Dụng cụ pha siphon coffee chuyên dùng để pha chế cà phê theo kiểu thẩm thấu ngược độc đáo của người Nhật. Vậy siphon là gì? Siphon coffee thực chất là tên gọi của bình Siphon – dụng cụ chính dùng trong phương pháp pha chế này.
Xuất hiện lần đầu tiên ở Đức, đến năm 1950, Siphon được người Nhật thử nghiệm và cải tiến, tạo nên cách pha chế như chúng ta biết ngày nay. Một số dụng cụ pha siphon sử dụng điển hình trong cách pha chế này có thể kể đến như bình siphon, phễu lọc, (si[hon filter), tấm lọc và bếp gia nhiệt chuyên dụng.
Blog posts
View all
Sáng Tạo Các Trải Nghiệm Uống Trà Với Các Nguyên Tắc Phối Trộn Mới
Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn có một loại trà được phối trộn riêng cho quán cà phê và khách hàng của bạn? Hầu hết các cửa hàng cà phê cung cấp các lựa chọn trà tương tự nhau, việc cung cấp một loài trà đặc trưng có thể giữ chân khách hàng.
Kiểm Soát Những Nguồn Nước Khác Nhau: Tại Sao Nước Để Pha Cà Phê Lại Quan Trọng
Cho dù tôi điều chỉnh thời gian nhanh hơn hay chậm hơn, tôi vẫn không thể tái tạo lại hương vị mà tôi đã yêu thích trong phòng thí nghiệm của chúng tôi. Trong quá trình chuẩn bị của mình, tôi đã không tính đến một biến số: Nước.
5 Nguyên Tắc Vàng Cần Tuân Thủ Khi Chọn Ly Rượu Vang
Càng tìm hiểu về rượu vang, bạn càng thấy rõ rằng việc lựa chọn loại ly phù hợp đã trở thành một phần rất quan trọng trong việc thưởng thức. Dưới đây là 5 quy tắc vàng cần tuân thủ khi chọn ly uống rượu vang