng \u0026amp; khách sạn:\u003c\/strong\u003e ứng dụng trong plated dessert, buffet dessert hoặc món tráng miệng phục vụ theo suất.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBếp trung tâm:\u003c\/strong\u003e chuẩn hóa nhân, lớp phủ, topping hoặc sốt hạt \/ chocolate cho sản xuất số lượng lớn.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHướng dẫn sử dụng\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSử dụng trực tiếp hoặc phối theo công thức vận hành của bếp. Có thể dùng làm lớp phủ, nhân, topping, variegate, swirl hoặc lớp cremini cho gelato và các món tráng miệng lạnh.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNên thử mẫu nhỏ trước khi sản xuất số lượng lớn để kiểm tra độ ngọt, độ béo, độ mượt, khả năng phối với nền gelato \/ pastry và độ ổn định khi bảo quản hoặc trưng bày.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGợi ý phối vị\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePistachio:\u003c\/strong\u003e chocolate trắng, raspberry, cherry, vanilla, almond, lemon, mascarpone.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGianduia:\u003c\/strong\u003e chocolate đen, chocolate sữa, hazelnut, caramel, coffee, banana, vanilla.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePhù hợp cho\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTiệm gelato cần variegate hoặc sốt phủ cao cấp cho tủ trưng bày\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiệm bánh cần nhân, lớp phủ hoặc sốt hạt \/ chocolate cho mousse, entremets và tart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuán cà phê muốn phát triển dessert ly, waffle, crepe hoặc đồ uống signature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNhà hàng, khách sạn và bếp trung tâm cần nguyên liệu dễ chuẩn hóa cho món tráng miệng\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eThông tin sản phẩm\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThương hiệu:\u003c\/strong\u003e Martini Gelato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDòng sản phẩm:\u003c\/strong\u003e Le Brunelle Variegates\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLoại sản phẩm:\u003c\/strong\u003e Sốt phủ \/ variegate cho gelato và pastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHương vị:\u003c\/strong\u003e Pistachio, Gianduia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eỨng dụng chính:\u003c\/strong\u003e Gelato, kem tươi, pastry, topping, filling, variegate, dessert cup, plated dessert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e 01030669, 01030668\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLiên hệ Lý Gia Viên\u003c\/strong\u003e để được tư vấn chọn hương vị, kiểm tra tồn kho từng biến thể hoặc đặt lịch thử sản phẩm trực tiếp tại showroom.\u003c\/p\u003e","brand":"Martini Gelato","offers":[{"title":"Pistachio","offer_id":42207453544531,"sku":"01030669","price":3363120.0,"currency_code":"VND","in_stock":true},{"title":"Gianduia","offer_id":42207453577299,"sku":"01030668","price":1474200.0,"currency_code":"VND","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1158\/7736\/files\/plastic-bucket-le-sot-phu-trang-tri-kem-tuoi-martini-gelato-brunelle-variegates-250.jpg?v=1727675805"},{"product_id":"master-martini-dong-sot-cao-cap-dau-tay-phuc-bon-tu-dua-luoi-dao","title":"Master Martini Variegato Frutta – Bộ Sốt Trái Cây Cho Gelato (3kg\/hộp)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaster Martini Dòng Sốt Cao Cấp\u003c\/strong\u003e là nhóm sốt trái cây và sốt hương vị cao cấp dành cho gelato, sorbet, pastry và các món tráng miệng chuyên nghiệp. Sản phẩm giúp đội bếp tạo hương vị rõ nét, màu sắc hấp dẫn và kết cấu ổn định hơn trong vận hành hằng ngày.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDòng sản phẩm này phù hợp cho tiệm gelato, quán cà phê, tiệm bánh, nhà hàng, khách sạn và bếp trung tâm cần phát triển menu trái cây theo mùa, món dessert signature hoặc hương vị gelato dễ chuẩn hóa giữa nhiều mẻ sản xuất.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCác hương vị hiện có\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDâu Tây:\u003c\/strong\u003e hương dâu tươi sáng, dễ dùng cho gelato, sorbet, mousse, panna cotta, yogurt dessert hoặc đồ uống lạnh.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePhúc Bồn Tử:\u003c\/strong\u003e vị chua đậm, màu sắc nổi bật, phù hợp với chocolate trắng, vanilla, yogurt, kem sữa hoặc dessert cup.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDưa Gang:\u003c\/strong\u003e vị ngọt thanh, mát nhẹ, phù hợp cho sorbet, gelato mùa hè, đồ uống đá xay hoặc món tráng miệng giải nhiệt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eĐào:\u003c\/strong\u003e hương đào chín mọng, cân bằng giữa ngọt và chua nhẹ, phù hợp cho gelato, trà đào, mousse, entremets hoặc topping trái cây.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBánh Táo Nướng:\u003c\/strong\u003e hương táo nướng ấm áp, gợi vị quế, bơ và bánh nướng, phù hợp cho menu mùa thu - đông, gelato, pastry và dessert café.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eĐiểm nổi bật\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHương vị rõ nét:\u003c\/strong\u003e giúp tạo profile trái cây hoặc dessert đặc trưng mà không phụ thuộc hoàn toàn vào nguồn trái cây tươi theo mùa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDễ chuẩn hóa công thức:\u003c\/strong\u003e hỗ trợ đội bếp kiểm soát hương vị, màu sắc và chất lượng thành phẩm giữa các mẻ sản xuất.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eỨng dụng linh hoạt:\u003c\/strong\u003e dùng cho gelato, sorbet, pastry lạnh, dessert cup, parfait, đồ uống đá xay hoặc topping.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePhù hợp vận hành B2B:\u003c\/strong\u003e thích hợp cho mô hình nhiều nhân sự, nhiều chi nhánh hoặc bếp trung tâm cần sản xuất ổn định.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDễ phát triển menu:\u003c\/strong\u003e hỗ trợ tạo hương vị theo mùa, món signature và combo pairing cho gelato, bánh ngọt hoặc đồ uống.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eỨng dụng gợi ý\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelato \u0026amp; sorbet:\u003c\/strong\u003e tạo hương vị trái cây hoặc dessert paste cho nền sữa, nền nước hoặc nền trái cây.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePastry:\u003c\/strong\u003e dùng trong mousse, insert, entremets, panna cotta, tart, cake layer hoặc dessert cup.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuán cà phê:\u003c\/strong\u003e phát triển trà trái cây, đá xay, yogurt drink, parfait, topping kem hoặc món dessert ly.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNhà hàng \u0026amp; khách sạn:\u003c\/strong\u003e dùng cho plated dessert, buffet dessert, sorbet giải vị hoặc món tráng miệng theo mùa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBếp trung tâm:\u003c\/strong\u003e chuẩn hóa hương vị khi sản xuất số lượng lớn hoặc phân phối đến nhiều điểm bán.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHướng dẫn sử dụng\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLiều lượng tham khảo:\u003c\/strong\u003e 50g cho mỗi 1kg hỗn hợp. Có thể điều chỉnh theo nền công thức, mức hương vị mong muốn, độ ngọt, độ acid và quy trình sản xuất của từng bếp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNên cân định lượng chính xác, trộn đều vào hỗn hợp nền và thử mẫu nhỏ trước khi sản xuất số lượng lớn, đặc biệt khi phối cùng trái cây tươi, puree, chocolate, sữa chua, trà hoặc rượu mùi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGợi ý phối vị\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDâu Tây:\u003c\/strong\u003e vanilla, yogurt, basil, chocolate trắng, phúc bồn tử.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePhúc Bồn Tử:\u003c\/strong\u003e chocolate trắng, dark chocolate, vải, hoa hồng, pistachio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDưa Gang:\u003c\/strong\u003e chanh xanh, bạc hà, dừa, sữa chua, trà xanh.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eĐào:\u003c\/strong\u003e trà đen, vanilla, kem sữa, hạnh nhân, chanh dây.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBánh Táo Nướng:\u003c\/strong\u003e quế, caramel, crumble, vanilla, hạt óc chó, kem sữa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePhù hợp cho\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTiệm gelato cần mở rộng hương vị trái cây và dessert paste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiệm bánh cần sốt tạo hương cho mousse, entremets, tart hoặc dessert cup\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuán cà phê muốn phát triển đồ uống và món tráng miệng signature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNhà hàng, khách sạn và bếp trung tâm cần công thức dễ chuẩn hóa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eThông tin sản phẩm\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThương hiệu:\u003c\/strong\u003e Martini Gelato \/ Master Martini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLoại sản phẩm:\u003c\/strong\u003e Sốt cao cấp \/ Fruit Paste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHương vị:\u003c\/strong\u003e Dâu Tây, Phúc Bồn Tử, Dưa Gang, Đào, Bánh Táo Nướng\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eỨng dụng chính:\u003c\/strong\u003e Gelato, sorbet, pastry, dessert cup, parfait, đồ uống lạnh\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLiều lượng tham khảo:\u003c\/strong\u003e 50g \/ 1kg hỗn hợp\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e 01030832, 01030833, 01030834, 01030835, 01030836\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLiên hệ Lý Gia Viên\u003c\/strong\u003e để được tư vấn chọn hương vị, kiểm tra tồn kho từng biến thể hoặc đặt lịch thử công thức trực tiếp tại showroom.\u003c\/p\u003e","brand":"Martini Gelato","offers":[{"title":"Dâu Tây","offer_id":42207461081171,"sku":"01030832","price":1635120.0,"currency_code":"VND","in_stock":true},{"title":"Phúc Bồn Tử","offer_id":42207461113939,"sku":"01030833","price":2163240.0,"currency_code":"VND","in_stock":true},{"title":"Dưa Gang","offer_id":42207461146707,"sku":"01030834","price":1337040.0,"currency_code":"VND","in_stock":true},{"title":"Đào","offer_id":42207461179475,"sku":"01030835","price":1682640.0,"currency_code":"VND","in_stock":true},{"title":"Bánh Táo Nướng","offer_id":42207461212243,"sku":"01030836","price":1539000.0,"currency_code":"VND","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1158\/7736\/files\/jar-martini-brand-master-dong-sot-cao-cap-dau-tay-phuc-bon-tu-dua-luoi-618.jpg?v=1727672868"},{"product_id":"master-martini-dong-sot-cao-cap-nu-hon-den-cam-thao-sua-ngot-ngao","title":"Master Martini Variegato – Sốt Cam Thảo \u0026 Sữa Ngọt Cho Gelato (2.8kg)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaster Martini Dòng Sốt Cao Cấp\u003c\/strong\u003e với hai hương vị \u003cstrong\u003eNụ Hôn Đen (Cam Thảo)\u003c\/strong\u003e và \u003cstrong\u003eSữa Ngọt Ngào\u003c\/strong\u003e là nhóm sốt hương vị dành cho gelato, pastry và các món tráng miệng chuyên nghiệp. Sản phẩm giúp đội bếp tạo hương vị đặc trưng, màu sắc nổi bật và kết cấu ổn định hơn trong vận hành hằng ngày.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDòng sản phẩm này phù hợp cho tiệm gelato, quán cà phê, tiệm bánh, nhà hàng, khách sạn và bếp trung tâm cần phát triển hương vị signature, dessert cup, món tráng miệng lạnh hoặc gelato có điểm nhấn khác biệt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCác hương vị hiện có\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNụ Hôn Đen (Cam Thảo):\u003c\/strong\u003e hương cam thảo đậm, màu đen nổi bật, phù hợp cho gelato, sorbet, dessert cup, plated dessert hoặc món tráng miệng cần hiệu ứng thị giác mạnh.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSữa Ngọt Ngào:\u003c\/strong\u003e hương sữa ngọt, béo nhẹ và dễ kết hợp, phù hợp cho gelato nền sữa, pastry lạnh, mousse, milkshake, parfait hoặc đồ uống dessert.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eĐiểm nổi bật\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHương vị đặc trưng:\u003c\/strong\u003e giúp tạo sản phẩm có cá tính rõ ràng, từ vị cam thảo mạnh mẽ đến hương sữa mềm mại, dễ tiếp cận.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDễ chuẩn hóa công thức:\u003c\/strong\u003e hỗ trợ đội bếp kiểm soát hương vị, màu sắc và chất lượng thành phẩm giữa các mẻ sản xuất.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eỨng dụng linh hoạt:\u003c\/strong\u003e dùng cho gelato, pastry, dessert cup, parfait, đồ uống lạnh, topping hoặc lớp hương vị trong bánh lạnh.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePhù hợp menu signature:\u003c\/strong\u003e thích hợp để tạo món khác biệt cho quầy gelato, menu cà phê, dessert bar hoặc buffet tráng miệng.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHỗ trợ vận hành B2B:\u003c\/strong\u003e phù hợp cho mô hình nhiều nhân sự, nhiều chi nhánh hoặc bếp cần sản xuất ổn định theo ngày.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eỨng dụng gợi ý\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelato \u0026amp; frozen dessert:\u003c\/strong\u003e tạo hương vị cam thảo đen hoặc sữa ngọt cho nền sữa, nền kem hoặc công thức dessert lạnh.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePastry lạnh:\u003c\/strong\u003e phối trong mousse, cremeux, entremets, insert, panna cotta hoặc dessert cup.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuán cà phê:\u003c\/strong\u003e phát triển milkshake, đá xay, parfait, affogato, topping kem hoặc món dessert ly.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNhà hàng \u0026amp; khách sạn:\u003c\/strong\u003e dùng cho plated dessert, buffet dessert hoặc món tráng miệng phục vụ theo suất.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBếp trung tâm:\u003c\/strong\u003e chuẩn hóa hương vị khi sản xuất số lượng lớn hoặc phân phối đến nhiều điểm bán.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHướng dẫn sử dụng\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePha sản phẩm theo công thức vận hành của bếp hoặc hướng dẫn kỹ thuật từ Lý Gia Viên. Nên cân định lượng chính xác, trộn đều vào hỗn hợp nền và kiểm tra lại độ ngọt, hương vị, màu sắc và cấu trúc trước khi sản xuất số lượng lớn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eĐối với Nụ Hôn Đen (Cam Thảo), nên thử mẫu nhỏ trước khi đưa vào menu chính vì hương cam thảo có cá tính mạnh. Đối với Sữa Ngọt Ngào, có thể dùng làm nền phối vị với cà phê, chocolate, caramel, hạt hoặc trái cây.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGợi ý phối vị\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNụ Hôn Đen (Cam Thảo):\u003c\/strong\u003e vanilla, chanh vàng, chocolate đen, bạc hà, berry chua nhẹ, yogurt hoặc kem sữa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSữa Ngọt Ngào:\u003c\/strong\u003e espresso, caramel, chocolate sữa, vanilla, hạt phỉ, hạnh nhân, pistachio, dâu hoặc đào.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePhù hợp cho\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTiệm gelato cần hương vị khác biệt cho tủ trưng bày\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiệm bánh cần sốt tạo hương cho mousse, entremets hoặc dessert cup\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuán cà phê muốn phát triển đồ uống và món tráng miệng signature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNhà hàng, khách sạn và bếp trung tâm cần công thức dễ chuẩn hóa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eThông tin sản phẩm\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThương hiệu:\u003c\/strong\u003e Martini Gelato \/ Master Martini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLoại sản phẩm:\u003c\/strong\u003e Sốt cao cấp \/ Classic Paste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHương vị:\u003c\/strong\u003e Nụ Hôn Đen (Cam Thảo), Sữa Ngọt Ngào\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eỨng dụng chính:\u003c\/strong\u003e Gelato, pastry, frozen dessert, dessert cup, parfait, đồ uống lạnh\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e 01030813, 01030814\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLiên hệ Lý Gia Viên\u003c\/strong\u003e để được tư vấn chọn hương vị, kiểm tra tồn kho từng biến thể hoặc đặt lịch thử công thức trực tiếp tại showroom.\u003c\/p\u003e","brand":"Martini Gelato","offers":[{"title":"Nụ Hôn Đen (Cam Thảo)","offer_id":42207472549971,"sku":"01030813","price":1642680.0,"currency_code":"VND","in_stock":true},{"title":"Sữa Ngọt Ngào","offer_id":42207472582739,"sku":"01030814","price":1384560.0,"currency_code":"VND","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1158\/7736\/files\/jar-martini-black-master-dong-sot-cao-cap-nu-hon-den-cam-thao-sua-ngot-ngao-gelato-357.jpg?v=1727674250"},{"product_id":"master-martini-b-t-n-n-c-i-thi-n-d-x-p-kem-gelato","title":"Master Martini Mascarpone 30 – Bột Nền Gelato Cấu Trúc Kem Mịn (1kg)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaster Martini MASCARPONE 30\u003c\/strong\u003e là bột nền hương mascarpone dành cho gelato và các món tráng miệng lạnh chuyên nghiệp. Sản phẩm giúp tạo hương vị phô mai mascarpone béo nhẹ, mềm mại và đậm chất Ý, phù hợp cho các tiệm gelato, tiệm bánh, quán cà phê, nhà hàng, khách sạn và bếp trung tâm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVới liều lượng tham khảo \u003cstrong\u003e30g cho mỗi 1kg bột nền gelato\u003c\/strong\u003e, MASCARPONE 30 giúp đội bếp dễ chuẩn hóa công thức, phát triển hương vị cao cấp và giữ sự đồng nhất giữa các mẻ sản xuất.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eĐiểm nổi bật\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHương vị mascarpone đặc trưng:\u003c\/strong\u003e tạo cảm giác béo mịn, thanh nhẹ và phù hợp với các món gelato hoặc dessert lấy cảm hứng từ ẩm thực Ý.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDễ chuẩn hóa công thức:\u003c\/strong\u003e liều dùng 30g\/kg giúp đội bếp dễ cân chỉnh hương vị và kiểm soát chất lượng thành phẩm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eỨng dụng linh hoạt:\u003c\/strong\u003e dùng cho gelato, mousse, tiramisu, dessert cup, entremets, kem tráng miệng hoặc các món lạnh có nền sữa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePhù hợp menu cao cấp:\u003c\/strong\u003e dễ phát triển các hương vị như mascarpone berry, mascarpone coffee, tiramisu gelato, mascarpone chocolate hoặc mascarpone caramel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHỗ trợ vận hành B2B:\u003c\/strong\u003e phù hợp cho bếp cần sản xuất ổn định theo ngày, theo mẻ hoặc theo nhiều điểm bán.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eỨng dụng gợi ý\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelato:\u003c\/strong\u003e tạo hương vị mascarpone cho nền sữa, nền kem hoặc các công thức gelato cao cấp.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTiramisu \u0026amp; coffee dessert:\u003c\/strong\u003e phối cùng cà phê, cacao, chocolate hoặc ladyfinger để phát triển món lấy cảm hứng từ tiramisu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePastry lạnh:\u003c\/strong\u003e dùng trong mousse, cremeux, entremets, dessert cup hoặc lớp kem cho bánh lạnh.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuán cà phê:\u003c\/strong\u003e ứng dụng trong ly dessert, affogato, parfait, milkshake hoặc menu seasonal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNhà hàng \u0026amp; khách sạn:\u003c\/strong\u003e dùng cho plated dessert, buffet dessert hoặc món tráng miệng phục vụ theo suất.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHướng dẫn sử dụng\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLiều lượng tham khảo:\u003c\/strong\u003e 30g MASCARPONE 30 cho mỗi 1kg bột nền gelato. Có thể điều chỉnh theo công thức nền, mức hương vị mong muốn và quy trình sản xuất của từng bếp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eĐể đạt thành phẩm ổn định, nên cân định lượng chính xác, trộn đều với hỗn hợp nền và kiểm tra lại độ béo, độ ngọt, hương mascarpone và cấu trúc trước khi sản xuất số lượng lớn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGợi ý phối vị\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCà phê espresso, cacao, chocolate đen hoặc chocolate sữa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDâu, phúc bồn tử, việt quất, cherry hoặc các loại trái cây có vị chua nhẹ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaramel, mật ong, vanilla, bánh quy hoặc crumble\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHạt phỉ, hạnh nhân, pistachio hoặc praline\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRượu Marsala, rum hoặc coffee liqueur nếu phù hợp với công thức phục vụ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePhù hợp cho\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTiệm gelato cần phát triển hương vị mascarpone hoặc tiramisu gelato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiệm bánh cần nguyên liệu cho mousse, entremets, dessert cup hoặc bánh lạnh\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuán cà phê muốn bổ sung dessert và đồ uống signature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNhà hàng, khách sạn và bếp trung tâm cần công thức dễ chuẩn hóa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eThông tin sản phẩm\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThương hiệu:\u003c\/strong\u003e Martini Gelato \/ Master Martini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTên sản phẩm:\u003c\/strong\u003e MASCARPONE 30\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLoại sản phẩm:\u003c\/strong\u003e Bột nền hương mascarpone cho gelato và dessert lạnh\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eỨng dụng chính:\u003c\/strong\u003e Gelato, mousse, tiramisu, pastry lạnh, dessert cup, frozen dessert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLiều lượng tham khảo:\u003c\/strong\u003e 30g \/ 1kg bột nền gelato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e 01030800\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLiên hệ Lý Gia Viên\u003c\/strong\u003e để được tư vấn công thức, kiểm tra tồn kho hoặc đặt lịch trải nghiệm sản phẩm trực tiếp tại showroom.\u003c\/p\u003e","brand":"Martini Gelato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42207501811795,"sku":"01030800","price":737640.0,"currency_code":"VND","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1158\/7736\/files\/bag-mascarpone-30-master-martini-bot-nen-cai-thien-do-xop-kem-gelato-622.jpg?v=1727677724"},{"product_id":"master-martini-b-t-n-n-c-b-n-kem-cam-chanh-50","title":"Master Martini Limone 50 – Bột Nền Sorbet Trái Cây Có Múi (1kg)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaster Martini LIMONE 50\u003c\/strong\u003e là bột nền hương cam chanh dành cho gelato, sorbet và các món tráng miệng lạnh chuyên nghiệp. Sản phẩm giúp tạo hương vị chanh tươi sáng, chua dịu, dễ cân bằng và dễ chuẩn hóa cho vận hành tại tiệm gelato, quán cà phê, nhà hàng, khách sạn và bếp trung tâm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVới liều lượng tham khảo \u003cstrong\u003e50g cho mỗi 1 lít nước\u003c\/strong\u003e, LIMONE 50 giúp đội bếp rút ngắn thời gian chuẩn bị, giảm sai số về hương vị và duy trì sự đồng nhất giữa các mẻ sản xuất.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eĐiểm nổi bật\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHương cam chanh tươi sáng:\u003c\/strong\u003e tạo vị chua thanh, thơm mát, phù hợp cho các món gelato và sorbet cần cảm giác giải nhiệt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDễ chuẩn hóa công thức:\u003c\/strong\u003e liều lượng 50g\/L giúp kiểm soát hương vị ổn định hơn so với việc phụ thuộc hoàn toàn vào trái cây tươi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eỨng dụng linh hoạt:\u003c\/strong\u003e dùng cho gelato chanh, sorbet, frozen dessert, granita, dessert cup, đồ uống đá xay hoặc món tráng miệng theo mùa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePhù hợp menu hiện đại:\u003c\/strong\u003e dễ kết hợp với trái cây, thảo mộc, trà, chocolate trắng hoặc các dòng sốt trái cây khác.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHỗ trợ vận hành B2B:\u003c\/strong\u003e thích hợp cho mô hình nhiều nhân sự, nhiều chi nhánh hoặc bếp cần sản xuất ổn định theo ngày.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eỨng dụng gợi ý\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelato \u0026amp; sorbet:\u003c\/strong\u003e tạo hương vị cam chanh tươi mát cho nền nước, nền sữa hoặc nền trái cây.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGranita \u0026amp; đồ uống lạnh:\u003c\/strong\u003e dùng cho granita chanh, soda trái cây, đá xay hoặc các món giải nhiệt trong quán cà phê.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePastry lạnh:\u003c\/strong\u003e phối trong mousse, insert, entremets, panna cotta, dessert cup hoặc lớp hương vị trái cây chua nhẹ.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNhà hàng \u0026amp; khách sạn:\u003c\/strong\u003e dùng làm sorbet palate cleanser, món tráng miệng buffet hoặc plated dessert.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHướng dẫn sử dụng\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLiều lượng tham khảo:\u003c\/strong\u003e 50g LIMONE 50 cho mỗi 1 lít nước. Có thể kết hợp cùng bột nền gelato, đường hoặc các thành phần khác tùy công thức vận hành của bếp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eĐể thành phẩm ổn định hơn, nên cân định lượng chính xác, hòa tan đều hỗn hợp và kiểm tra lại độ chua, độ ngọt, hương citrus và cấu trúc trước khi sản xuất số lượng lớn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGợi ý phối vị\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBạc hà, basil, thyme, rosemary hoặc sả\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDâu, phúc bồn tử, việt quất, xoài, chanh dây hoặc dứa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrà xanh, trà đen, cold brew tea hoặc soda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChocolate trắng, vanilla, yogurt hoặc kem sữa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGừng, mật ong, meringue, crumble hoặc bánh quy bơ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePhù hợp cho\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTiệm gelato cần hương vị chanh \/ citrus ổn định cho tủ trưng bày\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuán cà phê muốn phát triển đồ uống lạnh và dessert giải nhiệt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiệm bánh cần lớp hương vị chua nhẹ cho mousse, entremets hoặc dessert cup\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNhà hàng, khách sạn và bếp trung tâm cần công thức dễ chuẩn hóa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eThông tin sản phẩm\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThương hiệu:\u003c\/strong\u003e Martini Gelato \/ Master Martini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTên sản phẩm:\u003c\/strong\u003e LIMONE 50\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLoại sản phẩm:\u003c\/strong\u003e Bột nền hương cam chanh cho gelato và dessert lạnh\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eỨng dụng chính:\u003c\/strong\u003e Gelato, sorbet, granita, frozen dessert, pastry lạnh, đồ uống lạnh\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLiều lượng tham khảo:\u003c\/strong\u003e 50g \/ 1 lít nước\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e 01030854\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLiên hệ Lý Gia Viên\u003c\/strong\u003e để được tư vấn công thức, kiểm tra tồn kho hoặc đặt lịch trải nghiệm sản phẩm trực tiếp tại showroom.\u003c\/p\u003e","brand":"Martini Gelato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42207504924755,"sku":"01030854","price":920160.0,"currency_code":"VND","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1158\/7736\/files\/bag-limone-50-master-martini-bot-nen-co-ban-kem-cam-chanh-gelato-151.jpg?v=1727678625"},{"product_id":"master-martini-dong-sot-cao-cap-da-huong-vi","title":"Master Martini Variegato Premium – Sốt Trái Cây Đa Vị Cho Gelato (3kg)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaster Martini Dòng Sốt Cao Cấp - Đa Hương Vị\u003c\/strong\u003e là nhóm sốt trái cây và sốt hương vị dành cho gelato, sorbet, pastry và các món tráng miệng chuyên nghiệp. Sản phẩm giúp đội bếp tạo hương vị rõ nét, màu sắc hấp dẫn và kết cấu ổn định hơn khi vận hành theo mẻ hoặc theo nhiều điểm bán.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDòng sản phẩm này phù hợp cho tiệm gelato, quán cà phê, tiệm bánh, nhà hàng, khách sạn và bếp trung tâm cần phát triển menu trái cây, món dessert signature, đồ uống lạnh hoặc topping có hương vị nhất quán.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCác hương vị hiện có\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuả Mơ:\u003c\/strong\u003e vị chua ngọt nhẹ, hương thơm thanh, phù hợp cho gelato, sorbet, mousse, tart hoặc dessert cup.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuả Sung:\u003c\/strong\u003e hương vị trầm ấm, ngọt dịu, phù hợp với phô mai, hạt, caramel, bánh nướng hoặc plated dessert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuả Dâu Tây:\u003c\/strong\u003e hương dâu tươi sáng, dễ ứng dụng cho gelato, sorbet, yogurt dessert, panna cotta hoặc đồ uống lạnh.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuả Chanh Xanh:\u003c\/strong\u003e vị chua thanh, tươi mát, phù hợp cho sorbet, granita, đồ uống đá xay, mousse hoặc món tráng miệng giải nhiệt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuả Việt Quất:\u003c\/strong\u003e hương berry đậm, màu sắc nổi bật, phù hợp với yogurt, vanilla, chocolate trắng hoặc dessert cup.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuả Lựu:\u003c\/strong\u003e vị chua ngọt, màu sắc bắt mắt, phù hợp cho gelato trái cây, mocktail, parfait hoặc món tráng miệng hiện đại.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuả Lê:\u003c\/strong\u003e hương lê thanh, ngọt nhẹ, dễ phối với vanilla, trà, caramel, chocolate trắng hoặc pastry lạnh.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuả Đào:\u003c\/strong\u003e vị đào chín mọng, cân bằng giữa ngọt và chua nhẹ, phù hợp cho gelato, trà đào, mousse, entremets hoặc topping.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCủ Gừng:\u003c\/strong\u003e vị cay ấm, tạo chiều sâu cho công thức trái cây, chocolate, trà, đồ uống lạnh hoặc dessert phong cách fusion.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eĐiểm nổi bật\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eĐa dạng hương vị:\u003c\/strong\u003e giúp phát triển nhanh menu trái cây, dessert paste và đồ uống theo mùa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDễ chuẩn hóa công thức:\u003c\/strong\u003e hỗ trợ kiểm soát hương vị, màu sắc và chất lượng thành phẩm giữa các mẻ sản xuất.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eỨng dụng linh hoạt:\u003c\/strong\u003e dùng cho gelato, sorbet, pastry lạnh, dessert cup, parfait, topping, đá xay hoặc đồ uống lạnh.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePhù hợp vận hành B2B:\u003c\/strong\u003e thích hợp cho mô hình nhiều nhân sự, nhiều chi nhánh hoặc bếp trung tâm cần sản xuất ổn định.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDễ tạo món signature:\u003c\/strong\u003e có thể phối cùng chocolate, sữa chua, trà, hạt, trái cây tươi hoặc các dòng sốt Martini Gelato khác.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eỨng dụng gợi ý\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelato \u0026amp; sorbet:\u003c\/strong\u003e tạo hương vị trái cây hoặc điểm nhấn hương vị cho nền sữa, nền nước và nền trái cây.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePastry:\u003c\/strong\u003e dùng trong mousse, insert, entremets, panna cotta, tart, cake layer hoặc dessert cup.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuán cà phê:\u003c\/strong\u003e phát triển trà trái cây, đá xay, yogurt drink, parfait, topping kem hoặc món dessert ly.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNhà hàng \u0026amp; khách sạn:\u003c\/strong\u003e dùng cho plated dessert, buffet dessert, sorbet giải vị hoặc món tráng miệng theo mùa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBếp trung tâm:\u003c\/strong\u003e chuẩn hóa hương vị khi sản xuất số lượng lớn hoặc phân phối đến nhiều điểm bán.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHướng dẫn sử dụng\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePha sản phẩm theo công thức vận hành của bếp hoặc hướng dẫn kỹ thuật từ Lý Gia Viên. Nên cân định lượng chính xác, trộn đều vào hỗn hợp nền và thử mẫu nhỏ trước khi sản xuất số lượng lớn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKhi phối cùng trái cây tươi, puree, sữa chua, chocolate, trà hoặc rượu mùi, nên kiểm tra lại độ ngọt, độ acid, màu sắc và cấu trúc để thành phẩm đạt độ cân bằng mong muốn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGợi ý phối vị\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuả Mơ:\u003c\/strong\u003e hạnh nhân, vanilla, yogurt, trà đen, pistachio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuả Sung:\u003c\/strong\u003e phô mai, mật ong, óc chó, caramel, bánh nướng.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuả Dâu Tây:\u003c\/strong\u003e vanilla, yogurt, basil, chocolate trắng, phúc bồn tử.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuả Chanh Xanh:\u003c\/strong\u003e bạc hà, gừng, dừa, trà xanh, soda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuả Việt Quất:\u003c\/strong\u003e yogurt, lemon, vanilla, chocolate trắng, cheesecake.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuả Lựu:\u003c\/strong\u003e trà, cam, berry, yogurt, chocolate đen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuả Lê:\u003c\/strong\u003e vanilla, caramel, trà Earl Grey, hạnh nhân, quế nhẹ.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuả Đào:\u003c\/strong\u003e trà đen, vanilla, kem sữa, hạnh nhân, chanh dây.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCủ Gừng:\u003c\/strong\u003e chanh xanh, xoài, dứa, chocolate đen, mật ong, trà.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePhù hợp cho\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTiệm gelato cần mở rộng hương vị trái cây và dessert paste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiệm bánh cần sốt tạo hương cho mousse, entremets, tart hoặc dessert cup\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuán cà phê muốn phát triển đồ uống và món tráng miệng signature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNhà hàng, khách sạn và bếp trung tâm cần công thức dễ chuẩn hóa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eThông tin sản phẩm\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThương hiệu:\u003c\/strong\u003e Martini Gelato \/ Master Martini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLoại sản phẩm:\u003c\/strong\u003e Sốt cao cấp \/ Fruit Paste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHương vị:\u003c\/strong\u003e Quả Mơ, Quả Sung, Quả Dâu Tây, Quả Chanh Xanh, Quả Việt Quất, Quả Lựu, Quả Lê, Quả Đào, Củ Gừng\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eỨng dụng chính:\u003c\/strong\u003e Gelato, sorbet, pastry, dessert cup, parfait, topping, đồ uống lạnh\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e 01030812, 01030823, 01030824, 01030825, 01030826, 01030827, 01030828, 01030829, 01030831\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLiên hệ Lý Gia Viên\u003c\/strong\u003e để được tư vấn chọn hương vị, kiểm tra tồn kho từng biến thể hoặc đặt lịch thử công thức trực tiếp tại showroom.\u003c\/p\u003e","brand":"Martini Gelato","offers":[{"title":"Quả Mơ","offer_id":42207529042003,"sku":"01030812","price":1259280.0,"currency_code":"VND","in_stock":true},{"title":"Quả Sung","offer_id":42207529074771,"sku":"01030823","price":1269000.0,"currency_code":"VND","in_stock":true},{"title":"Quả Dâu Tây","offer_id":42207529107539,"sku":"01030824","price":1317600.0,"currency_code":"VND","in_stock":true},{"title":"Quả Chanh Xanh","offer_id":42207529140307,"sku":"01030825","price":1568160.0,"currency_code":"VND","in_stock":true},{"title":"Quả Việt Quất","offer_id":42207529173075,"sku":"01030826","price":1433160.0,"currency_code":"VND","in_stock":true},{"title":"Quả Lựu","offer_id":42207529205843,"sku":"01030827","price":1375920.0,"currency_code":"VND","in_stock":true},{"title":"Quả Lê","offer_id":42207529238611,"sku":"01030828","price":1433160.0,"currency_code":"VND","in_stock":true},{"title":"Quả Đào","offer_id":42207529271379,"sku":"01030829","price":1317600.0,"currency_code":"VND","in_stock":true},{"title":"Củ Gừng","offer_id":42207529304147,"sku":"01030831","price":1760400.0,"currency_code":"VND","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1158\/7736\/files\/jar-martini-brand-master-dong-sot-cao-cap-da-huong-vi-gelato-247.jpg?v=1727680940"},{"product_id":"master-martini-bot-phu-gia-kem-gelato-da-lua-chon-chuc-nang","title":"Master Martini – Phụ Gia Kỹ Thuật Cho Gelato (Đa Chức Năng)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaster Martini Bột Phụ Gia Làm Kem Gelato - Đa Lựa Chọn Chức Năng\u003c\/strong\u003e là nhóm phụ gia kỹ thuật dành cho bếp gelato chuyên nghiệp, giúp điều chỉnh độ mịn, độ dẻo, độ ổn định, cảm giác béo và thời gian tan chảy của gelato hoặc sorbet theo từng nhu cầu công thức.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSản phẩm phù hợp cho tiệm gelato, quán cà phê, tiệm bánh, nhà hàng, khách sạn và bếp trung tâm cần kiểm soát chất lượng thành phẩm ổn định hơn khi trưng bày, phục vụ hoặc sản xuất theo mẻ lớn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCác lựa chọn chức năng\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCREMOSO+ - Cải thiện độ mịn \u0026amp; kết cấu trưng bày:\u003c\/strong\u003e hỗ trợ tạo kết cấu mịn, kết dính tốt hơn và hạn chế cảm giác đá trong gelato hoặc sorbet. Phù hợp khi cần tăng độ ổn định cho sản phẩm trong tủ trưng bày.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePIÙ SOFT - Cải thiện độ dẻo cho gelato cacao \/ trái cây:\u003c\/strong\u003e hỗ trợ cải thiện độ dẻo và độ mềm mượt cho các công thức dễ bị cứng, đặc biệt là nhóm vị cacao, chocolate, hạt hoặc trái cây.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePIÙ STRONG - Bổ sung chất béo \u0026amp; hỗ trợ nhũ hóa:\u003c\/strong\u003e giúp tăng cảm giác béo, cải thiện cấu trúc và hỗ trợ độ đồng nhất của gelato nền sữa. Phù hợp khi cần thành phẩm có mouthfeel đầy đặn hơn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePIÙ SU - Cải thiện thời gian tan chảy cho kem trái cây:\u003c\/strong\u003e hỗ trợ làm chậm tốc độ tan chảy, cải thiện độ ổn định và hạn chế tình trạng chảy nhanh ở sorbet hoặc gelato trái cây.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eĐiểm nổi bật\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGiải quyết vấn đề kỹ thuật cụ thể:\u003c\/strong\u003e mỗi biến thể tập trung vào một nhu cầu vận hành khác nhau như độ mịn, độ dẻo, độ béo, độ ổn định hoặc thời gian tan chảy.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDễ chuẩn hóa chất lượng:\u003c\/strong\u003e hỗ trợ đội bếp kiểm soát kết cấu giữa các mẻ sản xuất, đặc biệt khi có nhiều nhân sự hoặc nhiều điểm bán.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eỨng dụng linh hoạt:\u003c\/strong\u003e phù hợp cho gelato nền sữa, gelato trái cây, sorbet, soft serve hoặc món tráng miệng đông lạnh.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTối ưu trưng bày:\u003c\/strong\u003e giúp cải thiện khả năng giữ cấu trúc trong tủ gelato, giảm rủi ro thành phẩm bị đá, quá cứng hoặc tan nhanh.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePhù hợp sản xuất chuyên nghiệp:\u003c\/strong\u003e dùng được trong bếp gelato thủ công, cửa hàng F\u0026amp;B, khách sạn, nhà hàng và bếp trung tâm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHướng dẫn sử dụng tham khảo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCREMOSO+:\u003c\/strong\u003e 30-50g \/ 1 lít hỗn hợp, dùng nóng hoặc lạnh tùy công thức.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePIÙ SOFT:\u003c\/strong\u003e 30-60g \/ 1 lít sữa hoặc nước, dùng nóng hoặc lạnh tùy công thức.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePIÙ STRONG:\u003c\/strong\u003e 20-60g \/ 1 lít sữa, dùng nóng hoặc lạnh tùy công thức.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePIÙ SU:\u003c\/strong\u003e 30-60g \/ 1 lít nước hoặc sữa, dùng nóng hoặc lạnh tùy công thức.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLiều lượng có thể thay đổi theo công thức nền, hàm lượng đường, chất béo, độ acid, quy trình pasteurization và điều kiện trưng bày. Nên thử mẫu nhỏ trước khi đưa vào sản xuất hàng loạt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eỨng dụng gợi ý\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelato shop:\u003c\/strong\u003e tinh chỉnh kết cấu cho các vị gelato nền sữa, chocolate, hạt, trái cây hoặc sorbet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuán cà phê:\u003c\/strong\u003e dùng cho soft serve, frozen dessert, ly kem, milkshake hoặc dessert cup.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTiệm bánh:\u003c\/strong\u003e hỗ trợ ổn định lớp kem đông lạnh, insert lạnh hoặc các món dessert cần giữ cấu trúc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNhà hàng \u0026amp; khách sạn:\u003c\/strong\u003e cải thiện độ ổn định cho món tráng miệng phục vụ theo suất, buffet hoặc plated dessert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBếp trung tâm:\u003c\/strong\u003e chuẩn hóa chất lượng khi sản xuất số lượng lớn hoặc phân phối đến nhiều điểm bán.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCách chọn biến thể phù hợp\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCần gelato mịn hơn, ít đá hơn:\u003c\/strong\u003e chọn CREMOSO+.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCần gelato mềm dẻo hơn cho cacao, chocolate, hạt hoặc trái cây:\u003c\/strong\u003e chọn PIÙ SOFT.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCần cảm giác béo và cấu trúc đầy đặn hơn cho nền sữa:\u003c\/strong\u003e chọn PIÙ STRONG.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCần sorbet hoặc gelato trái cây tan chậm hơn:\u003c\/strong\u003e chọn PIÙ SU.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eThông tin sản phẩm\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThương hiệu:\u003c\/strong\u003e Martini Gelato \/ Master Martini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLoại sản phẩm:\u003c\/strong\u003e Bột phụ gia kỹ thuật cho gelato và sorbet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBiến thể:\u003c\/strong\u003e CREMOSO+, PIÙ SOFT, PIÙ STRONG, PIÙ SU\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eỨng dụng chính:\u003c\/strong\u003e Gelato, sorbet, soft serve, frozen dessert, dessert cup\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e 01030799, 01030801, 01030802, 01030803\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLiên hệ Lý Gia Viên\u003c\/strong\u003e để được tư vấn chọn biến thể phù hợp, kiểm tra tồn kho hoặc đặt lịch thử công thức trực tiếp tại showroom.\u003c\/p\u003e","brand":"Martini Gelato","offers":[{"title":"Master Martini Bột Nền Cải Thiện Độ Mịn Kem Gelato 2kg (CREMOSO +)","offer_id":42207538315347,"sku":"01030799","price":770040.0,"currency_code":"VND","in_stock":true},{"title":"Master Martini Bột Nền Cải Thiện Độ Dẻo Kem Gelato Sô-Cô-la\/Trái Cây 3kg (PIÙ SOFT)","offer_id":42207538348115,"sku":"01030801","price":1076760.0,"currency_code":"VND","in_stock":true},{"title":"Master Martini Bột Nền Bổ Sung Chất Béo \u0026 Chất Nhũ Hóa Giảm Cảm Giác Lạnh 1kg (PIÙ STRONG)","offer_id":42207538380883,"sku":"01030802","price":519480.0,"currency_code":"VND","in_stock":true},{"title":"Master Martini Bột Nền Cải Thiện Thời Gian Tan Chảy Kem Trái Cây 2.5 kg (PIÙ SU)","offer_id":42207538413651,"sku":"01030803","price":1089720.0,"currency_code":"VND","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1158\/7736\/files\/bag-cremoso-gelato-master-martini-bot-nen-phu-gia-lam-kem-chuyen-dung-da-lua-chon-448.jpg?v=1727683920"},{"product_id":"master-martini-sot-co-dien-vi-ruou-rum-keo-deo-xanh-bac-ha-nhe-banh","title":"Master Martini Variegato Classico – Bộ Sốt Cổ Điển Gelato (3kg\/hộp)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaster Martini Sốt Cổ Điển\u003c\/strong\u003e là dòng classic paste dành cho gelato, pastry, soft serve và các món tráng miệng chuyên nghiệp. Sản phẩm giúp đội bếp tạo hương vị đặc trưng, màu sắc hấp dẫn và chất lượng ổn định hơn khi sản xuất theo mẻ hoặc vận hành ở nhiều điểm bán.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDòng sản phẩm này phù hợp cho tiệm gelato, quán cà phê, tiệm bánh, nhà hàng, khách sạn và bếp trung tâm cần phát triển menu hương vị cổ điển, món dessert signature, đồ uống lạnh hoặc topping có tính nhận diện cao.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCác hương vị hiện có\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRượu Rum:\u003c\/strong\u003e hương rum ấm, thơm và có chiều sâu, phù hợp cho gelato, tiramisu, mousse, chocolate dessert, bánh lạnh hoặc món tráng miệng phong cách Ý.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKẹo Dẻo Xanh:\u003c\/strong\u003e hương kẹo ngọt vui mắt, màu sắc nổi bật, phù hợp cho gelato trẻ trung, milkshake, dessert cup, topping hoặc menu dành cho gia đình.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKẹo Bạc Hà Xanh Nhẹ:\u003c\/strong\u003e hương bạc hà mát nhẹ, phù hợp cho gelato, chocolate mint, đồ uống đá xay, dessert ly hoặc món tráng miệng giải nhiệt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBánh Tiramisu:\u003c\/strong\u003e hương tiramisu cổ điển, dễ phối với cà phê, cacao, mascarpone, chocolate và bánh ladyfinger.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKem Trứng Zabaione:\u003c\/strong\u003e hương kem trứng béo thơm, gợi vị dessert Ý truyền thống, phù hợp cho gelato nền sữa, pastry lạnh, mousse hoặc plated dessert.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eĐiểm nổi bật\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eĐa dạng hương vị cổ điển:\u003c\/strong\u003e giúp phát triển nhanh menu gelato, pastry, soft serve và dessert cup.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDễ chuẩn hóa công thức:\u003c\/strong\u003e hỗ trợ kiểm soát hương vị, màu sắc và chất lượng thành phẩm giữa các mẻ sản xuất.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eỨng dụng linh hoạt:\u003c\/strong\u003e dùng cho gelato, sorbet, soft serve, pastry lạnh, dessert cup, parfait, topping hoặc đồ uống lạnh.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePhù hợp vận hành B2B:\u003c\/strong\u003e thích hợp cho mô hình nhiều nhân sự, nhiều chi nhánh hoặc bếp trung tâm cần sản xuất ổn định.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDễ tạo món signature:\u003c\/strong\u003e có thể phối cùng chocolate, cà phê, sữa, hạt, bánh quy, trái cây hoặc các dòng sốt Martini Gelato khác.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eỨng dụng gợi ý\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelato \u0026amp; soft serve:\u003c\/strong\u003e tạo hương vị cho nền sữa, nền kem hoặc các công thức dessert lạnh.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePastry:\u003c\/strong\u003e dùng trong mousse, insert, entremets, panna cotta, tart, cake layer hoặc dessert cup.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuán cà phê:\u003c\/strong\u003e phát triển milkshake, đá xay, affogato, parfait, topping kem hoặc món dessert ly.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNhà hàng \u0026amp; khách sạn:\u003c\/strong\u003e dùng cho plated dessert, buffet dessert hoặc món tráng miệng phục vụ theo suất.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBếp trung tâm:\u003c\/strong\u003e chuẩn hóa hương vị khi sản xuất số lượng lớn hoặc phân phối đến nhiều điểm bán.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHướng dẫn sử dụng\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePha sản phẩm theo công thức vận hành của bếp hoặc hướng dẫn kỹ thuật từ Lý Gia Viên. Nên cân định lượng chính xác, trộn đều vào hỗn hợp nền và thử mẫu nhỏ trước khi sản xuất số lượng lớn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKhi phối cùng cà phê, cacao, chocolate, sữa, hạt, trái cây hoặc rượu mùi, nên kiểm tra lại độ ngọt, hương vị, màu sắc và cấu trúc để thành phẩm đạt độ cân bằng mong muốn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGợi ý phối vị\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRượu Rum:\u003c\/strong\u003e chocolate đen, nho khô, caramel, cà phê, vanilla, bánh tiramisu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKẹo Dẻo Xanh:\u003c\/strong\u003e vanilla, sữa, marshmallow, berry, kẹo màu, kem sữa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKẹo Bạc Hà Xanh Nhẹ:\u003c\/strong\u003e chocolate đen, cacao nibs, vanilla, cookies, brownie, kem sữa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBánh Tiramisu:\u003c\/strong\u003e espresso, cacao, mascarpone, chocolate sữa, ladyfinger, coffee liqueur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKem Trứng Zabaione:\u003c\/strong\u003e vanilla, caramel, hạnh nhân, rum, espresso, bánh quy bơ.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePhù hợp cho\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTiệm gelato cần mở rộng hương vị classic paste cho tủ trưng bày\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiệm bánh cần sốt tạo hương cho mousse, entremets, tart hoặc dessert cup\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuán cà phê muốn phát triển đồ uống và món tráng miệng signature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNhà hàng, khách sạn và bếp trung tâm cần công thức dễ chuẩn hóa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eThông tin sản phẩm\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThương hiệu:\u003c\/strong\u003e Martini Gelato \/ Master Martini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLoại sản phẩm:\u003c\/strong\u003e Sốt cổ điển \/ Classic Paste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHương vị:\u003c\/strong\u003e Rượu Rum, Kẹo Dẻo Xanh, Kẹo Bạc Hà Xanh Nhẹ, Bánh Tiramisu, Kem Trứng Zabaione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eỨng dụng chính:\u003c\/strong\u003e Gelato, soft serve, pastry, dessert cup, parfait, topping, đồ uống lạnh\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e 01030811, 01030838, 01030839, 01030840, 01030841\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLiên hệ Lý Gia Viên\u003c\/strong\u003e để được tư vấn chọn hương vị, kiểm tra tồn kho từng biến thể hoặc đặt lịch thử công thức trực tiếp tại showroom.\u003c\/p\u003e","brand":"Martini Gelato","offers":[{"title":"Rượu Rum","offer_id":42207542968403,"sku":"01030811","price":2326320.0,"currency_code":"VND","in_stock":true},{"title":"Kẹo Dẻo Xanh","offer_id":42207543001171,"sku":"01030838","price":1317600.0,"currency_code":"VND","in_stock":true},{"title":"Kẹo Bạc Hà Xanh Nhẹ","offer_id":42207543033939,"sku":"01030839","price":1442880.0,"currency_code":"VND","in_stock":true},{"title":"Bánh Tiramisu","offer_id":42207543066707,"sku":"01030840","price":2307960.0,"currency_code":"VND","in_stock":true},{"title":"Kem Trứng Zabaione","offer_id":42207543099475,"sku":"01030841","price":2007720.0,"currency_code":"VND","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1158\/7736\/files\/plastic-bucket-blue-master-martini-sot-co-dien-vi-ruou-rum-keo-deo-xanh-348.jpg?v=1727684209"},{"product_id":"master-martini-le-brunelle-crok-banh-quy-socola-den-c-m-ph-ng-h-t-ph","title":"Master Martini Le Brunelle Crok – Sốt Phủ Giòn Cho Gelato (5kg\/hộp)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaster Martini Le Brunelle Crok\u003c\/strong\u003e là dòng variegate \/ kem phết có kết cấu giòn, dành cho gelato, pastry và các món tráng miệng chuyên nghiệp. Sản phẩm giúp tạo điểm nhấn về hương vị, màu sắc và texture cho thành phẩm, đặc biệt phù hợp với các món cần lớp phủ, nhân, topping hoặc swirl có độ hấp dẫn cao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDòng sản phẩm này phù hợp cho tiệm gelato, quán cà phê, tiệm bánh, nhà hàng, khách sạn và bếp trung tâm cần phát triển món tráng miệng có kết cấu phong phú, dễ chuẩn hóa và dễ ứng dụng trong vận hành hằng ngày.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCác hương vị hiện có\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBánh Quy Socola Đen:\u003c\/strong\u003e hương chocolate đậm kết hợp cảm giác giòn từ bánh quy, phù hợp cho gelato chocolate, dessert cup, topping hoặc nhân bánh lạnh.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCơm Phồng:\u003c\/strong\u003e tạo cảm giác giòn nhẹ, vui miệng và dễ phối với nhiều nền gelato, chocolate, caramel, sữa hoặc các món dessert café.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHạt Pistachio:\u003c\/strong\u003e hương pistachio béo thơm, màu sắc cao cấp, phù hợp cho gelato, pastry, entremets, praline, topping hoặc dessert signature.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eĐiểm nổi bật\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKết cấu giòn hấp dẫn:\u003c\/strong\u003e giúp món gelato, bánh lạnh hoặc dessert cup có thêm texture, tạo cảm giác cao cấp hơn khi thưởng thức.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eỨng dụng linh hoạt:\u003c\/strong\u003e dùng làm variegate, topping, lớp phủ, nhân bánh, swirl trong gelato hoặc điểm nhấn cho plated dessert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDễ chuẩn hóa công thức:\u003c\/strong\u003e hỗ trợ đội bếp kiểm soát hương vị và kết cấu giữa các mẻ sản xuất.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePhù hợp menu signature:\u003c\/strong\u003e dễ phát triển các món như gelato crok chocolate, pistachio crok, caramel crunch, waffle dessert hoặc parfait nhiều lớp.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHỗ trợ vận hành B2B:\u003c\/strong\u003e phù hợp cho mô hình nhiều nhân sự, nhiều chi nhánh hoặc bếp trung tâm cần sản xuất ổn định.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eỨng dụng gợi ý\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelato:\u003c\/strong\u003e dùng làm variegate, swirl hoặc topping để tăng hương vị và độ giòn trong tủ trưng bày.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePastry lạnh:\u003c\/strong\u003e phối trong mousse, entremets, insert, tart, cake layer, praline hoặc dessert cup.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuán cà phê:\u003c\/strong\u003e dùng cho parfait, waffle, crepe, milkshake, affogato, topping kem hoặc món dessert ly.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNhà hàng \u0026amp; khách sạn:\u003c\/strong\u003e ứng dụng trong plated dessert, buffet dessert hoặc món tráng miệng phục vụ theo suất.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBếp trung tâm:\u003c\/strong\u003e chuẩn hóa topping, nhân hoặc lớp phủ cho sản xuất số lượng lớn.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHướng dẫn sử dụng\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSử dụng trực tiếp hoặc phối theo công thức vận hành của bếp. Có thể dùng làm lớp phủ, nhân, topping, variegate hoặc swirl trong gelato và các món tráng miệng lạnh.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNên thử mẫu nhỏ trước khi sản xuất số lượng lớn để kiểm tra độ giòn, độ ngọt, khả năng phối với nền gelato \/ pastry và độ ổn định khi bảo quản hoặc trưng bày.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGợi ý phối vị\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBánh Quy Socola Đen:\u003c\/strong\u003e vanilla, caramel, cà phê, chocolate sữa, hazelnut, raspberry.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCơm Phồng:\u003c\/strong\u003e chocolate, sữa, caramel, bánh quy, hạt phỉ, dâu hoặc chuối.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHạt Pistachio:\u003c\/strong\u003e chocolate trắng, raspberry, cherry, vanilla, almond, lemon, mascarpone.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePhù hợp cho\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTiệm gelato cần topping hoặc variegate có texture giòn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiệm bánh cần nhân, lớp phủ hoặc điểm nhấn cho mousse, entremets và tart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuán cà phê muốn phát triển dessert ly, parfait, waffle hoặc đồ uống signature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNhà hàng, khách sạn và bếp trung tâm cần nguyên liệu dễ chuẩn hóa cho món tráng miệng\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eThông tin sản phẩm\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThương hiệu:\u003c\/strong\u003e Martini Gelato \/ Master Martini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDòng sản phẩm:\u003c\/strong\u003e Le Brunelle Crok\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLoại sản phẩm:\u003c\/strong\u003e Variegate \/ kem phết có kết cấu giòn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHương vị:\u003c\/strong\u003e Bánh Quy Socola Đen, Cơm Phồng, Hạt Pistachio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eỨng dụng chính:\u003c\/strong\u003e Gelato, pastry, topping, filling, variegate, dessert cup, plated dessert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e 01030843, 01030844, 01030845\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLiên hệ Lý Gia Viên\u003c\/strong\u003e để được tư vấn chọn hương vị, kiểm tra tồn kho từng biến thể hoặc đặt lịch thử công thức trực tiếp tại showroom.\u003c\/p\u003e","brand":"Martini Gelato","offers":[{"title":"Bánh Quy Socola Đen","offer_id":42207592513619,"sku":"01030843","price":1745280.0,"currency_code":"VND","in_stock":true},{"title":"Cơm Phồng","offer_id":42207592546387,"sku":"01030844","price":1545480.0,"currency_code":"VND","in_stock":true},{"title":"Hạt Pistachio","offer_id":42207592579155,"sku":"01030845","price":4081320.0,"currency_code":"VND","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1158\/7736\/files\/plastic-bucket-le-master-martini-brunelle-crok-banh-quy-socola-den-com-phong-hat-842.jpg?v=1727684781"},{"product_id":"master-martini-le-brunelle-plain-co-dien-socola-den","title":"Master Martini Le Brunelle Plain – Sốt Phủ Socola Đen (5kg)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaster Martini Le Brunelle Plain Cổ Điển - Socola Đen\u003c\/strong\u003e là dòng sốt \/ kem phết chocolate đen dành cho gelato, pastry và các món tráng miệng chuyên nghiệp. Sản phẩm có kết cấu mềm, dễ thao tác, phù hợp để tạo lớp phủ, nhân, variegate, topping hoặc điểm nhấn chocolate cho nhiều loại dessert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eĐây là lựa chọn phù hợp cho tiệm gelato, quán cà phê, tiệm bánh, nhà hàng, khách sạn và bếp trung tâm cần một nguyên liệu chocolate đen ổn định, dễ chuẩn hóa và dễ ứng dụng trong vận hành hằng ngày.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eĐiểm nổi bật\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHương chocolate đen cân bằng:\u003c\/strong\u003e tạo vị cacao rõ nét, đậm đà nhưng dễ phối với nhiều nền kem, bánh và đồ uống.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKết cấu mềm, dễ thao tác:\u003c\/strong\u003e thuận tiện để múc, phết, tạo lớp, phối swirl hoặc dùng làm nhân trong các món tráng miệng lạnh.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eỨng dụng linh hoạt:\u003c\/strong\u003e dùng cho gelato, pastry lạnh, dessert cup, topping, filling, variegate, praline hoặc plated dessert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDễ chuẩn hóa công thức:\u003c\/strong\u003e hỗ trợ đội bếp kiểm soát hương vị, kết cấu và hình thức thành phẩm giữa các mẻ sản xuất.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePhù hợp menu cao cấp:\u003c\/strong\u003e dễ phát triển các món chocolate signature cho quầy gelato, dessert bar, quán cà phê hoặc buffet tráng miệng.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eỨng dụng gợi ý\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelato:\u003c\/strong\u003e dùng làm variegate, swirl, lớp phủ hoặc topping cho gelato nền sữa, chocolate, vanilla, coffee hoặc hạt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePastry lạnh:\u003c\/strong\u003e phối trong mousse, entremets, tart, cake layer, cremeux, praline hoặc dessert cup.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuán cà phê:\u003c\/strong\u003e dùng cho waffle, crepe, parfait, affogato, milkshake, đồ uống đá xay hoặc topping kem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNhà hàng \u0026amp; khách sạn:\u003c\/strong\u003e ứng dụng trong plated dessert, buffet dessert hoặc món tráng miệng phục vụ theo suất.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBếp trung tâm:\u003c\/strong\u003e chuẩn hóa nhân, lớp phủ, topping hoặc sốt chocolate cho sản xuất số lượng lớn.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHướng dẫn sử dụng\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSử dụng trực tiếp hoặc phối theo công thức vận hành của bếp. Có thể dùng làm lớp phủ, nhân, topping, variegate hoặc swirl cho gelato và các món tráng miệng lạnh.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNên thử mẫu nhỏ trước khi sản xuất số lượng lớn để kiểm tra độ ngọt, độ đậm chocolate, độ mềm, khả năng phối với nền gelato \/ pastry và độ ổn định khi bảo quản hoặc trưng bày.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGợi ý phối vị\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVanilla, kem sữa, mascarpone hoặc yogurt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCà phê espresso, caramel, bơ nâu hoặc muối biển\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHạt phỉ, hạnh nhân, pistachio, óc chó hoặc praline\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDâu, phúc bồn tử, cherry, cam, lê hoặc chuối\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBánh quy, crumble, waffle, crepe hoặc croissant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePhù hợp cho\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTiệm gelato cần variegate hoặc topping chocolate đen ổn định\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiệm bánh cần nhân, lớp phủ hoặc sốt chocolate cho mousse, entremets và tart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuán cà phê muốn phát triển dessert ly, waffle, crepe hoặc đồ uống signature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNhà hàng, khách sạn và bếp trung tâm cần nguyên liệu dễ chuẩn hóa cho món tráng miệng\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eThông tin sản phẩm\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThương hiệu:\u003c\/strong\u003e Martini Gelato \/ Master Martini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDòng sản phẩm:\u003c\/strong\u003e Le Brunelle Plain\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLoại sản phẩm:\u003c\/strong\u003e Sốt \/ kem phết chocolate đen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHương vị:\u003c\/strong\u003e Socola đen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eỨng dụng chính:\u003c\/strong\u003e Gelato, pastry, topping, filling, variegate, dessert cup, plated dessert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e 01030842\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLiên hệ Lý Gia Viên\u003c\/strong\u003e để được tư vấn công thức, kiểm tra tồn kho hoặc đặt lịch thử sản phẩm trực tiếp tại showroom.\u003c\/p\u003e","brand":"Martini Gelato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42207614500947,"sku":"01030842","price":1399680.0,"currency_code":"VND","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1158\/7736\/files\/plastic-bucket-le-master-martini-brunelle-plain-co-dien-socola-den-gelato-454.jpg?v=1727684444"},{"product_id":"master-martini-dong-sot-cao-cap-banh-sung-bo","title":"Master Martini Variegato Cornetto – Sốt Vị Bánh Sừng Bò (2.8kg)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaster Martini Premium Paste – Croissant\u003c\/strong\u003e là dòng sốt hương bánh sừng bò dành cho gelato, pastry và các món tráng miệng chuyên nghiệp. Sản phẩm giúp tái hiện hương vị bánh croissant mới nướng: thơm bơ, béo nhẹ, có chiều sâu và dễ kết hợp với nhiều nền kem hoặc sốt trang trí khác.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eĐây là lựa chọn phù hợp cho quán gelato, tiệm bánh, quán cà phê, khách sạn và nhà hàng muốn phát triển món tráng miệng có hương vị đặc trưng nhưng vẫn giữ được sự ổn định trong vận hành hằng ngày.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eĐiểm nổi bật\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHương vị croissant rõ nét:\u003c\/strong\u003e tạo cảm giác béo thơm, ấm áp và gợi nhớ bánh sừng bò mới ra lò.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eỨng dụng linh hoạt:\u003c\/strong\u003e dùng cho gelato, kem tráng miệng, bánh lạnh, nhân bánh, topping hoặc phối cùng các dòng sốt Martini Gelato khác.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDễ chuẩn hóa công thức:\u003c\/strong\u003e liều lượng khuyến nghị 70g cho mỗi 1kg hỗn hợp gelato, giúp đội bếp dễ kiểm soát hương vị giữa các mẻ.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePhù hợp menu cao cấp:\u003c\/strong\u003e giúp tạo các hương vị signature như croissant gelato, croissant caramel, croissant chocolate, croissant trái cây hoặc croissant coffee.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThương hiệu Ý chuyên nghiệp:\u003c\/strong\u003e Martini Gelato thuộc hệ sinh thái Unigrà, được phát triển cho nhu cầu sản xuất gelato và món tráng miệng thủ công.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eỨng dụng gợi ý\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelato:\u003c\/strong\u003e dùng làm sốt tạo hương vị croissant cho nền sữa, nền kem hoặc các công thức gelato béo nhẹ.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePastry:\u003c\/strong\u003e phối trong nhân bánh, mousse, cremeux, entremets hoặc lớp insert hương bơ nướng.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eĐồ uống \u0026amp; dessert cafe:\u003c\/strong\u003e kết hợp với cà phê, caramel, chocolate, vanilla hoặc hạt để tạo món signature.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTopping \u0026amp; trang trí:\u003c\/strong\u003e dùng điểm hương cho ly kem, bánh lạnh, plated dessert hoặc dessert cup.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHướng dẫn sử dụng\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLiều lượng tham khảo:\u003c\/strong\u003e 70g sản phẩm cho mỗi 1kg hỗn hợp gelato. Có thể điều chỉnh theo công thức nền, mức hương vị mong muốn và quy trình sản xuất của từng bếp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eĐể đạt kết quả ổn định, nên cân định lượng chính xác, trộn đều vào hỗn hợp nền và kiểm tra lại độ ngọt, độ béo, cấu trúc trước khi đưa vào sản xuất hàng loạt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGợi ý phối vị\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChocolate đen, chocolate sữa hoặc cacao nibs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaramel, bơ nâu, vanilla hoặc coffee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHạt phỉ, hạnh nhân, pistachio hoặc praline\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDâu, chuối, táo nướng hoặc các dòng sốt trái cây có vị chua nhẹ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePhù hợp cho\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTiệm gelato cần phát triển hương vị mới theo mùa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiệm bánh muốn tạo nhân hoặc lớp hương vị croissant ổn định\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuán cà phê cần dessert hoặc đồ uống signature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNhà hàng, khách sạn và bếp trung tâm cần nguyên liệu dễ chuẩn hóa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eThông tin sản phẩm\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThương hiệu:\u003c\/strong\u003e Martini Gelato \/ Master Martini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDòng sản phẩm:\u003c\/strong\u003e Premium Paste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHương vị:\u003c\/strong\u003e Bánh sừng bò \/ Croissant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eỨng dụng chính:\u003c\/strong\u003e Gelato, pastry, dessert, topping, đồ uống\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLiều lượng tham khảo:\u003c\/strong\u003e 70g \/ 1kg hỗn hợp gelato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLiên hệ Lý Gia Viên\u003c\/strong\u003e để được tư vấn công thức, nhận mẫu thử hoặc đặt lịch trải nghiệm sản phẩm trực tiếp tại showroom.\u003c\/p\u003e","brand":"Martini Gelato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42207646875731,"sku":"01030837","price":1346760.0,"currency_code":"VND","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1158\/7736\/files\/plastic-jar-blue-master-martini-dong-sot-cao-cap-banh-sung-bo-gelato-203.jpg?v=1727684717"},{"product_id":"martini-gelato-quark-50-base-b-t-n-n-lam-kem-v-pho-mai-t-i-1kg","title":"Martini Gelato Quark 50 Base - Bột Nền Làm Kem Vị Phô Mai Tươi - 1kg","description":"\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMang đến hương vị chua nhẹ thanh tao đầy quyến rũ của dòng phô mai tươi Châu Âu truyền thống, bột nền Martini Gelato Quark 50 Base là bí quyết hoàn hảo giúp các chuyên gia làm kem tạo nên những mẻ kem Ý Gelato vị Cheesecake, phô mai việt quất chuẩn vị thượng hạng.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eBột nền làm kem \u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"16\"\u003eMartini Gelato Quark 50 Base\u003c\/b\u003e (Mã hàng nhà máy: AI70BR) là dòng sản phẩm bột nền cao cấp thuộc thương hiệu Martini Professional – tập đoàn Unigrà danh tiếng của Ý. Đây là giải pháp công nghệ hương vị tối ưu được nghiên cứu chuyên sâu, giúp tái hiện một cách trọn vẹn và sắc nét vị chua dịu tinh tế đặc trưng của phô mai Quark tươi (fresh quark) – loại nguyên liệu vốn cực kỳ khó bảo quản tươi trong điều kiện sản xuất kem công nghiệp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eSản phẩm được thiết kế dưới dạng bột mịn hòa tan tiện lợi, sử dụng theo phương pháp chế biến lạnh (Cold Use). Khi được kết hợp vào quy trình đánh kem, Quark 50 Base không chỉ mang lại mùi thơm ngậy đặc trưng của phô mai mà còn hỗ trợ tạo cấu trúc liên kết bền vững cho khối kem, giúp kem Gelato đạt độ mịn mượt, xốp mềm lý tưởng, hạn chế tối đa hiện tượng tách nước hay dăm đá. Đây là chất xúc tác hương vị tuyệt vời để các tiệm kem, tiệm bánh phát triển các dòng kem mang phong cách bánh ngọt châu Âu như kem vị bánh phô mai (Cheesecake flavour), kem sữa chua phô mai, hoặc kết hợp ăn ý với các dòng sốt trái cây (variegato) chua ngọt như việt quất, mâm xôi, dâu tây.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSản phẩm:\u003c\/b\u003e 01 Túi bột nền làm kem vị phô mai tươi đóng gói 1kg tiện lợi, dễ dàng định lượng và bảo quản cho các mẻ kem vừa và nhỏ.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTiêu chuẩn sức khỏe cao cấp:\u003c\/b\u003e Công thức sản xuất đạt chuẩn an toàn thực phẩm khắt khe của Châu Âu, hoàn toàn không chứa Gluten (Gluten Free), không chứa chất béo hydro hóa (Free from Hydrogenated Fats) và không chứa chất nhũ hóa nhân tạo (Free from Emulsifiers).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChứng nhận quốc tế:\u003c\/b\u003e Sản phẩm đạt chứng nhận Halal Certified, phù hợp để phục vụ cho mọi phân khúc khách hàng trên thị trường quốc tế.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"13\"\u003eCác đặc tính nổi bật của Martini Gelato Quark 50 Base\u003c\/h4\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHương vị Phô mai tươi chân thực:\u003c\/b\u003e Tái tạo hoàn hảo hậu vị chua thanh, béo nhẹ và thơm mát của dòng phô mai tươi Quark, tạo chiều sâu hương vị khác biệt hoàn toàn với các loại hương liệu nhân tạo thông thường.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eỨng dụng quy trình lạnh tiện lợi (Suitable for Cold Use):\u003c\/b\u003e Bột có khả năng hòa tan nhanh và đồng nhất ngay trong hỗn hợp sữa\/kem tươi ở nhiệt độ lạnh, giúp thợ làm kem tiết kiệm tối đa thời gian, năng lượng và tối ưu hóa quy trình vận hành máy.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHồ sơ nguyên liệu sạch (Clean Label):\u003c\/b\u003e Việc loại bỏ chất béo hydro hóa và chất nhũ hóa giúp mẻ kem giữ được kết cấu tự nhiên, không bị ngấy béo và an toàn hơn cho sức khỏe người tiêu dùng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTối ưu hóa cấu trúc kem Gelato:\u003c\/b\u003e Giúp giữ chân các phân tử không khí và nước một cách đồng đều, cho ra cấu trúc kem thành phẩm dẻo mịn, lâu tan khi trưng bày trên tủ kính.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"16\"\u003eỨng dụng \u0026amp; Hướng dẫn sử dụng cơ bản\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"17\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eỨng dụng:\u003c\/b\u003e Chuyên dụng trong công thức làm kem Ý (Gelato), kem mềm (Soft-serve), kem định hình, hoặc ứng dụng trong các công thức làm mousse bánh ngọt, lớp màng kem béo (macchiato) cho ngành pha chế đồ uống.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTỷ lệ sử dụng gợi ý (Liều lượng):\u003c\/b\u003e Sử dụng 50g bột Quark 50 Base cho mỗi 1kg hỗn hợp kem nền (Base) lỏng, hoặc điều chỉnh linh hoạt theo công thức riêng của từng nghệ nhân làm kem để đạt độ đậm vị mong muốn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHướng dẫn thao tác:\u003c\/b\u003e Cân khối lượng bột theo tỷ lệ công thức, hòa trộn đều cùng các nguyên liệu lỏng (sữa tươi, kem tươi, đường...) bằng máy xay cầm tay (immersion blender) cho đến khi hỗn hợp mịn đều hoàn toàn, sau đó cho vào máy làm kem để tiến hành chu kỳ quay kem.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"20\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eThuộc tính\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eChi tiết\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"20,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eThương hiệu\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"20,1,1,0\"\u003eMartini Professional (Unigrà) — Ý\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"20,2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDòng sản phẩm\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"20,2,1,0\"\u003eMartini Gelato\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"20,3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTên sản phẩm\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"20,3,1,0\"\u003eQuark 50\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"20,4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMã sản phẩm (SKU)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"20,4,1,0\"\u003e1030636\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"20,5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMã hàng nhà máy\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"20,5,1,0\"\u003eAI70BR\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"20,6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTrọng lượng quy cách\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"20,6,1,0\"\u003eTúi 1 kg (Đóng gói nguyên bản từ nhà máy)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"20,7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eĐặc tính sản phẩm\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"20,7,1,0\"\u003eDạng bột nền tạo hương vị chua nhẹ (Fresh quark taste)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"20,8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChứng nhận\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"20,8,1,0\"\u003eGluten Free, Halal Certified, Free from Emulsifiers \u0026amp; Hydrogenated Fats\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"20,9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eXuất xứ\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"20,9,1,0\"\u003eSản xuất tại Ý (Made in Italy)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"22\"\u003eHướng dẫn bảo quản\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"23\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"23,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBảo quản:\u003c\/b\u003e Bảo quản sản phẩm nơi khô ráo, thoáng mát (nhiệt độ lý tưởng dưới 20°C), tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp và tránh những nơi có độ ẩm cao.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"23,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLưu ý sau khi mở:\u003c\/b\u003e Sau mỗi lần sử dụng, cần gạt sạch bột bám ở miệng túi và kéo khóa zip hoặc kẹp thật chặt miệng túi để ngăn chặn bột tiếp xúc với không khí gây hiện tượng vón cục hoặc hút ẩm, làm giảm chất lượng hương vị phô mai tự nhiên.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Martini Gelato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44655722233939,"sku":"01030636","price":746280.0,"currency_code":"VND","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1158\/7736\/files\/Copia-di-Quark-50_png.webp?v=1779682845"},{"product_id":"master-martini-fruit-variegates-s-t-trai-cay-3kg","title":"Master Martini Fruit Variegates - Sốt Trái Cây - 3kg","description":"\u003ch4 data-path-to-node=\"9\"\u003eSở hữu tỷ lệ thành phần xác trái cây tự nhiên đậm đặc kết hợp cùng độ sánh sệt hoàn hảo, dòng mứt sốt Martini Gelato Fruit Variegates là giải pháp trang trí, tạo vân (swirl\/ripple) và nâng tầm hương vị tối ưu cho các mẻ kem Ý Gelato, kem tươi hay các món tráng miệng phân khúc luxury.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eMứt trái cây cao cấp \u003cb data-index-in-node=\"21\" data-path-to-node=\"10\"\u003eMartini Gelato Fruit Variegates\u003c\/b\u003e (Hộp 3kg) là dòng sản phẩm sốt gợn vân chuyên dụng được nghiên cứu và phát triển bởi thương hiệu danh tiếng Martini Professional thuộc tập đoàn Unigrà (Ý). Trong nghệ thuật làm kem Ý, \"Variegato\" được ví như chiếc áo choàng lộng lẫy tạo nên sự bứt phá về cả thị giác lẫn vị giác. Khi dòng sốt rưới lên khay kem, chúng tạo ra các đường vân hoa văn uốn lượn bắt mắt, đồng thời tạo nên những nốt nhấn chua ngọt bùng nổ, tương phản đầy thú vị với vị béo ngậy của nền kem sữa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eĐiểm khác biệt vượt trội của Martini Fruit Variegates so với các loại siro hay sốt topping thông thường chính là \u003cb data-index-in-node=\"113\" data-path-to-node=\"11\"\u003egiữ vẹn nguyên cấu trúc sợi\/miếng trái cây thật (fruit pieces\/seeds)\u003c\/b\u003e bên trong lớp sốt trong suốt, óng ánh. Công nghệ cô đặc hiện đại của Unigrà giúp mứt giữ được màu sắc rực rỡ và hương thơm sảng khoái của trái cây vừa chín tới mà hoàn toàn không bị biến đổi mùi do nhiệt độ. Đặc biệt, sản phẩm được thiết kế với màng kết cấu thông minh: \u003cb data-index-in-node=\"452\" data-path-to-node=\"11\"\u003ekhông bị đông đá hay bục rách cấu trúc khi bảo quản ở nhiệt độ âm sâu\u003c\/b\u003e của tủ đông kem Gelato, giữ cho lớp sốt luôn mềm dẻo, mịn mượt khi múc kem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eHệ thống mang đến 5 tùy chọn hương vị trái cây tuyệt hảo, đáp ứng trọn vẹn mọi ý tưởng sáng tạo của các nghệ nhân làm kem và chuyên gia pha chế (vui lòng chọn phân loại hương vị khi đặt hàng):\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003eRuby Cherry - Anh Đào Đỏ (AJ01AF):\u003c\/b\u003e Mang sắc đỏ sẫm quý phái và hương thơm nồng nàn quyến rũ của quả anh đào Địa Trung Hải, đi kèm các miếng thịt quả cherry mọng nước.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003eStrawberry - Dâu Tây (AJ01AT):\u003c\/b\u003e Hương vị kinh điển quốc dân với những miếng dâu tây cắt nhỏ ngọt ngào, chua nhẹ, mang lại màu đỏ tươi tắn đầy sức sống cho khay kem.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003eWild Berry - Trái Cây Rừng (AJ01AI):\u003c\/b\u003e Sự tổng hòa phức tạp và đầy kích thích từ các loại quả mọng rừng (việt quất, mâm xôi, dâu tằm), tạo nên hậu vị chua sắc sảo, thanh mát.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003eRaspberry - Mâm Xôi Đỏ (AJ01AM):\u003c\/b\u003e Dòng sốt mang cấu trúc mịn mượt đặc trưng cùng những hạt mâm xôi nhỏ li ti quý giá, sở hữu vị chua thanh thoát, đậm đà thanh lịch.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,4,0\"\u003ePassion Fruit - Chanh Dây \/ Chanh Leo (AJ01AS):\u003c\/b\u003e Sốt chanh dây vàng óng ả, thơm nức mũi với vị chua nhiệt đới bùng nổ, giữ lại cả hạt chanh dây giòn sần sật tạo trải nghiệm xúc giác vô cùng thú vị.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,5,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,5,0\"\u003eSản phẩm:\u003c\/b\u003e 01 Hộp mứt trái cây đóng gói 3kg chuyên nghiệp, có nắp đậy kín bảo quản, tối ưu chi phí vận hành cho các chuỗi cửa hàng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,6,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,6,0\"\u003eHồ sơ nguyên liệu an toàn:\u003c\/b\u003e Sản phẩm được chứng nhận \u003cb data-index-in-node=\"52\" data-path-to-node=\"13,6,0\"\u003eGluten Free\u003c\/b\u003e (Không chứa Gluten), sản xuất theo quy trình kiểm soát nghiêm ngặt của Ý, không chứa các chất hóa học độc hại gây ảnh hưởng sức khỏe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"15\"\u003eCác đặc tính nổi bật của Martini Fruit Variegates\u003c\/h4\u003e\n\u003col data-path-to-node=\"16\" start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"16,0,0\"\u003eXác trái cây thật đậm đặc (High Fruit Content):\u003c\/b\u003e Chứa tỷ lệ quả mọng tự nhiên cao, mang lại hương vị chân thực, tươi mới như đang thưởng thức trái cây tươi trên cây.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"16,1,0\"\u003eCông nghệ chống đông đá ở nhiệt độ âm (Anti-freezing formula):\u003c\/b\u003e Sốt không bị kết tinh dăm đá, không tách nước hay đông cứng khi lưu trữ ở nhiệt độ từ -14°C đến -18°C, đảm bảo dẻo mịn đồng nhất cùng cấu trúc kem Gelato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"16,2,0\"\u003eHiệu ứng gợn vân (Variegate\/Ripple) xuất sắc:\u003c\/b\u003e Độ sệt (viscosity) được căn chỉnh chuẩn xác giúp sốt bám dính tốt trên bề mặt kem, tạo đường vân sắc nét, không bị hòa loãng hay chìm lút vào khối kem nền.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"16,3,0\"\u003eĐa năng trong ứng dụng:\u003c\/b\u003e Ngoài làm kem, sản phẩm còn là nguyên liệu \"vàng\" lý tưởng để biến tấu cho các món bánh mousse, bánh cheesecake, làm nhân bánh sừng bò, hoặc pha chế các dòng trà trái cây, đá xay phân khúc cao cấp.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"18\"\u003eỨng dụng \u0026amp; Hướng dẫn sử dụng\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"19\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"19,0,0\"\u003eTạo vân cho kem Gelato:\u003c\/b\u003e Sau khi quay kem xong và xả kem ra khay, cứ trải một lớp kem nền dày khoảng 2-3cm, bạn lại múc một lượng mứt Variegates rưới đều lên trên. Dùng thìa hoặc thanh gạt kéo nhẹ để tạo các đường vân artistic đan xen, sau đó đưa vào tủ cấp đông nhanh.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"19,1,0\"\u003eLàm topping\/Nhân bánh:\u003c\/b\u003e Phết trực tiếp lên bề mặt ly kem tươi, bánh waffle, sữa chua phết hoặc làm lớp thạch gương (mirror glaze) cho bánh kem.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"19,2,0\"\u003eỨng dụng pha chế:\u003c\/b\u003e Sử dụng từ 20g - 30g mứt để lắc (shake) cùng trà, làm lớp sốt quanh thành ly cho các món sinh tố béo ngậy.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"22\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eThông số\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePhân loại 1: Ruby Cherry\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePhân loại 2: Strawberry\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePhân loại 3: Wild Berry\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePhân loại 4: Raspberry\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePhân loại 5: Passion Fruit\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,1,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"22,1,0,0\"\u003eMã SKU LGV\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,1,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"22,1,1,0\"\u003e1030657\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,1,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"22,1,2,0\"\u003e1030658\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,1,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"22,1,3,0\"\u003e1030659\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,1,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"22,1,4,0\"\u003e1030660\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,1,5,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"22,1,5,0\"\u003e1030661\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,2,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"22,2,0,0\"\u003eMã nhà máy\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,2,1,0\"\u003eAJ01AF\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,2,2,0\"\u003eAJ01AT\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,2,3,0\"\u003eAJ01AI\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,2,4,0\"\u003eAJ01AM\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,2,5,0\"\u003eAJ01AS\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,3,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"22,3,0,0\"\u003eHương vị\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,3,1,0\"\u003eAnh đào đỏ (Ruby Cherry)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,3,2,0\"\u003eDâu tây (Strawberry)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,3,3,0\"\u003eTrái cây rừng (Wild Berry)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,3,4,0\"\u003eMâm xôi đỏ (Raspberry)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,3,5,0\"\u003eChanh dây (Passion Fruit)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,4,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"22,4,0,0\"\u003eĐặc tính sốt\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,4,1,0\"\u003eCó miếng thịt quả sẫm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,4,2,0\"\u003eCó miếng dâu tây nhỏ\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,4,3,0\"\u003eCó hỗn hợp quả mọng\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,4,4,0\"\u003eCó hạt mâm xôi tự nhiên\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,4,5,0\"\u003eSốt vàng óng, có hạt\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,5,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"22,5,0,0\"\u003eThương hiệu\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,5,1,0\"\u003eMartini Gelato (Unigrà)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,5,2,0\"\u003eMartini Gelato (Unigrà)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,5,3,0\"\u003eMartini Gelato (Unigrà)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,5,4,0\"\u003eMartini Gelato (Unigrà)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,5,5,0\"\u003eMartini Gelato (Unigrà)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,6,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"22,6,0,0\"\u003eTrọng lượng\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,6,1,0\"\u003eHộp 3 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,6,2,0\"\u003eHộp 3 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,6,3,0\"\u003eHộp 3 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,6,4,0\"\u003eHộp 3 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,6,5,0\"\u003eHộp 3 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,7,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"22,7,0,0\"\u003eĐặc tính kĩ thuật\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,7,1,0\"\u003eGluten Free\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,7,2,0\"\u003eGluten Free\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,7,3,0\"\u003eGluten Free\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,7,4,0\"\u003eGluten Free\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,7,5,0\"\u003eGluten Free\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,8,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"22,8,0,0\"\u003eXuất xứ\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,8,1,0\"\u003eÝ (Made in Italy)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,8,2,0\"\u003eÝ (Made in Italy)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,8,3,0\"\u003eÝ (Made in Italy)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,8,4,0\"\u003eÝ (Made in Italy)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,8,5,0\"\u003eÝ (Made in Italy)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"24\"\u003eHướng dẫn bảo quản\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"25\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"25,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"25,0,0\"\u003eKhi chưa mở nắp:\u003c\/b\u003e Bảo quản ở nơi khô ráo, sạch sẽ, thoáng mát (nhiệt độ phòng từ 20°C - 25°C), tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp và nguồn nhiệt cao.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"25,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"25,1,0\"\u003eSau khi đã mở nắp:\u003c\/b\u003e Đậy kín nắp nhựa sau mỗi lần múc nguyên liệu. Khuyến khích bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh (từ 2°C - 6°C) để giữ cho hương vị trái cây luôn tươi ngon nhất và sử dụng tốt nhất trong vòng 30 ngày kể từ khi mở hộp. Luôn sử dụng thìa\/dụng cụ sạch, khô ráo để múc mứt nhằm tránh nhiễm khuẩn chéo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Martini Gelato","offers":[{"title":"Ruby Cherry","offer_id":44656312614995,"sku":"01030657","price":1447200.0,"currency_code":"VND","in_stock":true},{"title":"Strawberry","offer_id":45000480882771,"sku":"01030658","price":1854360.0,"currency_code":"VND","in_stock":true},{"title":"Wild Berry","offer_id":45000480915539,"sku":"01030659","price":1635120.0,"currency_code":"VND","in_stock":true},{"title":"Raspberry","offer_id":45000480948307,"sku":"01030660","price":1919160.0,"currency_code":"VND","in_stock":true},{"title":"Passion Fruit","offer_id":45000480981075,"sku":"01030661","price":1845720.0,"currency_code":"VND","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1158\/7736\/files\/Variegatai-Frutta-2048x1707_jpg.webp?v=1780278368"},{"product_id":"martini-gelato-classic-pastes-s-t-trai-cay-t-i-co-d-c-t-o-v-kem-h-p-3kg","title":"Martini Gelato Classic Pastes – Sốt Trái Cây Tươi Cô Đặc Tạo Vị Kem ( Hộp 3kg)","description":"\u003ch4 data-path-to-node=\"9\"\u003eSở hữu kết cấu đậm đặc vượt trội cùng khả năng lưu giữ hương thơm nguyên bản nguyên sơ, dòng sốt tạo vị Martini Gelato Classic Pastes là giải pháp hoàn hảo để định hình linh hồn hương vị cho các mẻ kem Ý Gelato, kem tươi hay các lớp nhân bánh mousse cao cấp.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eSốt trái cây cô đặc \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"20\"\u003eMartini Gelato Classic Pastes\u003c\/b\u003e (Hộp 3kg) là dòng sản phẩm paste tạo vị chuyên dụng thượng hạng đến từ thương hiệu Martini Professional thuộc tập đoàn Unigrà (Ý). Khác biệt hoàn toàn với các loại siro hay hương liệu lỏng nhân tạo, dòng Classic Pastes được cô đặc trực tiếp từ nguồn nguyên liệu tươi chất lượng cao, giúp giữ vẹn nguyên cấu trúc mùi hương tinh tế, độ ngọt thanh mượt và màu sắc đặc trưng của nguyên liệu gốc mà không bị biến đổi trong quy trình sản xuất kem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eKhi được hòa trộn vào hỗn hợp kem nền (Base), sốt có khả năng phân tán đồng đều tuyệt đối, giúp khối kem thành phẩm lên màu sắc tự nhiên, mịn màng và đạt chiều sâu hương vị chuẩn mực. Đặc biệt, sản phẩm không làm ảnh hưởng đến cấu trúc dẻo mịn hay độ bông xốp công thái học của kem Gelato, đồng thời giúp ngăn ngừa tối đa hiện tượng tách lớp hay dăm đá khi bảo quản ở nhiệt độ âm sâu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eHệ thống mang đến 2 tùy chọn hương vị độc bứt phá và vô cùng cuốn hút, giúp đa dạng hóa menu cho cửa hàng của bạn (vui lòng chọn phân loại khi đặt hàng):\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVị Nho \u0026amp; Rượu Malaga (AE37EB):\u003c\/b\u003e Hương vị mang đậm phong cách hoàng gia Châu Âu, sự kết hợp tinh tế giữa những quả nho khô ngọt đậm đà hòa quyện cùng nốt hương nồng nàn, ấm áp đặc trưng của dòng rượu vang cường hóa Malaga (Ý) lừng danh. Lựa chọn tuyệt vời cho những thực khách tìm kiếm trải nghiệm kem trưởng thành, quý phái.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVị Kẹo Gummy - Kẹo Dẻo Tuổi Thơ (AJ00BE):\u003c\/b\u003e Sắc màu rực rỡ cùng hương vị ngọt ngào, thơm nức đầy vui nhộn mô phỏng theo những viên kẹo dẻo trái cây Gummy Bear huyền thoại. Đây là vị kem \"vũ khí bí mật\" cực kỳ được lòng nhóm khách hàng trẻ tuổi, trẻ em và là điểm nhấn bùng nổ sắc màu cho tủ kem của bạn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSản phẩm:\u003c\/b\u003e 01 Hộp sốt cô đặc tạo vị kem đóng gói 3kg chuyên nghiệp, có nắp đậy kín bảo quản, tối ưu hóa chi phí nguyên liệu cho các tiệm kem và chuỗi cửa hàng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHồ sơ nguyên liệu an toàn:\u003c\/b\u003e Sản phẩm được chứng nhận \u003cb data-path-to-node=\"13,3,0\" data-index-in-node=\"52\"\u003eGluten Free\u003c\/b\u003e (Không chứa Gluten), sản xuất trên dây chuyền công nghệ khép kín hiện đại bậc nhất của Ý, đáp ứng toàn bộ các tiêu chuẩn khắt khe về an toàn thực phẩm quốc tế.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"15\"\u003eCác đặc tính nổi bật của Martini Gelato Classic Pastes\u003c\/h4\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"16\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCốt nguyên liệu tự nhiên đậm đặc:\u003c\/b\u003e Tỷ lệ cô đặc cao giúp tiết kiệm lượng sử dụng trên mỗi mẻ kem, chỉ một lượng nhỏ paste đã đủ mang lại hương vị sâu lắng, rõ nét và kéo dài hậu vị.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHòa tan và phân tán hoàn hảo:\u003c\/b\u003e Cấu trúc sốt mịn, dễ dàng đồng nhất hoàn toàn vào hỗn hợp kem sữa hoặc kem nước khi xay bằng máy blender cầm tay, không để lại cặn hay hiện tượng lợn cợn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eĐộ bền màu và mùi vượt trội:\u003c\/b\u003e Hương thơm và màu sắc của sốt bền bỉ trước nhiệt độ và quá trình cấp đông âm sâu, giữ cho khay kem trưng bày luôn tươi tắn, hấp dẫn như vừa mới quay xong.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eỨng dụng đa năng bậc nhất:\u003c\/b\u003e Ngoài việc là linh hồn tạo vị cho kem Gelato\/Sorbet, sản phẩm còn là nguyên liệu tuyệt vời để tạo vị cho kem màng béo (Macchiato), kem tươi ốc quế, làm nhân hoặc tạo màu cho cốt bánh ngọt, bánh nướng macarons, và các loại sốt tráng miệng cao cấp.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"18\"\u003eỨng dụng \u0026amp; Hướng dẫn sử dụng\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"19\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"19,0,0\"\u003eTạo vị cho kem Gelato:\u003c\/b\u003e Hòa trộn trực tiếp sốt Classic Pastes vào hỗn hợp kem nền (White Base hoặc Fruit Base) trước khi cho vào máy làm kem.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"19,1,0\"\u003eTỷ lệ sử dụng gợi ý (Liều lượng):\u003c\/b\u003e * Sử dụng từ \u003cb data-index-in-node=\"47\" data-path-to-node=\"19,1,0\"\u003e70g – 100g sốt\u003c\/b\u003e cho mỗi 1kg hỗn hợp kem nền (hoặc điều chỉnh linh hoạt tùy theo gu vị của thương hiệu và công thức riêng của nghệ nhân).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"19,2,0\"\u003eHướng dẫn thao tác:\u003c\/b\u003e Cân định lượng sốt theo công thức, dùng máy xay cầm tay (immersion blender) khuấy đánh đều cùng hỗn hợp kem nền lỏng cho đến khi mịn đồng nhất hoàn toàn, để hỗn hợp nghỉ khoảng 5 phút rồi tiến hành chu kỳ quay kem.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"22\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eThuộc tính\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePhân loại 1: Vị Nho \u0026amp; Rượu Malaga\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePhân loại 2: Vị Kẹo Gummy\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,1,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"22,1,0,0\"\u003eMã SKU Lý Gia Viên\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,1,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"22,1,1,0\"\u003e01030651\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,1,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"22,1,2,0\"\u003e01030654\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,2,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"22,2,0,0\"\u003eMã hàng nhà máy\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,2,1,0\"\u003eAE37EB\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,2,2,0\"\u003eAJ00BE\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,3,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"22,3,0,0\"\u003eHương vị đặc trưng\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,3,1,0\"\u003eNho khô \u0026amp; Rượu vang Malaga (Malaga flavor)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,3,2,0\"\u003eKẹo dẻo trái cây (Gummy Bear flavor)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,4,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"22,4,0,0\"\u003eThương hiệu\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,4,1,0\"\u003eMartini Gelato \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,4,2,0\"\u003eMartini Gelato \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,5,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"22,5,0,0\"\u003eTrọng lượng quy cách\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,5,1,0\"\u003eHộp 3 kg (Đóng gói nguyên bản bảo vệ hương vị)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,5,2,0\"\u003eHộp 3 kg (Đóng gói nguyên bản bảo vệ hương vị)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,6,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"22,6,0,0\"\u003eĐặc tính kỹ thuật\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,6,1,0\"\u003eGluten Free\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,6,2,0\"\u003eGluten Free\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,7,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"22,7,0,0\"\u003eXuất xứ\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,7,1,0\"\u003eSản xuất tại Ý (Made in Italy)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"22,7,2,0\"\u003eSản xuất tại Ý (Made in Italy)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"24\"\u003eHướng dẫn bảo quản\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"25\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"25,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"25,0,0\"\u003eKhi chưa mở nắp:\u003c\/b\u003e Bảo quản ở nơi khô ráo, sạch sẽ, thoáng mát (nhiệt độ lý tưởng từ 15°C - 20°C), tránh xa các nguồn nhiệt trực tiếp và ánh nắng mặt trời.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"25,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"25,1,0\"\u003eSau khi đã mở nắp:\u003c\/b\u003e Luôn đậy kín nắp nhựa ngay sau khi lấy nguyên liệu để tránh sốt tiếp xúc với không khí gây oxy hóa hoặc hút ẩm. Bảo quản nơi khô ráo, mát mẻ (có thể để ngăn mát tủ lạnh từ 4°C - 8°C để kéo dài tối đa độ tươi ngon của hương vị). Luôn dùng thìa\/dụng cụ sạch và khô ráo hoàn toàn để múc sốt nhằm tránh nhiễm khuẩn chéo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Martini Gelato","offers":[{"title":"Malaga","offer_id":45002100899923,"sku":"01030651","price":1461240.0,"currency_code":"VND","in_stock":true},{"title":"Gummy Pink","offer_id":45002100932691,"sku":"01030654","price":1528200.0,"currency_code":"VND","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1158\/7736\/files\/nutman-malaga-paste.jpg?v=1780280208"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1158\/7736\/collections\/martini-gelato-nguyen-lieu-chuyen-nghiep-y.webp?v=1773277185","url":"https:\/\/lygiavien.com\/collections\/martini-gelato.oembed?page=2","provider":"Lý Gia Viên","version":"1.0","type":"link"}