Tìm Thiết Bị Phù Hợp Cho Quán Của Bạn: Đặt Lịch Thử Thiết Bị Ngay Hôm Nay Tại Studio Sài Gòn hoặc Hà Nội!

Bột Mì | Bột Làm Bánh | Bột Mì Nhập Khẩu Từ Ý

Bột Mì | Bột Làm Bánh | Bột Mì Nhập Khẩu Từ Ý

Bột mì là tên gọi chung của các sản phẩm được làm bằng cách: xay nhuyễn hạt lúa mì để tạo ra bột mịn. Những loại bột được làm bằng cách tách cám và xay nhuyễn hạt gọi là bột mì trắng. Còn những loại bột người ta dùng toàn bột hạt lúa mì gọi là bột mì nguyên cám. Dựa vào hàm lượng protein và gluten có trong mỗi loại bột, người ta chia bột mì thành một số loại phổ biến như sau: 

Bột mì số 8 (Cake Flour/Pastry Flour) 

Một số người gọi bột mì số 8 là bột bánh ngọt. Loại bột này là sự pha trộn giữa lúa mì cứng và lúa mì mềm, không chứa bột nổi, có độ ẩm cao với hàm lượng protein trong khoảng 8 – 9%. Người ta sử dụng cake flour để làm các loại bánh như muffin bánh bông lan, bánh su kem, cupcake, muffin, waffle,…hoặc làm cốt bánh cho bánh gato.

Bột mì số 11 

Còn được gọi là bột mì đa dụng. Là loại bột mì có hàm lượng Gluten cao trong khoảng 11,5 – 13%, được sử dụng chủ yếu để làm các loại bánh cần kết cấu chắc - dai - giòn, nhờ khả năng tương tác tốt với men nở trong quá trình ủ  bột. Bột mì số 11 mang lại kết cấu hoàn hảo cho các loại bánh mì, bánh mì sandwich, bánh rán, bánh tart, pizza, bánh su kem, bánh donut… Nhờ khí CO2 được sản sinh ra nhiều trong quá trình lên men và giữ lại trong bột nhào mà sau khi nướng xong, bánh có thể tích lớn, nở xốp.

Một trong những công thức làm bánh đơn giản với bột mì đa dụng mà bạn có thể chế biến tại nhà đó là bánh bột mì chiên. 

Nguyên liệu làm bánh bột mì chiên (khẩu phần cho 2 người)
  • 50g bột mì đa dụng (bột mì số 11)
  • 2 quả trứng gà 
  • 2 muỗng canh sữa đặc 
  • 2 muỗng canh đường
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 1 muỗng cà phê hương vani 
Các bước thực hiện 
Bước 1: Trộn bột làm bánh 
  • Cho bột mì vào tô, tiếp đến cho sữa đặc.
  • Dùng 1 cái chén khác, đập trứng vào. Rồi lần lượt cho các nguyên liệu: đường, muối, hương vani vào chén trứng rồi đánh hỗn hợp thật đều đến khi chúng sủi bọt là đạt yêu cầu.
  • Cho hỗn hợp trứng trong chén vừa đánh vào tô đã có sẵn bột mì đa dụng và sữa đặc. 
  • Trộn tất cả nguyên liệu thật đều đến khi chúng hòa quyện với nhau và thu được hỗn hợp sánh mịn. 
Bước 2: Chiên bánh 
  • Bắt chảo lên bếp, khi chảo nóng, cho khoảng 3-4 muỗng canh dầu ăn vào chảo. Xoay nhẹ chảo để dầu dàn đều quanh chảo. 
  • Đổ từng lượng bột nhỏ vào chảo để chiên (có thể dùng muôi để đong bột nếu bạn muốn làm bánh bột mì chiên với kích thước bằng nhau). 
  • Chiên trên lửa nhỏ đến khi bánh vàng, sau đó lật bánh để chiên mặt còn lại.
Thưởng thức bánh bột mì chiên 
  • Sau khi lần lượt chiên từng chiếc bánh, bạn cho chúng qua giấy thấm dầu để lọc bớt dầu mỡ. 
  • Bày thành phẩm ra dĩa và có thể thưởng thức cùng gia đình, bạn bè. 

Bột mì số 13 

Tên gọi khác của bột mì số 13 là bột bánh mì. Là loại bột được xay mịn từ lúa mì có hàm lượng protein cao lên đến hơn 13%, tỷ lệ hút nước từ 65 - 67% giúp món bánh thành phẩm có độ dai, kết cấu chắc và vỏ bánh cứng giòn. Bột mì số 13 thích hợp làm những loại bánh dai và có kết cấu chắc như bánh mì, đế bánh pizza, ... Dưới đây là công thức làm bánh mì từ bột mì số 13 đơn giản mà bạn có thể áp dụng tại nhà. 

Nguyên liệu làm bánh mì: 

  • 280g bột mì số 13
  • 5g men nở khô
  • 1 quả trứng gà
  • 1 muỗng sữa bột
  • 20g bơ lạt
  • 15g đường
  • Một ít muối

Các bước làm bánh mì

Bước 1: Trộn nguyên liệu 

Cho 280g bột mì, 15g đường, 1 muỗng sữa bột, 5g men nở khô và một ít muối vào rồi trộn đều lên.

Bước 2: Nhồi bột

Đập 1 quả trứng gà vào, thêm vào 120ml nước và bắt đầu nhồi bột.

Bước 3: Ủ bột

Cho thêm 15g bơ và tiếp tục nhồi tiếp cho đến khi bột mềm mịn, dẻo mà không dính tay rồi cho khối bột vào tô và bọc kín lại, ủ bột khoảng 1-2 tiếng tới khi nở to gấp đôi.

Bước 4: Để bột nghỉ

Rắc một chút bột lên bàn rồi ấn xẹp, chia thành 7 phần bột bằng nhau rồi vo tròn, đậy kín và để bột nghỉ khoảng 5 - 10 phút.

Bước 5: Tạo hình bánh mì 

  • Đặt bột lên bàn rồi dùng cây cán bột cán xẹp bọt khí, dùng 2 tay nhẹ nhàng cuốn từ trên xuống dưới, nối mép bột lại, vuốt 2 đầu miếng bột nhọn lại để tạo hình chiếc bánh mì, lần lượt thực hiện cho đến khi hết bột.
  • Cho vào khay nướng, dùng khăn đậy kín và ủ thêm 60 phút để cho bột nở gấp đôi. Nếu bạn thích có đường xẻ giống ngoài tiệm thì có thể dùng dao lam rạch lên 1 đường.

Bước 6: Nướng bánh mì

Làm nóng lò ở 200 độ C trong vòng 10 phút trước khi nướng rồi cho khay bánh vào nướng khoảng 20 - 25 phút là bánh chín vàng.

Thưởng thức bánh 

Sau khi lấy bánh ra khỏi lò nướng, đợi bánh nguội là có thể thưởng thức. Bánh mì mới nướng có mùi thơm đặc trưng, vỏ vàng giòn, đặc ruột. Ăn kèm với pate, xíu mại hay lagu, cà ri đều rất bắt vị. 

Ngoài bánh mì, bột mì số 13 cũng là nguyên liệu thích hợp để làm bánh sandwich. Nếu bạn cũng yêu thích loại bánh này và muốn làm chúng tại nhà, có thể tham khảo công thức dưới đây. 

Nguyên liệu làm bánh mì sandwich

  • 290g bột mì số 13
  • 5g men instant
  • 45g bơ
  • 90g sữa tươi
  • 30g đường
  • 85g nước
  • 5g muối

Các bước làm bánh sandwich:

Bước 1: Kích men nở

  • Cho 85g nước vào chén, sau đó thêm sữa tươi, men và khuấy đều
  • Tiếp đến thêm đường, muối rồi khuấy cho đường tan

Lưu ý: 

  • Sữa nên để ở nhiệt độ phòng trước khi cho men vào.
  • Sau 5 - 10 phút từ thời điểm kích hoạt men, nếu men nở thành mảng như gạch cua thì chứng tỏ men còn hoạt động tốt.

  • Bước 2: Trộn bột bánh 

    Cho vào tô men 290gr bột bánh mì, trộn đều cho bột kết dính, sau đó bọc kín bột và để nghỉ 15 phút.

    Bước 3: Nhào bột bánh sandwich theo kỹ thuật Folding and Stretching

    Đầu tiên, gấp bột lại, sau đó dùng mu bàn ấn và miết bột ra xa. Lưu ý là ấn và miết bột ra xa chứ không phải ấn xuống. Kế tiếp xoay khối bột một góc 90 độ rồi lặp lại hai bước trên trong 15 phút. Khi thấy bột mịn, cho lên miếng bột 45gr bơ, sau đó tiếp tục nhồi đến khi bột tạo thành khối, không dính tay là đạt.

    Cách nhận biết bột bánh sandwich đã đạt yêu cầu:

  • Bột dẻo mịn, có độ đàn hồi tốt.
  • Bột không dính tay: Khi nhấn vào cảm thấy hơi dính, nhưng khi nhấc ngón tay ra thì bột không dính tay.
  • Có thể kéo dãn bột thành màn mỏng mà không bị rách.
  • Kiểm tra bột bằng Windowpane. Ngắt một phần bột, kéo dãn bột ra. Nếu bột tạo thành màng mỏng, không dễ bị rách ánh sáng có thể đi xuyên qua là đạt.

  • Bước 4: Ủ bột 

    • Đậy bột kín và ủ trong 60 phút ở nhiệt độ thường cho đến khi bột nở gấp đôi. 
    • Sau thời gian ủ, dùng tay nhấn sâu vào khối bột, nếu khối bột tạo một vết lõm, nhưng vẫn giữ nguyên kết cấu, mịn, đàn hồi, không bị vỡ thì bột sandwich đã đạt yêu cầu. 

    Bước 5: Tạo hình bánh sandwich

    • Nhào sơ khối bột trong 1 phút, chia bột ra làm 2 phần bằng nhau rồi vê tròn. Sau đó, đậy kín khối bột và để nghỉ 15 phút. 
    • Sau 15 phút, cán mỏng dài từng phần bột, gấp 2 mép bên lại rồi cuộn tròn.
    • Cho 2 khối bột vào khuôn, dùng tay đè xuống để mặt khối bột tạo thành hình mặt phẳng, đậy kín và ủ lần 2 trong 1 tiếng.

    Lưu ý: Để hạn chế tình trạng bột bị co lại, bạn có thể dàn bột ra và để nghỉ tầm 5 phút để gluten trong bột được "thư giãn" khi tạo hình bột sẽ bớt co hơn.

    Bước 6: Nướng bánh mì sandwich

    • Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ C trong 15 phút, sau đó cho bánh vào nướng từ 28 - 32 phút.
    • Khi nướng xong, bạn đập khuôn bánh xuống bàn 2 - 3 lần rồi lấy bánh ra để nguội.
    • Lưu ý: Phủ kín bánh bằng một lớp giấy bạc để bánh không bị cháy mặt.

    Thưởng thức bánh sandwich

    Sau khi nướng, bánh mì sandwich có màu vàng nâu đẹp mắt, bên trong trắng mịn, mềm và dai. Bảo quản bánh ở nhiệt độ thường và sử dụng hết trong 2-3 ngày. 

    Bột Semolina

    Là một loại bột được làm từ lúa mì cứng (durum wheat), một loại lúa mì có hạt to và chứa nhiều gluten. Bột semolina thường được sử dụng để làm mì ống (pasta) và bánh mì Ý (bread). Senmolina được đánh giá cao vì có hàm lượng protein cao, giúp tạo độ đàn hồi và độ dẻo cho sản phẩm nướng. Ngoài ra, bột semolina cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin B, sắt, magie và kẽm, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, hệ thần kinh, xương khớp và hệ miễn dịch.

    Bột Kamut

    Cũng được biết đến với tên gọi Khorasan Wheat. Lúa mì Kamut được cho là một trong những loại lúa mì cổ nhất thế giới, được trồng từ hơn 5000 năm trước tại khu vực Trung Đông. Nó có hạt to hơn lúa mì truyền thống và có hàm lượng gluten thấp hơn. Bột Kamut thường được sử dụng trong các công thức làm bánh mì, bánh quy, bánh ngọt và mì Ý. Nó có hương vị hơi ngọt và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như protein, chất xơ, sắt, magiê và selen.

    Lý Gia Viên là nhà phân phối các loại bột mì nhập khẩu từ Ý đáp ứng nhu cầu làm pasta hoặc các món bánh mì Ý tại nhà của bạn. Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp các loại bột mì nguyên cám, bột làm bánh thông dụng cho các món bánh truyền thống Việt Nam. Truy cập website để xem thêm nhiều loại bột mì làm bánh và mua sản phẩm với giá tốt nhất.

    29 products


    • Mulino Marino | Flour | Bột Mì Mềm Hữu Cơ Tipo 2

      Mulino Marino Bột Mì Mềm Hữu Cơ Tipo 2 Mulino Marino Organic Soft Wheat Flour "Buratto"

      Bột mì mềm hữu cơ tipo 2 BURATTO Mulino Marino là loại bột làm bánh mì được nghiền mịn và sàn qua vải thưa làm phô mai hay vải burratto giúp bột có kết cấu mịn và mềm hơn những bột tipo 2 khác cùng loại. Nhà máy xay Mulino Marino nằm ở ngôi làng nhỏ Langhe của Cossano Belbo ở Piemonte. Nhà máy cổ xưa do gia đình Marino điều hành từ những năm 1950 và họ đã truyền lại kiến thức chuyên môn về bột xay đá tự nhiên qua bảy thế hệ. Tất cả các sản phẩm của Mulino Marino đều là hữu cơ và các giống ngô và lúa mì gia truyền của họ đều được xay bằng đá tự nhiên để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và hương vị của chính hạt.

      213.400₫ - 3.994.100₫

    • Mulino Marino | Flour | Organic Wholemeal Soft Wheat

      Mulino Marino Mulino Marino Organic Wholemeal Soft Wheat "Setaccio" Bột Mì Mềm Nguyên Cám Hữu Cơ

      Bột mì mềm bán nguyên cám hữu cơ SETACCIO Mulino Marino được nghiền bằng cối đá tự nhiên. Bột dễ tiêu hóa nhờ có nhiều xơ. Loại bột làm bánh mì này có mùi thơm tự nhiên, được sử dụng trong bất kỳ loại chế phẩm nào, nhưng nó đặc biệt thích hợp để làm bánh mì nguyên cám và bánh mì.Nhà máy Mulino Marino nổi tiếng sản xuất nhiều loại bột tốt nhất ở Ý. Họ chọn những loại ngũ cốc, hạt và đậu hữu cơ tốt nhất từ khắp nơi trên nước Ý, kết hợp nhuần nhuyễn giữa kỹ thuật truyền thống và hiện đại. Do đó, vị, mùi và giá trị dinh dưỡng của các loại ngũ cốc vẫn được giữ nguyên vẹn như ban đầu được tìm thấy trên đồng ruộng.

      213.400₫ - 3.994.100₫

    • Mulino Marino | Flour | Bột Mì Đa Dụng Hỗn Hợp

      Mulino Marino Bột Mì Đa Dụng Hỗn Hợp Ngũ Cốc Mềm Bán Nguyên Cám Mulino Marino Organic Wheat Flour“Pandisempre”

      Bột mì đa dụng hỗn hợp ngũ cốc mềm nguyên cám PANDISEMPRE làm từ ngũ cốc cổ xưa Enkir, được xay bằng cối đá tự nhiên, không phụ gia và chất cải tạo. Lý tưởng cho nhiều loại bánh.Nhờ thành phần đa dạng, bột làm bánh mì PANDISEMPRE còn phù hợp cho nhiều công thức chế biến bánh ngọt, bánh mặn, bành mì, mì sợi.Nhà máy Mulino Marino nổi tiếng sản xuất nhiều loại bột tốt nhất ở Ý. Họ chọn những loại ngũ cốc, hạt và đậu hữu cơ tốt nhất từ khắp nơi trên nước Ý, kết hợp nhuần nhuyễn giữa kỹ thuật truyền thống và hiện đại. Do đó, vị, mùi và giá trị dinh dưỡng của các loại ngũ cốc vẫn được giữ nguyên vẹn như ban đầu được tìm thấy trên đồng ruộng.

      267.300₫ - 5.768.400₫

    • Mulino Marino | Flour | Bột Mì Đa Dụng 7 Loại Hạt

      Mulino Marino Bột Mì Đa Dụng 7 Loại Hạt Làm Mì Ý Và Bánh Ngọt Mulino Marino Organic "Sette Effe" Flour

      Bột mì đa dụng 7 loại hạt làm mì Ý và bánh ngọt "SETTE EFFE" Mulino Marino không có gluten, bao gồm hỗn hợp bột mì cứng, bột mì mềm, lúa mạch đen, lúa mạch, kiều mạch và ngô hữu cơ. Từ đó, pha trộn để có được loại bột phù hợp cho chế biến bánh mì, bánh nướng, bánh quy. Loại bột làm bánh mì này không có các chất cải tạo và cân bằng nhân tạo khác.Nhà máy Mulino Marino nổi tiếng sản xuất nhiều loại bột tốt nhất ở Ý. Họ chọn những loại ngũ cốc, hạt và đậu hữu cơ tốt nhất từ khắp nơi trên nước Ý, kết hợp nhuần nhuyễn giữa kỹ thuật truyền thống và hiện đại. Do đó, vị, mùi và giá trị dinh dưỡng của các loại ngũ cốc vẫn được giữ nguyên vẹn như ban đầu được tìm thấy trên đồng ruộng.

      320.100₫ - 6.435.000₫

    • Mulino Marino | Flour | Bột Mì Cứng Hữu Cơ Organic

      Mulino Marino Bột Mì Cứng Hữu Cơ Mulino Marino Organic Durum Wheat Semolina

      Bột mì cứng hữu cơ Semolina Mulino Marino được sản xuất từ lúa mì cứng Durum của Ý. Là bột làm pasta lý tưởng cho các loại pasta tươi như Orecchiette, Cavatelli, Gnocchi nhờ hàm lượng protein cao. Bột mì sẽ dễ dàng kết hợp với nhau chỉ với hai thành phần đơn giản: bột semolina và nước mà không cần thêm protein khác như trứng. Tại Mulino Marino, lúa mì được chế biến bằng quy trình tiêu chuẩn 100% hữu cơ để đảm bảo rằng bột mì vẫn giữ được tất cả các chất dinh dưỡng và hương vị nguyên thuỷ. Nhà máy Mulino Marino nổi tiếng sản xuất nhiều loại bột mì hữu cơ tốt nhất ở Ý. Họ chọn những loại ngũ cốc, hạt lúa mì và đậu hữu cơ tốt nhất từ khắp nơi trên nước Ý, kết hợp nhuần nhuyễn giữa kỹ thuật truyền thống và hiện đại, thân thiện với môi trường.

      196.900₫ - 3.125.100₫

    • Mulino Marino | Flour | Bột Lúa Mạch Đen Nguyên Cám Hữu Cơ

      Mulino Marino Bột Lúa Mạch Đen Nguyên Cám Hữu Cơ Mulino Marino

      Bột lúa mạch đen nguyên cám hữu cơ Mulino Marino không có gluten bổ sung và các chất tăng trưởng, thích hợp để làm các sản phẩm như bánh mì đen, bánh pizza, bánh nướng và bánh quy.Bột lúa mạch đen nguyên cám hữu cơ Mulino Marino là bột làm pizza không có gluten bổ sung và các chất cải tạo khác. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng bột như bột làm bánh mì thay cho các loại bột mì khác.Nhà máy Mulino Marino nổi tiếng sản xuất nhiều loại bột tốt nhất ở Ý. Họ chọn những loại ngũ cốc, hạt và đậu hữu cơ tốt nhất từ khắp nơi trên nước Ý, kết hợp nhuần nhuyễn giữa kỹ thuật truyền thống và hiện đại. Do đó, vị, mùi và giá trị dinh dưỡng của các loại ngũ cốc vẫn được giữ nguyên vẹn như ban đầu được tìm thấy trên đồng ruộng.

      239.800₫ - 5.325.100₫

    • Mulino Marino | Grains Rice & Cereal | Bột Kiều Mạch

      Mulino Marino Bột Kiều Mạch Hữu Cơ Mulino Marino Organic Buckwheat Flour

      Bột kiều mạch hữu cơ Mulino Marino xay bằng cối đá tự nhiên có thể thay thế bột mì. Bột ngũ cốc này chứa nhiều vitamin B, E, P. Bột kiều mạch hữu cơ giàu muối khoáng như Canxi, Phốt pho, Magie, Đồng và Selen.  Đặc biệt có chứa Selen và Rutin giúp củng cố thành mao mạch máu.Đây là sản phẩm lý tưởng cho những người không dung nạp thực phẩm với gluten, được khuyến khích trong chế độ ăn kiêng cho bệnh nhân tiểu đường. Có thể dùng bột kiều mạch để chế biến các món như mì kiều mạch, cháo kiều mạch, bánh kiều mạch, ...Nhà máy Mulino Marino nổi tiếng sản xuất nhiều loại bột tốt nhất ở Ý. Họ chọn những loại ngũ cốc, hạt và đậu hữu cơ tốt nhất từ khắp nơi trên nước Ý, kết hợp nhuần nhuyễn giữa kỹ thuật truyền thống và hiện đại. Do đó, vị, mùi và giá trị dinh dưỡng của các loại ngũ cốc vẫn được giữ nguyên vẹn như ban đầu được tìm thấy trên đồng ruộng.

      346.500₫ - 7.543.800₫

    • Mulino Marino | Flour | Bột Khorasan Kamut Cổ Đại

      Mulino Marino Bột Khorasan Kamut Cổ Đại Hữu Cơ Mulino Marino Organic Khorasan Kamut Flour

      Bột Khorasan Kamut cổ đại hữu cơ đa dụng, không bổ sung gluten và phụ gia khác. Phù hợp với người tìm kiếm những thức ăn không chứa gluten, người ăn chay hoặc có hệ tiêu hoá nhạy cảm. Loại bột ngũ cốc này giàu protein, chất béo không bão hòa, muối khoáng selen.Nhà máy Mulino Marino nổi tiếng sản xuất nhiều loại bột tốt nhất ở Ý. Họ chọn những loại ngũ cốc, hạt và đậu hữu cơ tốt nhất từ khắp nơi trên nước Ý, kết hợp nhuần nhuyễn giữa kỹ thuật truyền thống và hiện đại. Do đó, vị, mùi và giá trị dinh dưỡng của các loại ngũ cốc vẫn được giữ nguyên vẹn như ban đầu được tìm thấy trên đồng ruộng.

      364.100₫ - 8.431.500₫

    • Mulino Marino | Flour | Bột Gạo Hữu Cơ Organic Rice

      Mulino Marino Bột Gạo Hữu Cơ Mulino Marino Organic Rice Flour

      Bột gạo hữu cơ Mulino Marino được sản xuất từ gạo trắng cao cấp của Ý, phù hợp trong làm bánh mì, bánh pizza, mì ống, bánh ngọt,.... Loại bột này có màu trắng tinh khiết đặc trưng. Điều quan trọng cần lưu ý là bột làm bánh Mulino Marino không có thêm gluten (gluten cũng là một loại protein nhưng lại có hại đến sức khoẻ những người bệnh celiac - bệnh liên quan đến đường ruột) và các chất phụ gia khác.Mulino Marino là một nhãn hiệu nổi tiếng ở Ý, với những sản phẩm ngũ cốc được trồng theo phương pháp nông nghiệp hữu cơ, an toàn cho sức khỏe.

      293.700₫ - 6.656.100₫

    • Mulino Marino | Flour | Bột Hữu Cơ Hỗn Hợp Với

      Mulino Marino Bột Hữu Cơ Hỗn Hợp Với Hạt Farro Enkir Rye Organic Kamut Mulino Marino "Sapori Antichi"

      Bột hữu cơ hỗn hợp với hạt Farro Enkir Rye Kamut "SAPORI ANTICHI" là loại bột làm bánh mì được xay bằng cối đá từ hạt có nguồn gốc cổ đại thuần chủng Kamut, Enkir, Farro và lúa mạch đen. Bột có thể dùng làm pasta, bánh mì, pizza.Nhà máy Mulino Marino nổi tiếng sản xuất nhiều loại bột tốt nhất ở Ý. Họ chọn những loại ngũ cốc, hạt và đậu hữu cơ tốt nhất từ ​​khắp nơi trên nước Ý, kết hợp nhuần nhuyễn giữa kỹ thuật truyền thống và hiện đại. Do đó, vị, mùi và giá trị dinh dưỡng của các loại ngũ cốc vẫn được giữ nguyên vẹn như ban đầu được tìm thấy trên đồng ruộng.

      355.300₫ - 7.543.800₫

    • Mulino Marino | Grains Rice & Cereal | Bột Hạt Dẻ

      Mulino Marino Bột Hạt Dẻ Hữu Cơ Mulino Marino Organic Chestnut Flour

      Bột hạt dẻ hữu cơ Mulino Marino không chứa gluten, có thể được sử dụng để thay thế bột mì đối với những người bị bệnh Celiac. Bột hạt dẻ hữu cơ dùng cho làm bánh ngọt và món mặn.Các sản phẩm bột ngũ cốc do Mulino Marino sản xuất bằng phương pháp 100% hữu cơ, với cối đá tự nhiên được mài đến độ tinh khiết nhất, do đó tạo ra các sản phẩm bột vẫn giữ được các đặc tính dinh dưỡng tuyệt đối của hạt thuần chủng ban đầu.

      976.800₫

    • Mulino Marino | Flour | Bột Farro Nguyên Cám Hữu Cơ

      Mulino Marino Bột Farro Nguyên Cám Hữu Cơ Mulino Marino Organic Wholegrain Spelt Flour

      Hạt Farro nguyên cám hữu cơ là một trong những loại ngũ cốc có họ hàng với lúa mì. Hạt dai, béo ngậy, là nguồn cung cấp chất sắt và protein thực vật, ít gluten. Sử dụng trong súp, thịt hầm.Nó là thành phần chính trong chế độ ăn uống hàng ngày ở La Mã cổ đại và vẫn là một loại thực phẩm và nguyên liệu phổ biến ở Ý ngày nay.Mặc dù không chứa gluten, nhưng bột ngũ cốc Farro hữu cơ là một nguồn cung cấp chất sắt và protein thực vật dồi dào. Nó cũng dễ tiêu hóa, cho phép cơ thể dễ dàng hấp thụ các chất dinh dưỡng. Sử dụng trong súp, thịt hầm, xà lách và cơm thập cẩm.Nhà máy Mulino Marino nổi tiếng sản xuất nhiều loại bột tốt nhất ở Ý. Họ chọn những loại ngũ cốc, hạt và đậu hữu cơ tốt nhất từ khắp nơi trên nước Ý, kết hợp nhuần nhuyễn giữa kỹ thuật truyền thống và hiện đại. Do đó, vị, mùi và giá trị dinh dưỡng của các loại ngũ cốc vẫn được giữ nguyên vẹn như ban đầu được tìm thấy trên đồng ruộng.

      342.100₫ - 7.100.500₫

    Blog posts

    • Hướng Dẫn Cách Chọn Các Loại Máy Pha Cà Phê Espresso Cho Người Mới Bắt Đầu

      Hướng Dẫn Cách Chọn Các Loại Máy Pha Cà Phê Espresso Cho Người Mới Bắt Đầu

      Read more 

    • Khám Phá Các Loại Hạt Cà Phê Và Hương Vị Đặc Trưng Của Chúng

      Khám Phá Các Loại Hạt Cà Phê Và Hương Vị Đặc Trưng Của Chúng

      Read more 

    • Mở Quán Cà Phê Cần Những Gì: Các Điều Cần Lưu Ý

      Mở Quán Cà Phê Cần Những Gì: Các Điều Cần Lưu Ý

      Read more 

    • Cà Phê Rang Xay: Bí Quyết Kinh Doanh Của Nhà Rang Modest Coffee

      Cà Phê Rang Xay: Bí Quyết Kinh Doanh Của Nhà Rang Modest Coffee

      Read more 

    • Nấu Ăn Sous Vide: Phương Pháp Nấu Ăn Hoàn Hảo

      Nấu Ăn Sous Vide: Phương Pháp Nấu Ăn Hoàn Hảo

      Read more 

    • Tìm Hiểu Về Điểm Khói Của Dầu Ăn - Cho Những Ai Đam Mê Nấu Nướng

      Tìm Hiểu Về Điểm Khói Của Dầu Ăn - Cho Những Ai Đam Mê Nấu Nướng

      Read more 

    • Các Bước Chuẩn Bị Và Chế Biến Để Có Món Beefsteak Hoàn Hảo Nhất

      Các Bước Chuẩn Bị Và Chế Biến Để Có Món Beefsteak Hoàn Hảo Nhất

      Read more 

    • Cách Làm Gà Quay (Slow Roasting) - Thời Gian Và Nhiệt Độ Cần Thiết

      Cách Làm Gà Quay (Slow Roasting) - Thời Gian Và Nhiệt Độ Cần Thiết

      Read more 

    © 2024 Lý Gia Viên, Power by Ly Gia Vien

        Login

        Forgot your password?

        Don't have an account yet?
        Create account